中央区の牛肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

＃ハラミ ＃串焼き

中は赤身が残っているくらいのミディアムレア。 味が濃縮されていて、噛むと肉汁ジュワッ♪ #銀座 #ステーキ #グリル

#懐石 #銀座

【如月～kisaragi～】の一品。 リブロース肉、しかも神戸牛のね、それとトラフグの白子をおすましに入れちゃうなんて、贅沢過ぎません？ お肉だけでも十分美味しいのに。 リブロースって比較的脂質の多いお肉ですけど、それがおすましになってるから、かなりあっさり＆さっぱり、お上品に仕上がっています。 ふわっとした白子の食感も味も最高！ #焼肉 #白子 #おすまし #リブロース #神戸牛 #銀座 #ガチめし

メインはスペシャリテの国産牛ほほ肉のワイン煮込み　色とりどりのお野菜が飾られていて女子心は高まる～　黄色いキューブは、ポテトかと思いきや、ポレンタで出来ているそうな　信じられないくらいにとろっとろで、ラギオールさんなんていらないのでは？なんて思ってしまうくらいなお肉　奇麗に脂が乗っていて、まさに食べていて心地よいと感じるお肉

間違いなく美味。雲丹の質も中々 超常連さんのお任せコースで お願いすればいただけるはず

綺麗にサシの入ったサーロイン　蒸し器に載せられ、ピンク色に鮮やかに浮かび上がる様子は、あまりにも美しく、そして美味しそうで目が釘付けに

メチャクチャやわらかくてビックリ、お箸が入るんじゃないかってくらいのやわらかさ。 そしてジューシー、味も香りもしっかりなの。 #ステーキ #シャトーブリアン #近江牛 #銀座 #ガチめし

やわらかーい！！！ おいしかったです♫ #ランチ #赤ワイン煮込み #赤ワイン #肉の煮込み #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み #煮物 #ガーリックライス

#牛ほほ肉 #シチュー #煮込み #赤ワインソース

焼きシャブ～(≧▽≦)♪ 大きなまま薄く切られた飛騨牛 さっと火で炙り、お好みの大きさにカットして食べる と説明を受けました＾＾ ですが私は火で炙った後、ハサミは使わず大きなまま ガブリ！ 口の中に肉汁と旨味がめっちゃ広がります～ これマジウマ♪ 焼き肉好きにはぜひオススメですね。 #ランチ #焼肉

とろける贅沢 #しゃぶしゃぶ

柔らかいタン。コクがあるデミグラソース。これも399円え～。凄過ぎ

#もつ焼き#ホルモン#串焼き #居酒屋#焼鳥#シチュー #タン #煮込み #ディナー#日本橋 日本橋ならココは絶対1度来なくちゃ🙌 連日連夜満員御礼〜 オススメしたくないけど💦 ここのタンシチュー食べたら 高級店なんか行かなくても🙆‍♀️ 1人1個は頼みましょう〜 他も超絶安いし✨誰を連れてっても喜ばれます！コスパ最高✨ 店員さんは皆親切だし〜 リーマンばっかりでちと騒がしいけど…… それでも定期的には行きたくなる!!

生のお肉の美味しさに触れると本当に幸せだな、と感じます。こちらのお肉寿司、どれもこれも素晴らしく美味しかった。タン、ハツ、ローストビーフ、バッテラ、ウナギ風、雲丹乗せたり。趣向を凝らした8貫と2貫巻物が楽しめました。コースにはコーンビーフとわさびの茶碗蒸しや和牛ロースのトリュフすきやきなど中々お目にかかれないメニューも入っています。トリュフもお肉と相まって素晴らしいマリアージュでした。また食べに行きます！

#ランチ

牛肉とフォアグラが一緒に食べられて幸せ(*^^*)濃厚で脂たっぷりで口の中でとろけます。

1980円でこのクオリティ！やはり「俺」系は素晴らしい。最近予約システムを一新し、かなり使いやすくなりました。

#イタリアン

スパイスの効いたカレー。 生姜もきいてる。

ロダンさんの日替り、牛挽肉カレー。薬味５種を堪能出来る、との紹介文通りスパイスを感じる美味しいカレーでした。パクチーとチーズ、刻み生姜で味変も良き良き。ロダンさんの特徴的な燻製卵とホクホクじゃがいもも嬉しい。ボリュームもたっぷり。ごちそうさまでした！ #カレー

【如月～kisaragi～】の一品。 もうメチャクチャやわらかくて・香りが良いお肉でした。 そして噛む度に肉汁がジュワジュワジュワワ～っと、これでもかーぁ！ってくらいの肉汁！ビックリしましたですよ。 #ステーキ #サーロイン #神戸牛 #銀座 #ガチめし

ボウル状の深いお皿でどっしり登場！ 牛スジは一口サイズで程よし。 惣菜は取り放題。薄味で仕上げたあっさり野菜系が多く、濃厚カレーの付け合わせにはちょうどいい♪ ビルの5階？2面が全面ガラス窓なので、春の日差しが強くてまいったww 冬は暖かくて良かったんだけどな〜

とろとろに煮込まれた牛すじが美味しいカレー。肉のうまみがしっかりと染み出た美味しいカレーです。

美しい肉の色合いを楽しみながら、 さっぱりとした肉の旨みを楽しめます。

品ある幸せな味✨

前菜。 佐賀牛のコールドビーフ、有明海の生海苔と蟹の茶碗蒸し、佐賀産ホワイトアスパラ、猪肉のテリーヌ

６種類の野菜とキノコを敷き詰めた蒸籠の上に国産牛を乗せて。 ポン酢か胡麻ダレで。

佐賀産の釜で炊いたご飯と味噌汁。 鰹のヅケと有明海の海苔を添えて。

＃モツ煮＃ホルモン　旨みが凝縮されてます

＃ホルモン ＃モツ煮＃ホルモン煮

ごはん　並（200円） お新香　　（150円） ビール　中　アサヒ（670円） #東京 #築地 #築地市場 #ホルモン #もつ煮#ごはん #お新香 #ビール #中瓶 #アサヒスーパードライ #きつねや

牛肉が柔らかくお酒にも合う１品でした。

牛ってここまで柔らかくなるんだ、、と思うほどふわふわ。赤ワイン煮込み。

やっぱりカレーはこのスタイル。

新メニューは牛！これで鶏と豚と牛と馬が揃いました。すごい、バーなのにメニュー豊富。みんなで考えたとのこと、お肉は柔らか、バルサミコ酢のソースも良く絡みます。クレソンが良いアクセント。今はお試し価格とのこと、お得なうちに是非食べてみるべし！ #ディナー

霜降りとウニがダブルでとろけます ＃ウニ ＃霜降り ＃牛肉 ＃但馬牛

名物ごちゃ混ぜ焼きは味噌でまずはハーフを注文。 こちらは焼く前。 ツラミを追加でお願いしました。 食べられるまで店員が作ってくれるので 良い匂いを嗅ぎながら待ちます。 しっかりと炒められて良い色合いになったところで食べてみます。 ややピリ辛の味付けがめちゃ美味い。 これは飯が進みますな。 #焼肉 #ホルモン

こちらが完成形。 しっかりとタレが絡んでめちゃ美味い。 名物ごちゃ混ぜ焼きは味噌でまずはハーフを注文。 ツラミを追加でお願いしました。 食べられるまで店員が作ってくれるので 良い匂いを嗅ぎながら待ちます。 しっかりと炒められて良い色合いになったところで食べてみます。 ややピリ辛の味付けがめちゃ美味い。 これは飯が進みますな。 #焼肉 #ホルモン

お肉が絶妙なミディアムレアで、柔らかく旨みがある！絶対また食べたい。 #ランチ #東京

サンドイッチ界の黒船2 食パン厚すぎ。致死量レベルの大盛。 しかし量推しかと思いきや食パンも 肉もしっかりうまい。 コーンスープもうまい。 ドリンクも付いて◎

超厚切りパンにビーフがてんこ盛り。 #サンドイッチ

厚切りの牛ハツをユッケ風にいただきます！ 食感がたまらん一皿です。 #ハツ刺

牛ヒレ肉を使ったビーフサンドは柔らかくてジューシーです。衣にもお味がついていて旨さ倍増。オリジナルなソースも美味しいです。

大阪に本店を構える店の名物メニュー。 僕は大阪時代にいた編集部で編集長の差し入れではじめた食べた時に 大感動。今でもご褒美サンドとして、たまに食べます。 ヒレ肉だけを使っていて、噛むと旨みがダイレクトに伝わります。 きつね色に焼けているパンとそれにつくソースも美味。 #カツサンド #サンドイッチ

#カツサンド #サンドイッチ

歓迎会ランチで個室利用。 レアカツが美味しくて、毎回頼むメニュー🥰 #平日ランチ #東京 #京橋 #定食 #OLランチ

かなり柔らかい牛カツが美味しい。 ポン酢も嬉しい。 #牛カツ #ランチ

2度目のモルチェ　ハンバーグ目当てで行ったのにビーフのレアカツ　おろし大根にワサビを添えて　　　揚げたてだったらもっと美味しかったろうな👀

SAGAYAさんのランチ5000円コースの前冷菜。 こちらが今まで食べたパテのなかで史上最高に美味しかった。帰りに買って帰れるか聞いたらランチのためだけに作っており、もち帰りは出来ないとのこと。食べに行くしかないのです！ 上に乗っているのはマスカット。ブリオッシュもパテによく合う。すべてを一緒に食べると美味しさが溢れます。ワインを楽しみながらの贅沢時間。至高のひと時でありました。

〆に贅沢に！

サービスで頂きました #寿司 #握り寿司