品川区のアナゴを使ったメニューBEST30

湯葉が巻かれた里芋の唐揚げの上にはホロホロに煮込まれた穴子！！ そして、ダシが利いた餡がたっぷり♪　　 里芋と穴子の組み合わせって発想が凄いなぁ～ #あんかけ #ディナー

里芋饅頭は外側をカリッと焼いているのかな？ 中身はモッチリとした食感ですね。 そして、行者ニンニクが良いアクセントになっていて、穴子もしっかり美味しい。 この餡でお酒が何杯でも呑めちゃいます（笑） #あんかけ #饅頭 #ディナー

この穴子、ウナギだと言って出しても分からないです。 サッパリした熱々の餡が冴えまくっています。 #ディナー #あんかけ

捌かれたばかりの新鮮美味な穴子は、焼く直前まで生き生きと動く。好みの加減で火入れし、アツアツのまま頬張れば、その身の厚さも手伝って、なんとも言えないプリプリ感。そして、程良い塩気と甘味。素材に自信があるからこその逸品！

フワフワの穴子 口の中でとけてなくなります

アナゴ笹焼き

#フリット ＃穴子 ＃ズッキーニ

#大井町 #そば #丼もの

都民酒場魚金(魚金五反田店)＠五反田(東京都品川区)　煮穴子580円 ふわふわの穴子。このタレで白飯食べたい。 #東京都 #品川区 #居酒屋 #おつまみ #穴子 #煮穴子

大森海岸 てんや 煮穴子・めごちの海鮮定食 煮穴子、メゴチ、海老、イカ、海苔、隠元 煮穴子って言うのが珍しい(^｡^) 夏の海鮮天ぷら定食^ ^ #てんや #大森海岸 #煮穴子 #天ぷら

鮮度の高い魚料理を出してくれる割烹。 日替わりランチは並ばずにはなかなか食べられませんが、その日によって違うメニューが楽しみです。

穴子がふわサクで二本もある。老舗感あるつゆは濃いめなのでつけ過ぎは注意！この時はお座敷でのんびり頂きました😋 #価値ある一皿 #そば #天ぷらそば #1967年創業 #1960年代創業 https://instagram.com/p/BrIBzjPg86S/

#そば #てんぷら #あなご天 #蕎麦

＃里芋 ＃湯葉 ＃穴子

＃すき焼き

まきの 大穴子天定食 穴子、海老、舞茸、茄子、椎茸、鰈、卵天 まきののレギュラーメニューの一つ。 おお振りの穴子一尾はいいね #天ぷら #まきの #穴子 #武蔵小山 #天ぷら定食

#丼もの#そば

＃お椀 ＃穴子真丈

#大井町#丼もの

#大井町 #丼もの #そば

穴子のふんわりとしながらも淡泊な味わいを楽しめます。 野菜のみずみずしい味わいとの相性も抜群です。

＃寿司 ＃穴子

＃穴子

#テイクアウト#寿司

出汁の浸みた衣は、揚げたてのサクサク。あっさりした穴子の身が、上品な旨味を運んでくれます。

#居酒屋 #穴子

＃寿司 ＃穴子

#テイクアウト #寿司