中央区のたまごを使ったメニューBEST30(7ページ目)

#東銀座 #炒めもの 今日の日替り（1000円）が大好きなエビ玉子炒めだったためオーダー。 美味しかったし、他の炒め物、麺類も美味しそうだった。

ワンタン麺大盛りに竹の子と玉子トッピング。 #ラーメン

紅琳飯店さんの日替定食の中で一番好きな高菜と玉子炒め。 炒めた高菜からの旨味が玉子に移り絶妙な味になります。 こちらもご飯が足りなくなる一品です。

見た目以上に桜海老の香りと食感を感じる一品。 美味しいです。

バブルの頃に流行った台南担仔麺と同じかどうかハッキリわからなかったものの、味とかメニュー構成は似ているような。トマトと卵の炒め物は今や日本でもポピュラーですが、これはトマトどっさりでふわっとしていて、家庭料理の域を超えている味でした。

思ったよりもボリューミーで食べ応えがある。 #タマゴサンド

#立ち食いそば

#立ち食いそば

この日の賄いは天丼てんや！ 天丼てんやと言えば私の中ではなんといっても チャレンジメニューのお店！（笑） 特に肉系の天丼がチャレンジ感満載で 面白いのでダブルチーズポーク天丼半熟玉子付 れんこん天トッピングで！ 残念ながらいつものやらかした感（笑）は 思ったよりも無く、胡椒、マヨチーズソース、 チーズインポークのチーズはすげー！って 量ではなくかなり大人しめで上品な出来に。 チーズより天丼タレの方が強めかも。 半熟玉子付きの段階でそもそもどうよ？ という感じですがマヨチーズソースをもう少し 多めにかけてもらえるといい感じかも。 ただ天丼という概念を外せばですけどね！（笑） あとダメじゃないけどれんこん天には 天丼タレだけでよかったかもです。 これからも素敵なメニュー開発を 楽しみにしています！ http://www.ddr3rdmix.com/article/473104034.html #中央区 #築地 #天丼 #てんや #築地店 #ダブルチーズポーク天丼 #マヨチーズソース

#立ち食いそば

カレーも美味しい立ち食いの名店 かき揚げも大きくて満足 お店が狭いのがたまにキズ #そば #天玉そば

#立ち食いそば

日本橋仕事なので、東西線でスルーして茅場町 霊岸橋たもとにある、そば処亀島でかき揚げ玉子そば510円 ほそーいそばをスルスルといく感じがいいね 茅場町駅から駅地下構内を歩いて日本橋駅まで行けるの、夏場は最高！ #かき揚げ #天ぷら #茅場町

玉子 #鮨

典型的な喫茶店のサンドウィッチです。たっぷりたまごとマヨネーズは安定感抜群です。

ふんわりとしながらもとろみのある餡が癖になる炒飯は、イカなどの海鮮類を含みさっぱりとした仕上がりが特徴的な一品になっております。

今日は辛くない定食😅 見た目はコンパクトな盛り付けですが、豚肉たっぷりで意外に食べ応えがあります。 味付けは思ったより濃い目（このお店としてはですが）。 美味しいんですけど、やや平凡にも感じます。 安心のお味と言えばいいのかな？ ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #中華 #宝町 #京橋 #銀座一丁目

大きめのキクラゲにタップリ野菜炒め 優しいお味 #ランチ #中華 #中央区 #定食

こちらのお店で、メニューに「本格四川」と書いてあるマーボー豆腐は大辛、ホイコーローはちょい辛でしたが、これは書いてありませんから、そうじゃなさそうです。 玉子は流行りの（？）ふわトロ系ではなく、結構しっかり火が通っていますが、個人的にはこのタイプの方が好きなんです。 お味はやや控えめで、最初からガツンと来る町中華系に慣れていると、やや物足りなさを感じるかもしれませんが、最後まで飽きることなくいただけました。 そこそこのボリュームですから、濃い味だと最後は辛かったと思います。 ほんのわずか、卵の殻っぽいのが混じってましたが、まぁご愛敬。 カルシウムだと思いましょう。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #中華 #銀座一丁目 #宝町 #京橋

あっさりとした味わいのスープに卵を絡めるかのように研いでいきます。 その旨みと濃厚さは格別です。

たっぷりの卵を使用したお吸物 ふわふわとした優しい食感の卵に負けないくらいお吸い物の出汁の深い旨みを感じ取れます。

大好きな春菊天の冷やしには生卵より温玉でしょ。 そろそろ冷やしのうまい気温になってきました。 #蕎麦

築地松露のたまごサンドと三波露のカツサンド。 #サンドイッチ#テイクアウト

ポーチドエッグ。流行りのエッグベネディクトとはまた違った斬新な味です。ガーリック風味が強く、美味しい新感覚の卵料理です。 コースの前菜の次に出して頂いたので、単品オーダー出来るかは不明ですが、単品で頼めるならば、絶対におすすめの逸品です。

とってもシンプルなスープです。トマトの酸味がしっかりとスープの味をひきたててくれてます。

くせになるお味！カボチャと少し塩味のある黄身がマッチしてもう箸がとまりませんでした！また食べたい！

プロフェッショナルな一品。

銀座と東銀座の間にある隠れ家中華のお店。 ランチタイムはサラリーマンで賑わいます。 おかゆの種類がたくさんありますが、がっつり中華ランチもあります。ランチタイムでも喫煙できるのがちょっと残念な感じ… おかゆはボリュームあり、女性のランチにはちょうどいいです！たまごとろとろで、海苔も盛りだくさん！ おまけもうれしいですね！

鰻のダシがしっかり卵に染み込んでいる上、包まれてる鰻もふっくらしていて美味しいです。

パンは焼いていないタイプのサンドイッチです。意外とボリューミー！