文京区のクジラを使ったメニューBEST17
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こちらは、文京区で食べられるクジラを使ったメニューのランキングページです。
文京区では、17件のクジラを使用したメニューが見つかりました。
17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
oto_shu写真は赤肉、トロくじら、赤ベーコン、さえずり。盛り合わせは1480円〜で、内容は仕入れによって変わる (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号
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oto_shuクジラをショウガやニンニク、醤油などで味付け、カラリと揚げている。 (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号
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oto_shu捕鯨基地から直送される鯨の刺身盛り合わせ、自家製スモークベーコンの炭火炙り、無農薬・国産菜種油で揚げる龍田揚げ、捕鯨基地近隣から直送される有機野菜や山菜、卵を使う料理やデザートが付く(一部選択制) #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯
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oto_shu繊細な旨みの赤肉を地酒とともに #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯







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ねっとり感は控えめに。ほのかな酸味で、さっぱりとした余韻に浸る。バゲットが合うんだな。 #なめろう #バル #ソロ呑み #呑 #くじら