豊島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(13ページ目)

鶏肉好きさんに♪ 鶏肉のチャーシューが3種類入っています！

味は少し塩気が強いが、まずまず。鳥の骨も軽く噛むと口の中で簡単に蕩ける感じ。これはありがたい。

辛さ３倍でお願いした。 野菜が予想以上につけ汁に投入され、若干辛さは薄まるが、３倍は程よい激辛。

お肉にしっかり甘めの味付け 皮は程よいツヤと弾力 ちょっと甘めの味濃いめが好きな人にはいいかも。。

辛さは最初そうでもないが後から来る。そして旨みも後からじわっと感じる。 具材が少ない分辛さはストレートにくる。

昔ながらの立ち食い蕎麦屋です。麺は、昭和の時代に駅構内に有った立ち食い蕎麦のような麺ですので、直ぐに茹で上がります。

コロッケに汁を、どこまで浸すのかがカギです。

あっさり味食べやすい味噌味。

油そばのうどん版といった感じですね。 麺の量は並で280ｇ、大盛で420ｇ。ネギ、揚げ玉、刻み海苔、豚肉、そして卵黄が乗っています。おいしくいただきました。

細麺で透き通ったスープ、上品な味の塩そばです。 鶏の出汁で、あっさり系に、脂が乗ってるチャーシュー、なかなかのバランスでおいしいです。 柚子コショウをかけると、一段と上品に味が引き締まります。

煮干しは上品に香る程度、太麺好きの自分も納得させてしまう細麺。 低温チャーシューも美味い。 文句のつけどころがありません。美味しかった！

王道のラーメンが食べたくて。 やっぱり夏はラーメンですね！

丼になみなみと盛られている。結構なボリューム感に思わず顔が綻ぶ。スープはグッと力強い醤油になかなかパンチの効いたニボ感。表面にニボ油が満遍なく張られているのも効果的麺なのだろう。しょっぱの醤油だれもとても合っている。 そこへ手揉み麺がピロピロのモチモチ食感で美味しい。いや〜この麺とスープの組み合わせ好きです。 チャーシューは4枚も入っており、トロける美味さです。そして味玉も入っているもんだからお得感もスゴい！

受け皿に乗せられて提供。綺麗な赤みが目に飛び込む。スープはフレッシュな鶏の旨味が広がる。これも美味しいなぁ。味わえば味わうほどに深くなる醤油の味わい。 麺は自家製麺で若干の全粒粉が混じり、細麺ながら弾力を出しながらも歯切れも良く、麺美味しい。 チャーシューは低温調理の肉々しいロースとバラの2段仕様。どちらも素晴らしい美味さ。そこにトッピングの味玉は、黄身がとろんとしたやつで美味しい。 客の注文比率は担々麺が優先だけど、やはり醤油も間違いない美味さでした。

スープの赤さよりも際立つ、盛り盛りのネギと糸唐辛子。まずはスープからいただく。あと引く辛味と酸味が癖になる味わいで、ベースは鶏のスープだろうか、しっかりとした旨味が下支えしているので単純そうに思えて複雑なお味。その刺激を求めてはスープを啜り、止まらなくなりそうなところを我慢する。 麺は自家製麺で、パツっとした歯切れの良い細麺。さすが自家製麺、めちゃくちゃ合ってて美味い。 ネギの下には刻んだチャーシューが隠れています。それを摘みながらいただくのも密かな楽しみ。 パクチーを少しずつ投入し、パク好きな自分にはドンピシャな美味さを実現。もちろん担担麺にも素晴らしいマッチング。

400円と言えど侮れない醤油味のワンタン麺は、満足の一品です。

久々のおでん#おでん #池袋

韃靼そば粉を配合したラーメン。背脂こってり超濃厚でした。韃靼そばって健康的なイメージだけどこんなに脂ギッシュだと全く健康感はない☆美味しいんだけど！

とろっとした大ぶりのチャーシューが乗っているラーメンです。 カロリーがおいしい★★★

スープの味は本当に深みのあるあじわいで感動しました。一時間ならびました。

春雨いり　とてもあっさりしていてさらさらっといけます。

さっぱりとした塩味で美味しい！ 海老ワンタンもたっぷりと入っていて、 旨味バッチリです！

うん、おいしい！ ランチだと、小龍包がセットでついてきます。

ランチにて。 写真は前菜のブータンノワール。 ココットに入って登場。 レバーを凝縮したような旨味。 ワイン好きには堪らない一品になると思います。

ランチにて。 写真はコース料理の前菜。 イカスミのエクレア。 中には魚介のラグーが入っていて、旨味がたっぷり。

広めの店内は、ランチタイムでも待たされることなく入店できます。 ランチメニューもバラエティに富んでいるのが嬉しいですね。 きしめんのように、太くて平たい麺は、シコシコの歯ごたえで、スープとの相性もいい感じです。 ただ、好みがはっきり分かれるところだと思いますが... 穴場的なお店でCPも良いです。

ここの焼き小籠包が大好きです。 熱々なので、先に小籠包の頭のところをかじり、 中の肉汁を吸ってから、がぶりといきます。 旨味がジュっと飛び出します！

こんな濃厚なたまごとじうどん、食べたことないです！