中央区のアワビを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#あわび #いくら

前回は聖護院カブ 今回は鮑 #スープ

＃アワビ

柔らかくて、コリコリしてて、磯の香りが香ばしくて、思わず笑みが♪

貝は蝦夷アワビなど

#日本料理

#イタリアン #銀座 #アワビ

きゅうりのソースがかかっていて美味しかったです！ #あわび #ソテー

贅沢コースです。一つ一つが美味しく感動しました！量も多くて大満足‼︎‼︎

ここはどれも美味しい。全てこだわりを感じます。さすがはミシュラン一つ星店ですね。

なかなか食べれないお値段ですが、鮑の味が充分に堪能できます。 柔らかく煮込んであります。

これほど贅沢な料理は少ない。 鮑のプリプリと舌食感とキモの濃厚なソースが合わさりそこに香り高い焼き目を入れた雲丹がしっかりと乗っています。

じっくりと煮込まれた鮑の旨みを存分に楽しめます。 あわびの食感と出汁の旨みは絶品です。

ぷりぷり鮑に、バター醤油がうまー！１人で食べられそう。

アワビも結構入っていて、下のムース？みたいのも美味しかった！

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 出汁の効いた旨みを堪能していけます。

あわびのコリコリとした食感と噛めば噛むほど出てくる味わいを 口いっぱいに楽しめます。

アワビのこりこりとした食感と旨みを楽しめます。 バターの旨みもたまりません。

こりっとした力強い食感の鮑の味わいを楽しめます。 野菜との相性も抜群です。

アワビのこりこりとした食感を楽しみながら、 薬膳の効いた味わいを存分に堪能していけます。

こりこりとした食感がたまらないアワビを 旨みたっぷりな出汁とともに楽しめます。

あわびのこりこりとした食感を寒天の食感とうにの味わいとともに楽しめます。

あわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

タコとあわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

あわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

#鮨 #築地

蒸されつ柔らかいあわびに贅沢かぶりつき。 #刺身

あわびとタコのこりこりとした食感を楽しめます。

新鮮アワビふやっぱりコリコリ歯応えが美味

鮑のコリッとした食感を楽しみながら、バターの風味と香りがお皿を包みます。口当たりの良いソースとの相性も絶品です。