中央区のウナギを使ったメニューBEST30(2ページ目)

鰻串×山椒。最高の組み合わせです。部位は忘れましたが、カシラとかいろいろあります。

鰻ときゅうりの組み合わせって美味しいのね😋 日本酒進む進む。 #鰻 #鰻ざく

つくねも、鰻ですよ。 #つくね#うなぎ串焼き#鰻

大きな鰻の切り身が２つも乗って…1000円ってこれ以上無い庶民の味方(^-^) 通り掛かりに気になったので入ってみたら…まさにお宝発見って感じ(^-^) 大阪にも主だった街にチェーン店が数店あるので利用してみようと思います(^-^) これはイケる！(^-^)

味わい、食感ともこら絶品やー。 一番安いうな丼にしてこれ頼んだ甲斐があった。 メニュー見て「お、ビール安いな」と思ったのだが、懸念通り小瓶だった（笑） #肝焼き #銀座 #東京 #ランチ #うなぎ

備長炭で丁寧に焼き、創業以来引き継いだタレを纏った蒲焼は、高嶋家の誠実さが出ている逸品である。

夏と言えば鰻ですね。山椒の風味と山葵が良く合います。夏ですねー。 #うなぎ

ランチは鰻 東京で一番好きなお店 鰻重竹 関東では珍しい蒸さずに焼く鰻 でも蒸したかのような柔らかさ それに 硬めに炊かれたご飯との相性もバッチリ #ランチ #鰻重 #銀座グルメ

日本鰻（ジャポニカ種）のみしか提供しないというこだわり　熱々過ぎるくらいのご飯 テーブル上には、うなぎのタレと山椒がある。　足りなかったらお好みで追加していい。　かかっていたタレが少なかったので助かった。　紀州和歌山県産の山椒

炭火でお店で焼いてるから とっても香ばしい〜⤴️ 肉厚のうなぎと 甘辛タレがしみたご飯が最高でちた🥰 #うな重 #丼もの #鰻 #ディナー #うなぎ

三河産の鰻を白焼きでいただきました。パリパリの食感と山椒が鰻の風味を引き立ててくれます。 #鰻白焼き

3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）

#ディナー #うなぎ #うな重 #日本橋 #日本橋高島屋 #鰻 #丼もの

#三越前ランチ #ランチ

単品でも十分美味しいホワイトアスパラガスを、あろうことか鰻で巻いてありました。ソースは赤ワインをベースとしたしっかり系。ペアリングしたワインとの相性もバッチリで、変態的な美味しさに意識が飛びそうでした。 #ワイン #煮込み #鰻 #鰻巻き #ホワイトアスパラ焼き

うまいけど高いな #うな重

#東京 #日本橋 #新日本橋 #三越前 #デパ地下 #デパ地下グルメ #デパ地下弁当 #うなぎ #鰻 #うな重弁当 #うなぎ弁当 #弁当

行ってみたかった『つきじ宮川本廛』。鰻重と「肝吸い」を注文。絶品で、元気も出ました！　#肝吸い #鰻 #築地 #新富町

#うなぎ #うな丼 #ランチ限定 #美味し #関東風 #ふっくらやわらか

#寿司 #うなぎ

夏前にうなぎで元気いっぱい！ https://www.instagram.com/p/BGOpGSHmH3B/ #鰻 #鰻重 #鰻丼 #丼もの

まあうなぎ的には安いなりではあるのだが、この値段でこのボリューム。 「うなぎ食べたいけど、でもな〜💦」 という僕ら庶民のニーズは充分に満たされる。これだけ安く抑えてもらえるとほんとありがたい。また来よう。 ビールは高いな。 #東日本橋 #馬喰横山 #うなぎ #うな重 #安い #コスパ良し #鰻

#鰻重

以前勤めていた会社がここの近所で、当時はよくランチで行かせていただきました😋　 先代の親父さんがお亡くなりにになられた後は、今の大将が全てお1人でやられてます。 1階はテーブル席で2階はお座敷。2階はTVも見れるので、鰻が焼きあがるまでは瓶ビール飲みながら待ってられます🍺 この間のアド街にも登場されてました。ここは本当に美味い😋 もっと金額上げていただいても大丈夫ですよ🙆‍♂️ ＃鰻＃うな重＃鰻重＃うなぎ＃丼もの＃日本橋浜町＃浜町＃あさだ

銀座の鰻屋だけどコスパも鰻も最高です。 #丼もの

＃鰻

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

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