中央区のイカを使ったメニューBEST30(2ページ目)

フライがデカい❗️

コロッケ、いかかき揚げと残念ながら品切れで残りの天ぷらから選んだのは、ラス1の“いか天” #蕎麦 #いか天そば

#居酒屋 #刺身

「あやめ」を注文して３貫目のイカ。 柔らかくてすぐなくなっちゃうイカでした。

シンプルな料理ですが、食欲そそる一品料理です。お酒もすすんでしまうのが、よく分かります。

やわらかいいかをフワッと揚げています。衣に入った青のりとレモンが風味付けしています。お酒を邪魔しないので、心地良くいただけます。

イカはぷりぷり！とろみのあるしっかりとした塩味が美味。

アツアツ、サクサクでお酒が進む一品♡

イカのこりこりとした食感をタレとともに存分に楽しんでいけます。

イカのこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。

美しい白の色合いを目で楽しめます。 こりっとした食感と噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しめる一品です。

ふっくら上手く焼き上がり美味しかったです

満足度の高いひと皿♡ お酒が、すすみます

クリーム系ですが、サラリとしたスープ。 その上には、大きな器に合わせた、大盛りサイズのパスタ。 大きめサイズにカットされたいかがゴロゴロと。 自然な色味のたらこは、スープの底にもビッシリです。 あっさりした味付けのため、ボリュームにもかかわらず、気づいたらペロリと平らげてしまっているランチです。

程よいやわらかさで塩気も少なくとてもいかの甘みが感じられます！

甲イカのコリッとした食感とあさりの旨みを楽しみながらも野菜のフレッシュさとモチモチのパスタの相性が絶妙にマッチしていきます。

カツオの力強い味わいをたっぷりのネギなどと共に楽しめます。 雲丹の濃厚さなどもくわわり絶品です。

イカ墨の味わいをソースとして楽しみながら、イカ本来のコリコリとした食感と旨みを存分に堪能することができます。

ボリュームたっぷりで、テーブルにはじめから最後まで残っていました。ちょこちょことつまむのに重宝します。濃厚でおいしい塩辛でした。

イカのこりこりとした食感を楽しみながら、 キクラゲに筍の食感も堪能していけます。

オマール海老のプリプリとした食感と イカの食感を堪能していける一品です。

銀座で大人気のメニューですが、福岡天神岩田屋のイタリア展限定でしらすが入っています。落合シェフの独創的なアイディアにはいつも脱帽です。普段はトマトソース系やカルボナーラ限定で食べている自分にとっても納得・満足のいく一品です。

おいしいのだなぁ

イカのこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。

ランチメニュー

揚げたてイカフライが期待以上の美味しさ　コロッケはジャガイモとひき肉入り