中央区の牡蠣を使ったメニューBEST30

いままでカキフライって、生で美味しいのに勿体無いと思ってたけど…うますぎた

牡蠣の旨味が溢れ出すカキフライ。ミネラル感を存分に味わうために、なにもつけずこのままでいただくのが最高。

牡蠣のメニューしかありません。専門店が出す牡蠣フライはアツアツでジューシー。#2017下半期JapanMenuAward #カキフライ部門 #牡蠣フライ #フライ

牡蠣もペロリ😋 https://instagram.com/p/BUnwdxLFvn4/ #生牡蠣

こんなに濃厚でクリーミーな牡蠣は初めてです！！ #生牡蠣

8皿目は生牡蠣。日本酒に以下略… #生牡蠣

築地場内の定食屋さんはボリューム満点で美味しいです。 一つのフライに牡蠣が２－３個まとまって入っており、一口噛めば、口の中が牡蠣の旨みであふれかえります。

サクサクトロトロ。 爆旨。

カキフライ活動15軒目！築地の磯野家さんです。5個載せがポイント高し♪衣はガリッとハード目で歯ごたえ良し。でも牡蠣はジューシー！溢れる汁で火傷しないように注意ですよ^_^ #牡蠣フライ #定食 #フライ

カリッと揚がったフライの中に新鮮な牡蠣汁がたっぷり含まれていてとてもジューシー 甘みのある牡蠣にはタルタルソース、レモン果汁どちらも合います

厳選牡蠣を使った食べ応えあるカキフライ。自家製タルタルソースも絶品！生牡蠣の合間に必ず注文するお気に入りメニューです。

ほんとバクダン！2個でも十分です。今日は1個のフライにカキ7粒使用しているようでした。揚げたてサクサク、カキ汁が溢れる〜 #ランチ

毎年10月から5月位までしか食べられない。今は値段が変わって1280円。 #人形町 #定食 #ランチ #牡蠣フライ #今日のひとさら

大きなカキフライです。お店では昆布塩で食べる事をオススメしておりました。が、ソースで食べてしまいました😁

こういう盛りつけのカキフライは初めて！ぷりぷり凝縮！ #牡蠣フライ #フライ

開店前から行列のお店です。お昼はカキフライ定食のみでなくなり次第終了。 大粒のぷりぷりのかきがたまらなく美味しかったです。 お味噌汁もお代わりができ、大満足でした。

第一印象はデカイ！そして本当に揚げたてのアツアツの牡蠣一口、口にするとマイウー身はふっくらで甘味は濃厚まさに厚岸の牡蠣です。

サクッと揚がった大ぶりのフライ。噛むと中からプリンプリンの身が出てきます。レモンを絞り、そのままでも美味。途中からソースとからしをつけていただきます。 なめこと豆腐がたっぷり入った赤出汁。

ランチは牡蠣フライ 牡蠣フライ定食にタルタルソース追加！ 牡蠣は大ぶりで食べ応え抜群！ ジューシーで濃厚な牡蠣は飲めます！ 味噌汁は赤出汁のなめこ汁で優しいお味！ 牡蠣フライと言えば三州屋で、ほとんどの方が牡蠣フライをオーダーでした。 #ランチ #牡蠣フライ #銀座グルメ

冬季限定の牡蠣定食！牡蠣が大きくて1600円で食べられるなんて信じられません！ #フライ #定食 #牡蠣フライ #銀座一丁目

店主こだわりの牡蠣が3種類味わえます。現地に出向き生産者から直接買い付ける新鮮な牡蠣。どれもクリーミーでプリプリ牡蠣でした。広島産、長崎産、熊本産

一種おまけでした✨

牡蠣は広田湾で揚がったもの。弾力、みずみずしさが素晴らしいです。そこに南蛮たれが絡めば、思わずお代わりをくださいといいたくなるおいしさです。 #南蛮漬け

シンプルなポテトサラダ、生牡蠣のお供に最高です

タルタルのようなポテトサラダ。これをカキフライにつけて食べるとたまらんのです。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

口当たりなめらか〜！うまい！#ポテトサラダ #銀座

牡蠣がぶりんぶりんぶりん過ぎる。 牡蠣嫌いはぜったい食べられない逸品を

築地のやじ満。 移転前にカキをがっつり食べたいと訪問しました。今回は味噌カキラーメン、手作りジャンボ焼売半分。 味噌ラーメンはバターは？ところお姉さんに聞かれたのでお願いしちゃいました。 大粒でプリプリの牡蠣が5個入ってます。 メインは麺じゃなくて牡蠣とスープ。 めちゃくちゃ美味かったです😄 #ラーメン #味噌ラーメン

身が肉厚でぷりっとしてる。 エシャロットパイナップルソースをかけると磯の香りとの合わさって美味しい。 #生牡蠣

男性客が多いカウンターのみのお店ですが、冬季限定牡蠣ラーメンはシーズンには2-3回食べます。ややお値段高めですが、大粒の牡蠣が5-6粒入って食べ応え満点です。

牡蠣のエキスが溶け込んだ塩味スープが美味い。大ぶりの牡蠣が5個、贅沢ラーメンです。

築地市場だからこその、新鮮で大ぶりな牡蠣がこれでもかと入っており、スープには牡蠣の旨みが凝縮されていて、牡蠣もプリプリでクリーミー、ちぢれ麺もコシが強くて最高でした。

プリッとしまった牡蠣の下にはクリーミーなカリフラワーのピューレ。キリッとした酸味のジュレが食欲をそそる前菜。 #牡蠣 #前菜 #ジュレ #三陸 #フランボワーズビネガー#銀座ランチ #ビストロ

この日は小伝馬町でラーメンを食べることに。 お店の名前は拉麺はま家。 家がつくの家系ラーメンかと思ったら違うみたい。 場所は中央区日本橋小伝馬町８というところ。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は特製牡蠣とあさりオイル醤油そばを注文。 炙り肉飯なんてのもあって気になるところでした。 店内はカウンターのみで8席かな。 席についてしばらく待って提供されたのがこちら。 おー、大きなハマグリが1個殻付きでのってます。 後はチャーシュー、味玉、細いメンマがはいってます。 すーっぷを一口飲んでみると貝のうま味がたっぷりです。 これはめちゃ好きな感じの味です。 醤油もしっかりとしていて薄さは感じないし、 チャーシューの上に乗った牡蠣のペーストも混ぜてみると またいい感じに味変してさらに美味しくなります。 このスープごくごくと飲みたくなりますな。 麺はストレートの細麺。 適度な茹で加減ですすり心地もいい感じです。 味玉もとろみがあって味付けもいいし、 チャーシューもしっとりとして柔らかかった。 箸が止まらず瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは旨かったな♪ 塩のほうも是非とも食べてみたいと思います。 #今日のひとさら #ラーメン #醤油そば

この日のマルエモンはLLサイズで590円でした。 カキえもんの方がサッパリでマルえもんの方が 濃厚な味わいでした。

カキの味が出汁に効いていて ご飯もモチモチしてて美味しいです。1人で軽く食べられるサイズです。

がっつり居酒屋利用もできちゃうとんかつ屋さんのカキフライ。身が大きかったです！ #牡蠣フライ #フライ

あのね、これ、シンプルだけどかなり美味いよ〜✨

大すきなミラーンの牡蠣カレー❤ 潮の香りが・・・♥

#カキ #生牡蠣

食べ比べ

あれこれ食べたいので、1個から注文出来る所がイイです！ グラタンも美味しい。

やっぱりこちらの牡蠣フライは最高です。 本当に牡蠣はクリーミーで待った甲斐があったなぁと、大満足しました。

新鮮な大粒のカキは食べ応えあり。一口食べればカキ汁が口の中にひろがります。サクサクの衣もまた良し！ #牡蠣フライ #フライ

カキフライ活動11軒目！東でそばからの、築地 小田保でカキミックス！これまで食べたなかで最も瑞々しく、口に含めばフワーッと溶けていくよう。そして香りはなんとなくミルク！？やはり一段二段上の美味しさでした^_^ #築地 #朝活 #カキフライ #カキソテー #定食 #朝から揚げ物食べすぎ #牡蠣フライ #ソテー #フライ

揚げとソテー2種類楽しめます。 #定食

蒸しても美味いよ✨

これ、最っっっっ高💕

大ぶりの牡蠣がいっぱい。香りも味も◎ #煮物 #アヒージョ #煮込み #牡蠣のアヒージョ

【浜町 川治】 焼き牡蠣なのにあまり焼いた感じがしないのは、逆に好印象でした。焼き過ぎよりも控えめな感じが好みです。 #焼き牡蠣

#牡蠣 #焼き牡蠣