台東区のトマトを使ったメニューBEST30(3ページ目)

今日不明

京成上野駅から178m

東京都台東区上野4-8-6 プラザUビル4F

ランチ

ディナー

今日不明

浅草橋駅から467m

東京都台東区浅草橋3-32-5

今日11:30~14:00,18:00~23:00

浅草駅から534m

東京都台東区1-15-8 柴田ビル 1F

今日不明

浅草橋駅から237m

東京都台東区柳橋２丁目１４１４−２

ディナー

今日不明

京成上野駅から160m

東京都台東区上野公園１-５２

今日不明

浅草橋駅から84m

東京都台東区柳橋１丁目１３-１

今日不明

浅草橋駅から14m

東京都台東区浅草橋1-11-3 1F

newluke0414
濃厚トロ～リ，，，蟹の出汁はでていると思います。但しその味を下支えする味がない。まさか素材の味だけでのりきろうとした訳では・・・塩味が足りないです！ないです！塩・胡椒していない肉は肉汁がたぷり出ていようが、やわかろうが味として受け止められないように、素材にのっかるもしくは押し上げる味覚の元がない限り全体が飾れない味になってしまいます。ゆえに、味は単調で徐々に薄味に変化してゆき、素材の味が嫌味に感じてしまうよになってきます。折角の大盛りを途中で投げ出したい感じ。それにパスタがアルデンテではないです。茹ですぎじゃないかな。ソースを絡める時間を計算にいれているのかが疑問です。