中央区の豆腐を使ったメニューBEST30(3ページ目)

四川タイプではなく、北京・上海スタイル。

こちらも美味しい、もろこし豆腐。 #豆腐

アーティチョーク（カルチョーフィ）と、辛口サラミ（ンドゥイヤ）、リコッタチーズのピッツァが旨い！カルチョーフィは、北九州のナポリ人シルヴィオさんが作るフレッシュなものを使っていて、食感がたまらなく美味しかった。#ピザ

お菓子系のチーズは濃すぎるとあんまり・・・な私ですが、これはエスプーマで軽い食感になっているし、甘じょっぱい感じだったので大丈夫でした。　トップにはかぼちゃの種が乗っていました。ふんわり軽やかなカマンベールエスプーマに対し、パンプキンシロップは濃厚な南瓜スイーツな仕上がり。かぼちゃ好きなのでとっても美味しく頂きました(*´▽｀*) センガナセンガナのコンフィチュールが別添えで付いていましたが、パンプキンがたっぷり＆濃厚なのでなくても良い感じ。ですが、パンプキンの上からかけると少しさっぱりした味わいになってそれはそれで美味しかったですけどね。ずんだや紫芋の時と違って、パンプキンの味が負けるようなこともなかったですし。私はセンガナセンガナはほぼかけずに食べて、最後の方、ジンジャーミルクメインになった時だけちょこっと使いました。 #エスプーマ

かぼちゃの甘みとカマンベールはあいますね。 さっばりめのかき氷には少し濃い目のソースがあうんですね。 #かき氷

モッツァレラポルチーニクリームバーガー@ブラザーズ人形町本店 11月からの期間限定メニュー 販売から数日経ってから頂いて来ました〜(@￣ρ￣@) グリル満天星さんとのコラボバーガー 風味豊かなポルチーニ茸と クリームソースとモッツァレラチーズが融合して ハンバーガーに旨さの相乗効果(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ チーズが程よいトロけ具合で 写真撮ってるヒマも無いくらい（笑） 撮ってるうちに、 かなり雪崩れて来たのはナイショです（≧∇≦） ボリューム感ありそうな感じですが 全体が上手く纏まっているので 最後まで飽きずに完食できますねー（≧∇≦） ビール片手に至福のひと時が過ごせますよ〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #ジャンクフード #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #大盛り #夕飯 #中央区 #brozers #人形町 #デミグラスソース #ベシャメルソース

グリル満天星さんとのコラボ 2021年1月31日までの3ヶ月限定メニューです。 モッツァレラチーズたっぷり ポルチーニクリームが美味しい #ハンバーガー

ミールとデザート、カフェがセットになった平日限定のランチ🎶 この日はリゾットをチョイス。濃厚なチーズ(数種類)に芯が残るくらいのライス。空間を含めての高級なランチです💕

ご飯の〆に。「小」サイズのとうめし。 出汁がしっかりと染みた豆腐に出汁がたっぷりのご飯。 こちらのおもせの名物の「とうめし」です。

豆腐がうまい。フルサイズにすればよかった。。。 #とうめし

たっぷり明太子！チーズのコクが濃厚で美味。

老舗のもんじゃ。当たり前に美味しい😋 #もんじゃ焼き #明太子 #チーズ #もち https://instagram.com/p/Btr3iAZgvKE/

定食の名脇役？ てか、主役^ ^ 今日の鳥豆腐は良く味が出ておりました。

#銀座

#肉豆腐 #豆腐 #東京 #銀座

豆腐と牛肉がよく煮込まれた肉豆腐です。すき焼きふうの味付けがなされておりコクと風味があります。肉豆腐単品だけでは注文できないローカルルールがありますのでビールやご飯とともに注文しましょう

豆腐もたまねぎもしっかりと煮込まれて、味が染みています。

この日から年末いっぱいは早朝営業になるので 朝ごはんは築地のお店で食べるのですが、 これが意外と楽しみの一つになっていてホルモン丼や 煮込みで有名なきつねやさんにやっと行けました！ でも実は煮込みはあまり得意ではないので（笑） 肉豆腐とご飯をお願いしました。 さすが定番の築地飯！頼んであっというまに 出てきます。こういうのってとっても嬉しいです。 肉豆腐は豆腐が見えないほど肉と玉ねぎが 盛られていて、かき分けると豆腐が現れます。 熱々の肉と玉ねぎとご飯をかきこむとじわ〜っと 口の中に幸せが広がります。 続いて豆腐も口の中に！熱いけどうまい！ 肉と玉ねぎの甘みとよく煮込んだタレがまろやかで この深みのある味わいは1日や2日じゃ出せない うまさだと思いました。 こんなに長いこと（たったの5年位だけど…）築地で 働いていて、なんで今まで行かなかったんだろうって （だっていつもすげー混んでるし並んでるから…） くらい美味しいです。 並んででも食べたいって訳がわかりました。 明日もタイミングがあったら食べたいお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445299379.html #築地 #朝ご飯 #きつねや #ホルモン #肉豆腐 #iPhone7PLUS #豆腐

フィヨルドサーモンと焼鮭を練りこんだマスカルポーネをサンドした鮭づくしのサンドイッチ。 パンは水分に赤ワインを使ったほんのりと甘いパンでリッチな味わい。 #サーモン #サンドイッチ

女性は大好きな明太子のもんじゃ！明太子の程よい塩気がだしに染み込み旨みとなって非常に味わい深いです！

作ってもらいました。美しいです！ #もんじゃ焼き

もんじゃといえば明太子もちチーズ！定員さんが焼いてくれたのですが、まさに職人技！ #もんじゃ焼き

イタリア国旗を意識した（？）トリコロールのラザニア。赤いのはあか牛のラグーソース、緑のは春菊のソース。個々に行くか、混ぜて行くかはお好みで！濃厚なトスカーナワインによく合います。 #パスタ #ラザニア #ラグー

コースの1皿目で魂を持っていかれました。桃の冷製スープめちゃくちゃ美味しかった。おかわりほしかった。 #夏のひとさら #銀座 #白桃のスープ

■リコッタパンケーキw/フレッシュバナナ、ハニーコームバター：1800円 #チーズパンケーキ #バナナパンケーキ #パンケーキ #リコッタチーズパンケーキ #ビルズ #bills

#リコッタチーズパンケーキ #銀座 #東京 #パンケーキ

コースに登場する、ニコラの代名詞、フォアグラのあげだし豆腐！まずフォアグラと豆腐を合わせる発想が天才。おぼろ昆布でまいて揚げていました。お出汁の効いたコンソメスープと一緒にいただくと新しくフォアグラの魅力が広がりました。元々フォアグラ大好きだけど、和のテイストにも合うのだなと。素晴らしい逸品。また特筆すべきは２人の接客。始終にこやかに心地の良い接客で感激しました。また行きます！ #豆腐 #ディナー#フォアグラ

#野菜 #ミモレットチーズ #野菜グリル #八丁堀 #新富町 #東京 #ディナー

#野菜グリル #新富町 #東京 #ディナー

安定に美味しい。良い野菜使ってる。今日は芽キャベツがあって嬉しかった。旬なのかな？ #野菜 #グリル #新富町 #八丁堀 #東京 #ディナー

生地はふわふわ、クリームは甘すぎず、ベリーはさっぱりで飽きずに食べられました！美味しさに感動です！ 平日の夜はやっぱり空いてます。 #ソース #パンケーキ #ムース

もんじゃ食べて始めて美味しいと思ったお店。

チーズ好きにはたまらない、チーズがメインのシカゴピザ！ #東京 #神田 #推しグルメ#シカゴピザ#ピザ#pizza

ケーキの中に 優しい甘さのクリームチーズがたっぷり #ショートケーキ #ケーキ #チーズケーキ

リコッタチーズ入りのふわふわしたパンケーキに洋梨、無花果のジャム、リコッタチーズ、キャラメルホイップ、アーモンドがトッピングされております。 Rire Ginzaさんでいただいたパンケーキ(期間限定)を私なりに評価させていただきました。 盛り付け1Pt. パンケーキ0.5Pt. トッピング1Pt. 味1Pt. 内容0.5Pt. 評価4Pt.でした。

想像超える美味しさ！ ぜひ食べてみて下さい！ #ピータン #ピータン豆腐 #豆腐

厚めの角食パンに４種類のチーズを乗せて焼き上げたチーズパンです。程よい厚みにたっぷりのチーズがたまらないです。お野菜もついていて、軽めのランチにピッタリです。 ＃パン＃チーズトースト

ざくろ@日本橋のアスパラ豆腐 コースや定食の前菜的に出てくる トマトのサラダも有名だけど これにはノックアウトされました #豆腐 #定食

Barでいただく期間限定トッピングのキーマカレー。 ライスとキーマの間にチーズがたっぷりです！！ #カレー #チーズカレー #キーマカレー #アボカド

16時の枠で予約したので、食べることができたモッツァレラバルーン。本当に風船みたいに丸く膨らんでいます。当然、ナイフで切るとしぼんでしまいますが中にはサッパリとしたトマトジュレが入っています。

芸術的な料理！バルーンの中にトマトのジュレ、手前の白いパウダーはバジルの粉末！

中にはトマトのジュレみたいのが入っています　うまく、表現できないけど、弾力プルン！

#人形町 #ランチ #定食

やっぱりハンバーガーって美味しい！と思わせてくれる、そんなハンバーガーでした。お肉はちゃんと肉肉しく、ペッパーが効いて味がしっかり。ラクレットチーズもしっかりチーズの主張がありました。自分で完成させるタイプのハンバーガー。わたしは全ての野菜をインしてバーガー袋に入れ豪快にかぶりつきました。ポテトが細身でカリカリとこちらもバーガーにぴったり。ケチャップとマスタードは小分けのものが卓上備え付けで嬉しい。そしてなんと、日替わり野菜ジュースが飲み放題なのです。野菜臭くなく飲みやすいジュースでした。お店の方も感じが良くトータル的に大満足でした。

夏の終わりに洋梨の冷製パスタをいただきました。洋梨の甘味とほんのり酸味がとても美味しかったです。 #パスタ #フェデリーニ #冷製パスタ