中央区のウナギを使ったメニューBEST30

フォアグラ、茄子だけでなく鰻も鉄板で焼き上げて重ねています。鰻はあらかじめ脂を落としてあり、フォアグラと合わせてもまったく問題なし。超贅沢な味わいでした。 #フォアグラ #フォアグラのソテー #丸茄子 #鰻

お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。

うな重（ろ）約200g：4500円 #うな重 #鰻 #鰻丼 #八重洲

ふっくらと仕上がったうなぎです。関東は蒸すためか、関西風が好みの私にはもう少しパリっと感が欲しかったです。タレも少し辛めです。

うなぎのにぎり。肉厚の国産うなぎの白焼きをふっくら蒸したにぎり。おまかせコースの中の一品 #東京 #八丁堀#鮨 #鮨裏おにかい #コース

JASMINEで是非食べてほしい１位らしい。鰻苦手なのですがこれは食べやすかったです。最初はこのまま、あとでひつまぶしとして。楽しめる炒飯です。#炒飯

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

4本の盛り合わせにしてみました。くりから、たんざく、きも、れば。どれも違う魚なんじゃないかと思うくらい個性豊か。楽しくて美味しくて印象的でした。

#丼もの #鰻 #鰻丼

買い物してたらどうしても鰻を食べたくなってこちらに飛び込んだ💨 あっさりとしたお上品な鰻重。 #うな重 #鰻

ひょうたん屋さんの鰻重松3800円はなかなか美味。銀座でうなぎでこの価格は神！コスパいいよね。 #うな重

#うなぎ #丼もの

琵琶湖天然700g。皮はパリッパリで身はジューシー。美味！

#常に行列 #予約は必ず #皮パリ 身はふっくら タレはスッキリ

表面はカリカリっと。甘辛く身はプリッとして美味！！

お手頃価格でいただけるのがうれしい。 ややしっかりめに焼かれたうなぎが香ばしいです。

ランチでこの値段…！でもちゃんとおいしかったです。東京のうなぎにありがちな、ベチャッとした感じがなく、ふっくら、さっぱりしていました。タレはちゃんと濃いめです。

#ディナー #うなぎ #鰻重 #うな重 #日本橋 #鰻

一度行ってみたかった『つきじ宮川本廛』。鰻重は、「イ」「ロ」「ハ」「ニ」と、もうランク上が有り、この日は、元気を出そー！と「ハ」にしてみました。創業1893年。長く続くお店の味は、本当に素晴らしかった！です。　#鰻 #鰻重 #築地 #新富町

銀座でこの値段、優秀

#ランチ#鰻#極上太うな重#肝吸い#漬物 #銀座#にょろ助

蒸し加減、焼き加減が絶妙、正に関東のうな重という一品です。

《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店 ○メインカウンター(大将 尾崎)お任せコース￥33,000 ○三河一色産 鰻 白焼と蒲焼 地焼きした鰻のキャビア塩分濃度高めで合わせ、本わさびで頂く白焼と山椒で頂く蒲焼 (卓上調味料) なし #東京都 #東京グルメ #銀座 #鮨由う #寿司 #プリン巻き #港区巻き #嶺岡豆腐 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

#小伝馬町 #鰻 松木安太郎実家

土用丑にちなんで鰻のパスタをリクエストしたところ、イタリアのパスタの中でも作るのがとにかく難しいというラビオローネで提供してくれました。ナイフで切れ目を入れると中から卵黄がトローっと出て来るのです。鰻のラグーとパスタの小麦の風味と濃厚な卵黄が合わさると、言葉を発することもできず黙々と食べてしまいます。添えてある枝豆がまた美味しくて、枝豆さえも記憶に残る美味しさでした。 #パスタ #ラビオローネ #鰻 #枝豆

備長炭でじっくり焼き上げた鰻は芳醇な味わいです。日本橋人形町で有名なうなぎ屋さんです。鰻もたれもごはんもおいしくて、さすが老舗の風格があります。

#築地市場 #東京 #東銀座 #ディナー#鰻 #うなぎ屋

蒸さないうなぎって初めてかも ぶりぶりで美味かった ひつまぶしもあるみたいだから次は食べよう #銀座 #うなぎ #鰻重