中央区の鶏肉を使ったメニューBEST30(19ページ目)

スープは濃口ですが、見た目よりはあっさりかな。出汁の味はあまりしないので、もうちょい強い方がいいな～。麺はかためのストレート、ちょうどよかったです。

古民家を利用したカフェらしい、和風のおそうざいが並ぶランチでした。豆腐と鶏挽き肉というだけでもヘルシーですが、その他のお惣菜も和で統一されていて美味しかったです。

砂肝のコンフィも柔らかく、レバーは臭みもなく↵肉厚のベーコンも入って、好きな半熟状の玉子に↵一人で独占したくなるサラダでした

がっつりと楽しむことのできる鶏のグリル。 口の中で広がっていく鶏肉のジューシーな味わいとソースのさっぱり感がたまりません。

少し変わった相性を持つ一串 無花果と葡萄酒のソースを合わせた少し甘めのある串でモモ肉との相性が絶妙にマッチしているのが面白さを出しています。

鶏レバーのしっとりとしながらも濃厚な旨味を存分に楽しめます。 ビスコットのさくっとした食感との相性も抜群です。

この鮮やかさ！口に運んだ時の色んなハーブがおり混ざった複雑な香り、初めて食べたけど、美味しい！！ハーブピラフな感じ。チキンハーブゴロッとして柔らかいものがいくつも。 付け合わせにはカレーとヨーグルトソースが、これがまた口の中をさっぱりさせてくれて良く合う。スープは酸味強め。わざわざ行きたくなる美味しさです。

ランチに選べる麺、ご飯が豊富。 すぐに出てくるのもいい！ スープ、具材の鶏肉ともに、とてもおいしい。 麺は米の麺だが、中華麺も選べるのでチョイス。 その麺が、残念なので、米の麺にするのがベストだと思います。また、中華麺にすると追加料金あり。メニューで確認しにくいのが、さらに残念でした。

東京八重洲にある1980年創業の「串粋」の一番人気メニューの鶏重。秘伝のたれと香ばしく炙った鳥が絶品です。大盛りオーダーする人続出してます。お値段800円と良心的な価格です。

レモンとおうどんのだしが絶妙な風味を感じさせてくれます！

鶏白湯の濃厚スープに小豆島のそうめんを組み合わせた煮麺。スープは2日もかけて作るそうです。きめの細かいスープは、薬味の生姜ととても相性がよく、おいしくいただきました。

お店自体はあまり流行った感じでもなく、入店時やや不安になりましたが、味は全体的に良かったです。 手羽先の唐揚げは少しスパイシーで、カラッと揚がっていて良かったです。 少し味付けが濃い印象で、ビールが進みます。

やわらかい鶏もも肉だからこそ、おろしポン酢でさっぱりといただくのが合います。

チキン1/4羽と前菜、ライス、ドリンクのランチセット。ジューシーなローストチキンがとても美味しいです。スパイスを付けて食べるとまた違った美味しさです。

ハーブ香るチキンは柔らかくでジューシーです。パイもサクサクです。

入っている鶏肉は大きめ。結構スパイシー。

カレーは辛さを選べるようになっていて、デフォルトだとそれほど辛くないです。はたまた、チキンカレーが元々辛さ弱めなのか。ナンは、もふもふとした口当たりでサイズが大きいのですが、カレー1種類でも量は過不足なしでした。

日替わりメニューだったのでネーミングに惹かれて頼みました。お醤油が少し濃いのが残念。付け合わせのお味噌汁はお出しがきいてて美味しいです。大根の煮物含め全体的に味付け濃いめです。 #唐揚げ #あんかけ #日替わり #鶏肉の唐揚げ

パリパリの春巻きにジューシーなキノコがたっぷり。

とっても優しい味の蒸しごはん。小ぶりの丼でのサーブでしたが、色々と点心を食べた後にはちょうどいい大きさです。ガッツリ食べたい人には物足りないかも。

八重洲地下街にある串揚げ屋さん ランチはいろいろメニューがあり、どれもお惣菜が食べ放題ということでサラリーマンで賑わっています 味付けも男性向けな感じで濃い目です お惣菜もそんなに惹かれるものもなく、、 CPも良いようであまり良くないかも。。 ごはんもお代わりOKみたいなので味より量の方にはオススメです

夜は鶏料理中心の飲み屋さんのせいか、味付け濃い目の鶏からでご飯がパクパク進んじゃいます。お皿に唐揚げが5～6個盛られてくるのも、嬉しい。鶏からとポテトサラダ、ご飯のハーモニーも楽しめて、いいランチになりました。

#鶏肉 #チーズ #梅 #銀座 #東京 #ディナー

鶏肉のジューシーで食べ応えのある旨みを存分に楽しめます。 温野菜の甘みのある味わいも絶品です。

まずは、ふりそで、塩焼き。珍しい部位で、ジューシーでとっても美味しいです。お次はササミ。ささみなのに、パサつきなくジューシーで美味しいです。こちらは、ソリ。モモのつけ根の部分らしいです。こちらはせせり、塩焼き。丸々と太めな手羽も塩焼き。食べ応えがあります。ねぎま、タレ焼き。初めてタレものが出て来ました。コースのラストはレバーのタレ焼き。臭みが全くなく、美味しいレバーでした、流石

ブルーベリーのソースが相性抜群！ #パテ #パテ・ド・カンパーニュ #レバーパテ #白レバーパテ #鶏パテ #鶏肉パテ

お粥は美味しいのに 小籠包が肉まんみたいで残念

鶏モモ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ソースのコクのある味わいを堪能していけます。

鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを 香ばしい香りとともに楽しんでいけます。

鶏皮の味わいを楽しみながら、 肉のジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。