世田谷区の生姜を使ったメニューBEST30

ガラムマサラの新年会⑩ こちらも新メニュー。 ほくほくの食感の生姜をインド風の天ぷらで。 これは新たな生姜の食べ方かも知れません！！ #パコラ

二子玉川には年に一度しか来ないので、後輩オススメのお店に寄ってみることに。 ランチなので鮎ラーメンは注文できなかったものの、これは美味い！しょうがの優しい味に、やや縮れた麺がマッチ。レンコンとゴボウのチップスが香ばしさをプラスしてくれます。炙りチャーシューも香りと肉肉しさを感じられ、これは夜に来てメインの鮎ラーメンを食べなければ！と感じさせてくれました。年に二度目の二子玉川、計画しなければ。。 #生姜そば #そば #ラーメン

しっかり酒かすの香り。 でもチーズのような香りがほんのりとしていて、久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい。 食感がとってもなめらかできめ細かく、ミルクだけではなく酒かすがこのなめらかさを作り出しているんじゃないかな？と予想します。 生姜のシロップは三温糖や米発酵エキスなどを使っている甘めのシロップで、生姜の辛さはほとんどないタイプでした。 #ソフトクリーム

シロップはスプーマ状。泡立てたようなふわっとしたシロップで、ふわふわと氷とよく合います。上に飾られている細くて赤いものはなんと唐辛子。かき氷に乗ってるとは斬新ですが甘酒をきりりと引き締めてくれる感じで悪くないのです。甘酒の甘みが強すぎると辛いかな～と思いましたが、程よい甘みで、ジンジャーの風味もしっかり感じられます。美味しい！ #甘酒

ほのかに生姜の風味を感じながら飲める美味しい！ #玄米 #ほうじ茶

今回 食べた中で1番美味しかったです😋 骨付き肉の大きさも厚みもあるのですが柔らかくて味もしっかりしてるのでご飯が進みそうなのですが、ライスの用意がないのが残念でした。

杏仁みるく氷にトップスはピリ辛のジンジャー漬け。底には紅茶ゼリー。チャレンジしやすいジンジャー氷。大好き！ #かき氷

肉厚で柔らかい豚肉に、甘辛いタレが均一に絡んでいます。 お肉屋さんのお肉だけあって、お肉が美味い！

ベースは福井県のごーる堂さんの甘酒ソフトで、そこに酒かす、甘酒、生姜、牛乳と隠し味が入っているとのこと。 隠し味・・・分からず。 一口目にがっつり広がる甘酒の香りが素敵。 その後に生姜の味と香りが来るんだけど、これまたしっかり生姜の辛みが感じられて、全体的にとても大人なソフトクリームでした。 #ソフトクリーム

#ラーメン #生姜醤油ラーメン #豚肉

香り良し、味良し！ #土鍋ごはん #東北沢 #池ノ上 #下北沢

ガーデンオブジョイキッチンさんのポークソテージンジャーソース。 ポークソテーの名に恥じない厚みのある豚肉。その厚みのある豚にきっちりと火を通しながら、固くならない確かな腕。 酸味の効いたドレッシングも良いアクセント。 訪れるたびに少しずつ進化し続けている、この料理。開店当時と比較しても圧倒的。

辰屋＠世田谷(東京都) 紅生姜110円　小皿にてんこ盛り。味変で使用できて良いです。 #紅生姜 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー

ソーダ割り。生姜が効いててとっても美味！ #カクテル

白飯に合う濃い味付けの生姜焼き、良い具合に年季が入った店内、比較的無口なお袋さんと絶妙なバランス感。こーゆーとこ好き。 #定食

#東京 #経堂 #ごはん #大戸屋 #定食

高知の生姜をたっぷり使っていて、ビーフはよく煮込まれて柔らかく食べやすい。 スパイスカレーにしてはとても食べやすくて美味しいカレーでした😋 #カレー #スパイスカレー

二子玉川　鮎らーめん しょうがそば 鮎らーめんは夜みたいでしたのでしょうがそばを頂きました！ 生姜がめちゃくちゃパンチ効いてて細麺であっさり行けちゃいましたね😳 玉子も薄っすら塩味でスープに合うやつ。 炙りチャーシューは柔らかいし炙って香ばしくてタレがうますぎ。 鮎姫ご飯もうますぎ。 満足でした。ご馳走様でした🙏 #らーめん#鮎らーめん旨すぎる #鮎らーめん #しょうがそば

#ラーメン #鴨肉 #ネギ

#祖師ヶ谷大蔵 #定食 #ディナー #蒸し鶏 #大戸屋

豚しょうが焼ライスを玉ねぎ抜きで頼んだので多少しょぼく見えるが本当はもう少しボリュームあります。 味噌汁とライス付き。 この日は和食定食が食べたくて、洋食屋さんで1番和食っぽいメニューを頼んだ。 味は普通過ぎる位普通だがそれでいい。 どこまでも昭和っぽくて、雰囲気込みで楽しめる素敵なお店。 カレー550円、カツカレー650円などとにかく安い。 ちなみに下北沢店のカレーは黒いカレーじゃないです。 #豚しょうが焼き #しょうが焼き　#豚しょうが焼ライス　#下北沢　 #東京　#昔ながらの洋食屋さん #老舗洋食 #洋食#昭和洋食 #昭和レトロ #コスパ良し #リーズナブル

成城学園前、雨風食堂の生姜クリームうどん。 家庭的な雰囲気のお店で、ひとりでも居心地良いです。 ありそうだけど、意外とないクリームうどん。 豚バラが良い働きします🐷 #成城学園前 #うどん #食堂

生姜ラーメン さっぱり美味しい

#東京 #世田谷区 #下北沢 #美味しい #焼き鳥

COMMENT

豚バラが巻いてあって、中には柔らかい谷中生姜。これおつまみに最高。

#ラーメン

#紅生姜オムレツ #オムレツ ##ごはんとの出会い #自分にご褒美 #ディナー #たまご

鴨でとったスープが濃厚で旨い！お好みでスパイス黒酢も。 #水餃子 #スパイス #ビールのつまみ #ワインがすすむ #三軒茶屋 #立ち飲み

冬は特にシンプルに旨い！スープを残して麺もよき。 #鶏肉 #生姜煮 #ビールのつまみ #日本酒に合う #焼酎に合う #駒沢