品川区のナスを使ったメニューBEST30

丸吉飯店西小山店さんで肉茄子カレー丼を🍛 これ爆発的に旨い💥 所謂中華風の旨煮的な餡をカレー味にしたようなメニューなんですが、まずそのベースになる旨煮が旨い🤩 そしてほんのりカレー味もナイスマッチ👍 大きめカットの豚肉、茄子、玉ねぎ、青梗菜もみな持ち味を存分に発揮して、旨味、風味、食感が多様にカレーに詰め込まれてますな💨 そしてこのカレー餡とご飯の味の混ざり具合が驚くほどマッチしてる🎯 深くそして広がるような旨味は絶品🙌 これはとんでもなく旨い中華カレーや＼(^ω^)／ #カレー #丸吉飯店西小山店 #肉茄子カレー丼 #中華カレー #中華 #町中華

#煮浸し お通しはしっとり味の染み込んだ茄子の煮浸し。 淡い出汁が茄子と油揚げにしっかり染みて、飲みのスタートを飾るに相応しい。 良質な居酒屋のお通し、てとこでしょうか。 ビールの味が2割り増しになります。

#大井町 #サ飯 #そば

大崎広小路の「カレーの店 うどん」さんで12月のプレミアムメニューのオイスターゴッドにカレーたまごと焼茄子トッピング🦪 これは真顔で真面目にどエライ旨い🤤 牡蠣汁ドピャ〜なグレーヴィーはスパイスもバッキバキ💥 幾重にも重ねられた旨さの層が止めどない旨さの世界に誘ってくれます🪐 ライスにはデフォでチーズとスパイシーひき肉、更にソテーされた牡蠣もON🙆‍♂️ 旨さの掛け算がエゲツなくてただただ幸せです＼(^ω^)／ #カレー #カレーの店うどん #オイスターゴッド #季節のスープカレー #ディナー #五反田 #大崎広小路 #スープカレー

小皿中華料理マルチュー＠大井町(東京都品川区) 茄子の山椒唐辛子炒め580円 #東京 #東京都 #品川区 #大井町 #中華料理店 #町中華 #ラーメン屋 #中華料理 #炒めもの #炒め物 #茄子 #唐辛子 #山椒

パスタ大盛りは＋100円です！ セットにサラダとドリンクが付きます。 チーズもたくさんのパスタ美味しいです！ 少し味濃い目かな？ セットデザートも安いのでオススメ！ #トマトソース #武蔵小山 #戸越銀座 #武蔵小山商店街 #パルム #子供可

そば切りうちば＠品川シーサイド(東京都品川区) 冷し白茄子天そば950円 前代未聞の立ち食いそば界のフロンティア。自家製粉を採用。 期間限定メニュー。詳細は公式X、Instagram。 ふわっととろける白茄子天に大葉とおろし。 #東京 #東京都 #品川区 #青物横丁 #品川シーサイド #そば屋 #蕎麦屋 #そば #蕎麦 #立ち食いそば #天ぷら #揚げ物 #白茄子 #モーニング #ランチ #ディナー #ぶっかけそば #冷やし #冷やしそば

素材の味を活かした味付けのさっぱりスパゲティ

食べたことがない食べもので こんなに感動したのは久しぶり どこにでもある食材が 止まらないおつまみに 痺れ系はあまり食べてこなかったけど 全てのバランスが程良い 写真には写らない美しさが あるからー。 #中華 #スパイス #山椒 #花椒 #茄子 #フライ

美味しい茄子のの季節、ピリ辛でご飯も進みます。大盛り無料が嬉しいサービス

お肉が苦手なのでサラミなしで作っていただきました。味は美味しかったのですが、全然熱々じゃなくてがっかる、

人気居酒屋さんのランチ。 近くのサラリーマン・OLさんでランチ時は賑わうお店。 ご飯もメインも味噌汁も美味しかった。 #炒めもの #東京 #不動前 #ランチ#居酒屋ランチ

#茄子の揚げびたしたっぷり大根おろし #茄子の揚げ浸し #揚げ浸し

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＃ナス

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武蔵小山 天ぷらまきの 鱧と丸なすの夏定食 海老、鱧の梅肉和え、いか、カレイ、シラスと三つ葉のかき揚げ、丸なす、舞茸 夏の魚、鱧とみずみずしい丸茄子が夏の天ぷらを象徴してて美味しいね #天ぷら #博多天ぷら #鱧 #丸なす #まきの #武蔵小山

締め具合もよいサバと、焼きナスの組み合わせって初めて。どちらも大好きだから、おいしいに決まってますね。意外とまとまった味でした。

おつまみに最適‼

茄子の水水しい旨みを楽しみながら、 そぼろの味わいを堪能していけます。

＃椀もの ＃カマス

八丁味噌とチーズの味付けが濃厚。なすがおいしさをぎゅっと吸っているのがおいしかった。

揚げた茄子を生姜醤油で煮てあります。かつお節がたくさんトッピングされて、とてもおいしいです。お酒が進みます。

茄子に衣を纏わせて、山椒や鷹の爪やアミノ酸をバランス良く配合したシンプルな料理。まわりはサクッとした食感だけど、中はトロットロで茄子の概念を覆すインパクト。

お出汁がよくしみて柔らかい。 #お酒のあて

お口直しにさっぱりと。 #お酒のあて

#焼きナス #居酒屋 #ディナー #東京