中央区の味噌を使ったメニューBEST30(6ページ目)

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 味噌の深い旨みを堪能していけます。

初めてたべました！ 麺太いですが、味噌スープとまっちします♡

豚骨ベースと思われるスープと濃厚な味噌ダレに太麺が絡むストレートで食べ応えのある味噌ラーメン

#ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #こってり #味噌ラーメン

#魚介 #刺身

とっても優しい味で上に乗ってるサーモンやサラダと食べるとお食事系、添えてあるパイナップルなどのソース？を乗せて食べるとデザート系と２種類の味を楽しめます。 軽食使いやさっぱりと済ませたいときにはオススメです。

味噌専門店の厚切りチャーシューとコクのある辛味噌には縮れ麺がよくあう。 #ラーメン

札幌やといえばやはり味噌。 #ラーメン

見た目以上にボリュームたっぷりのトロサーモン。 脂の乗った味わいとソースとの相性も抜群です。

#推しグルメ #日本橋 #東京 #ガチめし #ラーメン #八重洲 #味噌ラーメン 老舗の札幌屋は30年来のお付き合い

煮干しの出汁をかけてお茶漬け風に。 あまりコラボ感は感じず。

味噌ラーメンというだけでもどろっとしたイメージがありますが、そこにポタージュベースが加わってさらにまろやかな味わいになっています。といっても、塩味がとんがった印象も。濃厚なスープには太麺というわけで、中太の麺があわせられていました。

茄子と豚肉の味噌炒め #炒めもの

うふ～ん、いい匂いねえ。

塩も捨てがたいけど今日は初めて味噌にしてみました(*^^*)やはり塩の旨味があるさっぱりスープには勝てませんでしたがこちらもコクがあって美味しかったです。

初めてです。串焼きの魚系。焼き鳥みたいに魚の切り身が刺さっています（笑）面白い食べ方ですが、お手軽で美味しくてイイですね。サバ好きなので、もっと注文してもよかったかな？と思うほど〜あっという間に食べれちゃいました^ ^ お勧め〜

じゃがいもが練りこまれたパンケーキで、外はカリッと中身はもちもちです。クランペット自体には味がないのでサーモンとチーズの塩加減がいいアクセントになっています。

これは、一見こってり目に見えますが、店主が得意とするあっさり目に仕上がっていて飽きる事なくいただけます。むしろ、素材を感じつつパンチもあります

女子人気No.1メニュー。 ご飯は大盛りを注文。 #親子丼 #サーモン

白身のふっくらとした食感とサクッとした食感の衣を、 味噌のコクと辛みと共に堪能していけます。

ゆず味噌が塗られた鮪は、香りも良く、食べたときの風味がやわらかいです。こういう食べ方も良いです。お醤油をつけてもつけなくてもおいしくいただけます。

辛めのお味噌ときゅうりの海苔巻きです。味噌の辛みが丁度いいのですが、巻きがゆる過ぎたので3.5点です。

カリカリジューシー

「添え」のレベル超えてる #サーモン #串揚げ

これは～お店の看板でもあるパイ料理の中でも一番人気があるそうです。私もサーモンとアボガドが大好きですから、また食べに来たいし、友達に紹介したい位お勧めなパイでした。予約の段階でパイのリクエストもした方がよさそうですよ。

筍のこりこりとした食感を楽しみながら、 雲丹と味噌の濃厚さを堪能していけます。

味噌の旨みを存分に楽しめる一品。 サクッとしながらも味噌のコクを楽しめます。

味噌の旨みを存分に楽しめる一品。 サクッとしながらも味噌のコクを楽しめます。

サーモンとカブって・・・相性どうなのかと思いましたが驚くほど美味で、また食べたいと思える料理でした。