金沢市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)(4ページ目)
750 メニューこちらは金沢市のおすすめメニューランキングページです。
750件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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- user_73318717
野菜が見事な山になってますね?メニューには、「10時間炊き上げて作るクリーミーな濃厚豚骨スープ」って書かれていますが、そんなに豚骨豚骨してないです? 二郎系というとボリューミーで脂っこいイメージですが、前田慶次郎は割りとスッキリ目の豚骨醤油って感じですねφ(..)名古屋のお店のように安易な大盛り無料やライスサービスという物量攻撃に走らず、スープと野菜のバランスもいいので、意外とペロッといただけました。太麺ももちもちしていて美味しかったです。カロリーの過剰摂取が気になりますが、二郎系にしては最後まで美味しくいただけました??
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- user_89337703
泡あわ~のスープ↵ふんわりと香る魚介↵醤油はやや強目で昔の一心屋さんを思い出す↵中太ストレートの麺↵弾力性があり、ぷりんぷりん↵旨いっ(*´ω`*)↵トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔↵家系ではないが、全く同じ具材↵メンマの味つけは濃い目に思える↵チャーシューは持ち上げただけで、崩れていく柔らかさ↵こちらも一心屋さん直伝とあって、濃い目なんですがコレが旨~い(^w^)
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- user_89337703
ピリ辛で(^▽^;)まっ赤か~σ( ̄∇ ̄;)↵でも全然、辛くないや↵細目でややウェーブのかかった麺は程よくスープと絡み、啜ってもむせる事はなかったです↵そして大葉がアクセントになって爽やか↵粉唐辛子がかかったモヤシと一緒に↵って、この手の粉唐辛子は辛くないのは仕事上、知っているので(・ω・)/↵薄いバラチャーシューでしたが味の染み込みは良かった
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- user_89337703
鶏ガラ、豚骨に野菜の甘味が混ざりあって旨いね~(*´ω`*)↵久々に食べたけど、福座の方がダイレクトなスープの旨味を感じるかも?↵モチモチ滑らかな太麺もいいね
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- user_89337703
うっすら茶色い白濁色のスープ↵豚骨~って、感じではなく↵柔らかさに海のエキスが溶け込んで↵あ(* ̄∇ ̄*)ほっこり↵スライスオニオン、大葉とこちらもスッキリを演出↵こってり好きの僕にしては軽いかなぁ?とも思いましたが↵この組み合わせだと、ライトなのに旨味がこれだけ強く出せるのかと関心しました↵今回は太麺なんですね↵ツルしこ麺はもっと食べたいくらい↵やっぱり能登産の牡蠣サイコー↵牡蠣増しもできるようになったのは嬉しい(* ̄∇ ̄*)↵レモンペッパー↵こちらを入れるのはオススメかな?↵更に洗練されて、シャキッとしてくる↵流石の出来栄え↵福座さんは外れはないように思える
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- user_89337703
フツーの中華そば↵見た目、薄味にも映るけど↵味がシッカリしていて美味しい↵謎だ……
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- user_73318717
先ずは炒馬麺が出てきました? ピリ辛の五目チャンポンって感じですが、リンガーハットのチャンポンとは麺の感じが違うけど、中華風のチャンポン麺なんですかね(´・ω・`)?
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- user_89337703
白濁色のネロネロ、べっとり、どクリーミーなスープ↵確かに濃度は市内随一?↵合う合わないがハッキリしそうだけど、12時前には店内は中待ち状態↵スゲー人気↵中太の平うち麺↵滑らかでエコ箸だと掴むのは大変かも↵これでスープとの絡みさえ良ければ……とも思う↵トッピングは海苔、小松菜、メンマ、玉ねぎ、うずら↵こちらは口直し程度で味付けは薄め
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- user_89337703
最近の噂通り、麺は柔らか目でしたね↵しかし、こちらはスープとチャーシュー↵一旦スープを飲んじゃうと止まらない(^^;↵相変わらずレンゲはないけど、おやっさんも丸くなって笑顔で『ありがとう』とかf(^^;↵このまま続けて欲しいですね
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- user_73318717
カレーうどんに温玉と赤ウインナーが5本のっていますね。よくよく見てみると、5本の内の2本がタコさんになっていますO(≧∇≦)Oこの辺りのツボを外さないのが、赤ウインナー好きとしてはたまらんですね。カレーは、名古屋でメジャーな若鯱家系ではなくて、出汁が効いてかつとろみがあるタイプ。〆のカレーうどんとしては有だと思います😁
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- user_89337703
熱々のスープは、ピリッとした辛味もあり↵野菜の甘さ、ブレンド味噌のコクで旨い↵こちらの味噌、金沢でもトップクラスかと思います(野菜の下処理が完璧なら)↵麺はどのラーメンでも一緒なのですが、味噌の方がカタメの茹で加減?↵弾力強く、ぷりぷり↵イイ!(・∀・)↵野菜たっぷりで、お腹いっぱい↵これはハマりそうです(*´ω`*)
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- user_89337703
チャーハン、サラダ、半ラーメン、何故かカツオのタタキ↵全体的に薄めの味付けだったと思います
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- user_89337703
今回は焦がし豚骨醤油らーめん↵ニンニクがきいていて好きな味↵でも、やっぱり背脂醤油が1番好きかも(ノ∀`)
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- user_89337703
茹で方をカタメでお願いした麺はプツプツで小麦の……感じなく、スープが絡んで辛っΣ(ノд<)↵コリコリとした木耳↵好きだな~と、パクリ(°∀°)↵チャーシューは何とか赤に染まらず、薄いながらもシッカリとした味わい↵この赤香味ラーメン↵いや、地○ラーメン↵お米とお水がガンガン進む
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- user_89337703
え……(;゜∀゜)↵麺多くない?↵まぁ、普段のラーメンと違うので簡単に食べれるでしょ!と思っていたら、意外とキツイ
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- user_89337703
スープ注ぐ前の丼にニンニク↵出来上がったラーメンの上にニンニク↵縮れ麺やスープも普通だけど↵ニンニクすごいな……
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- user_89337703
黒?いや茶色↵やや濃い目に見えるスープも、味わいは非常に弱く↵下地のスープがまず弱々しい↵醤油。全然くどくない↵パンチ不足に感じる↵麺。スープを吸って茶色くなっているが↵当たり前のように風味が伝わってこない↵そして柔らかくて、これもなんだか弱々しい↵チャーシューに少し強めの味付けが施されていたが、富山風にもなってなく↵ニンニクをスープに溶きブラックペッパー投入も↵胡椒だけが勝ってしまって……あぁ↵業務用ニンニクは臭いだけがキツく、味がイマイチで……もうね……↵味玉もちょっと……↵あの刺々しかった全日本の面影は1つもない(泣)
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- user_89337703
ドロッドロの唐辛子も浮かぶ茶色?のスープ↵ゴマペーストは弱め↵さっそくスープを一口……↵しょっぱ~い!(((( ;°Д°))))↵すんごくビックリした……↵どうもベースが『こってり醤油』のようだ↵ゴマペーストと唐辛子が完全に負けている↵麺はモチモチで好き↵スープにとろみが加わっているので、見ての通り麺にびっちり絡みつく↵そして熱い……スープが冷めない↵肉そぼろではなく、いつものラーメン同様メンマとチャーシューともやし↵それほど辛くはなかったけど、汗と鼻水が止まらない
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- user_89337703
とても透き通っているスープ↵お味は和風↵うん(^o^;)うどんかな?と↵麺は中太縮れで、つるつる滑らか↵少し柔らか目かな?↵トッピングはあさり、水菜、もやし、ネギ、鰹節↵野菜がシャキシャキとしていて、麺との相性が良かった↵サーモンいくら丼は……まぁラーメン屋さんですから( ´(ェ)`)
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- user_89337703
うん(^^;↵昔ながらではないね(笑)↵鶏ガラのほんのりとした甘味。まろやかな口当たりで無化調だけど芯のしかっかりとしたスープ。↵細麺はプツプツとしていて、小麦の味も強い↵鶏チャーシューもしっとりしていて美味しい。↵美味しいけど、やっぱり昔ながらの中華そばではなかったσ( ̄∇ ̄;)
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- user_89337703
全てノーマルですが、脂は多目、塩分強目↵ほぼ家系だけどガッチリ強い味わい↵角ばったストレート麺がムチムチとして合う↵ほろほろチャーシューに小松菜?ホウレン草?、濃い目の味玉↵絶対にライスに合いそう↵ちょっと喉も乾く濃度だけど、卓上の紅しょうがや魚粉でアッサリ食べれる
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- user_89337703
アップしても……↵ん?↵見た目に優しそうな方ですね(^^;麺もスリム↵スープも豚骨醤油っぽく、これに茹で野菜は味が薄く感じて当然?↵これ二朗系とはちがーーーう
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- user_89337703
スープはチー油でコーティングされ熱々↵一口啜ると、ほろ苦さが最初に感じられ↵その後にコクのある醤油の風味がバシッと主張してきます↵やや濃い目の味ですが玉ねぎがリセットしてくれてバランスが良い↵基本は家系のお店ですからトッピングもチャーシュー、メンマ、ほうれん草↵ただ、通常トッピングされる海苔が焦がし醤油ラーメンにはないんですね(ФωФ)↵メンマが、この日の体調でしょうか?思いの外、濃い味に感じられましたが↵家系で提供されるチャーシューって、残念なのがたまにありますが、真打さんのは美味しかった(^w^)↵ウェーブがかかった太麺↵こちらがモチモチで旨い!↵噛むとグンと弾く、コシの強さ↵濃い目のスープとの相性がとても良く満足(*´ω`*)
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- user_89337703
淡い白濁色のスープ↵熱々のスープを一口……↵なんだコレ!旨っ!↵表現できないぞ(笑)↵とにかく口の中が旨味でカーニバルだよ↵細目ストレートの麺は小麦感バッシバシのプッツプツで↵ふざけんなー!うめーよコレ……(´;ω;`)↵噂のレアチャーシュー↵2枚あったので提供されてスグにパクり(°∀°)↵あかん……。ハマる……↵ピンクの豚さんは恐いけど、何?旨さしかないよ↵歯応えバッチリのメンマもいいね~(* ̄∇ ̄*)↵珍しくスープまで飲み干してしまった(笑)
- tangy_beans_cl1
#SARAHはじめました
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- fusanoritsuj
2種の醤油チャーシューメン↵チャーシューは別皿で↵さっぱり醤油味↵店主 宮本さんのラーメン作りには恐れ入ります。↵自然派ラーメンなので体に優しいラーメンです。↵麺から作っておられます。↵スープなのですがこちらも鶏ガラでも産地物、だし昆布、水の量に対して鶏ガラ○キロ出来上がった時間、塩分濃度すべてチェックしていきます。↵チャーシュー生ハムかいと突っ込みたくなるようなジューシーさそりゃー美味しいです。↵スープ飲み干して後味抜群です。
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香油ねぎ中華そばは、直前に熱した香味油を注いだねぎと、揚げたナルトが乗っているのが特徴です。濃口ということでしたが、意外とあっさりしていて、煮干を煮込んだ味がしっかり出ています。厳選素材と無添加の奥の深い厚みのある味わい、そして香味ネギがアクセントになっています。麺は北海道小麦100パーセントを使用した自家製麺なのだそうです。