中央区の鶏を使ったメニューBEST30(6ページ目)

#ランチ＃炭火焼＃鶏肉 #東京 #人形町

昔の麻婆豆腐とご飯に生姜たっぷりの蒸し鶏(白切鶏)を。 #定食

#ランチ #東京 #人形町 #丼もの

支那麺 はしご 銀座八丁目店 鶏絲涼麺（ちいすいりゃんめん） 四川風棒棒鶏ソースの冷やし中華だよ！ 穏やかなスパイス感とコク深い酸味 極細麺がキンキン冷え冷え〜 旨し！なので詠います！ ビル街に 真上の天日 細む影 酷暑避け入り 救いの涼麺 ご馳走様でした！ #支那麺 #はしご #銀座八丁目店 #新橋 #中央区 #銀座 #棒棒鶏 #冷やし中華 #冷やし麺 #ラーメン #うまし #サラメシ #昼飯

窯焼きは初めて食べたけどびっくりするほどジューシーで柔らかかったです。ピザのお店だけど次行く時もまた頼んじゃいそうです。

かなりバターが効いていて洋風。一方で味玉と筍は和風な醤油風。 THANKと潮の中間て印象。立地的にも女性受けするんでしょうね。

パテがジャムとバルサミコソースとベストマッチ！

白っぽいスープにはうっすらと脂が浮いていて、鶏肉も少し入っていました。食べてみると見た目よりもあっさりとしていて、三つ葉の風味がとても良い。ひとつを二人で食べて満足のいく量でした。

鰹節を混ぜ込んだ衣でからりと揚げてあります。鰹塩でいただきます。上品な唐揚げ。日本人に生まれてよかった！

鶏とフカヒレ骨のお出しがよくでているスープです。とっても体が温まる贅沢なスープです。

やわらか〜いお肉！！

#鶏肉揚げ #鶏揚げ パリパリしてジューシーでした。

素朴な味わいの暖かいなつかしいうどん。鶏天うどんは、ジューシーな鶏肉がさくっと揚がっていてうどんに乗せて出汁に浸して食べるのに最適。海草が乗っているのも珍しくておもしろい。

数量限定の鶏そぼろ親子丼を目指すときは、お昼を早めに出ること必至。普通の親子丼に入った鶏肉をかみ締めるほどパワーのないときは、鶏そぼろのやさしさが身に沁みます。お店を出て、並んでいる人を目にすると罪悪感がわいてくるほど満足の味でした。

豪快にグリルされた鶏もも肉。 ジューシーでありながらもしっかりとした旨みを楽しめます。野菜との相性も抜群です。

サクサクでおいしい

ブルーベリーソースとの相性バツグン！

#定食 #サラリーマン飯 #京橋ランチ #居酒屋ランチ 柚子胡椒が添えられてるのがいいね。 ご飯味噌汁おかわり無料。 食後のコーヒーも無料とコスパ良し。

百名店なだけあって美味しかった。卵かけごはんを追加して、大盛（無料）にしたけど、余裕で完食。 #東京 #銀座 #つけ麺

#ランチ #定食 #人形町 #うどん #ガチめし #なか卯

この黄金色の濃厚なスープはエキスが出まくりで、この出汁でつくるおじやはまさに鳥肌もの。

ネーミングが珍しかったのでオーダー。　上品な味で良かったが量が多過ぎた。

まず、皿盛りされた「海苔・煮卵・蒸し鶏・蒸しチャーシュー」のトッピングが出てきました。さて肝心の麺です。細麺好きの私には好みの太さ。（＾◇＾） 見た目は、マットな感じ。コシもしっかりしています。言うなれば、「日本蕎麦」に近いものを感じます。スープ。表面に大きく油膜があります。説明書きを見ると、これをレンゲの背で押し混ぜると味がなじむ、ということでやってみました。単純に鶏だしではないですね。蛤や煮干のエキスもある感じ。こちらも言うなれば、日本の冬の定番「鍋料理」の出汁にちかい。様々なエキスが良い加減に出ている味。

〆に雑炊を頂きました。体が温まります。

#日本橋 #三越前 #名店 #中央区 #中華 #中華麺 #ラーメン #とりそば #鳥そば あっさり優うま味ウマ🐴

#ラーメン #ワンタン麺 #中華そば

名前の通り桜色の鶏をしゃぶしゃぶしていただきました。あっさりとしていてほんのり脂もあり、女性には嬉しいヘルシーなしゃぶしゃぶでした。豆もやしも下にたっぷりひいてあって、お野菜と一緒に食べられるのもよかったです。

タルタルソースまでおいしい。

お肉がジューシーで美味しかったです。