中央区のアワビを使ったメニューBEST30(5ページ目)

貝柱の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 茄子とタレとの相性を堪能していけます。

ぷりぷり鮑に、バター醤油がうまー！１人で食べられそう。

こりこりとした食感がたまらないアワビを 旨みたっぷりな出汁とともに楽しめます。

これほど贅沢な料理は少ない。 鮑のプリプリと舌食感とキモの濃厚なソースが合わさりそこに香り高い焼き目を入れた雲丹がしっかりと乗っています。

サクサクとした食感のパイの旨みと鴨肉のジューシーな味わいを楽しめます。臭みがなく鴨肉を存分に堪能していけます。

いちじくの酸味と甘み、食感を存分に楽しめます。 パイのさくっとした食感との相性も抜群です。

あまりにも次の予定まで 時間があってでもあんまり 食べられないのでマックで イチゴホットストロベリーパイ！ #マクドナルド #人形町 #ホットストロベリーパイ

挽き肉はあっさりシンプルで、香辛料が効いてます！パイ包みがしっとり＆しっかりと挽き肉を包んでいるので、切って食べやすいです！

じっくりと煮込まれた鮑の旨みを存分に楽しめます。 あわびの食感と出汁の旨みは絶品です。

具沢山のサラダ、飽きずに最後まで美味しく頂けます。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 出汁の効いた旨みを堪能していけます。

熱いお鍋のままで登場。チーズの香りがいいですね～。

贅沢コースです。一つ一つが美味しく感動しました！量も多くて大満足‼︎‼︎

ミル貝のこりこりとした食感とタレの味わいを楽しんでいけます。

貝のこりこりとした食感とうまみを楽しんでいけます。

あわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

あわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

これはぜひオーダーしてほしいパイです。 フォークやお箸なんていらないくらい柔らかくて 口の中でホロホロと。 パイにソースをたっぷりと絡めていただきます。 お野菜もたっぷりですよ。

絶品でした

これは～お店の看板でもあるパイ料理の中でも一番人気があるそうです。私もサーモンとアボガドが大好きですから、また食べに来たいし、友達に紹介したい位お勧めなパイでした。予約の段階でパイのリクエストもした方がよさそうですよ。

ツブ貝のフライ、フライにしても美味しい事を初めて知りました。また、こちらのお店のタルタルソースがフライとの相性を良くさせる味付けとなっており美味で最高でした。

挽き肉と刻み野菜のルーは口当たりもマイルドです。茹でたほうれん草とゆで玉子がのっています。

さくさくとした食感のパイにアーモンドの味わいをプラスした一品。 イチゴのフレッシュ感に生クリームの旨みの相性も抜群です。

ウエストさんの代名詞、リーフパイ。フレッシュバターと小麦粉生地を２５６層に折りたたんでいるのでサックサクです。白ザラメ糖もいいアクセントです。

銀座westのリーフパイをお土産に貰った。

なんというボリューム！甘く芳醇な香りの「味噌」と新鮮な「あさり」。思ったよりもしっかりとボリュームがあるので、これは2～3人でシェアでも丁度よいかも。いずれも安定の旨さ。 温度が下がると貝の旨味や風味が出てきて、また違った味わいに。

アワビも結構入っていて、下のムース？みたいのも美味しかった！

蒸されつ柔らかいあわびに贅沢かぶりつき。 #刺身

鴨肉の臭みのない味わいを楽しみながら、 フォアグラの濃厚さとパイのサクサク感を堪能していけます。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 みぞれの味わいを堪能していけます。

貝のこりこりとした食感とうまみを楽しんでいけます。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 ジュレの食感を堪能していけます。

貝柱の甘みのある味わいと食感を楽しんでいけます。