千代田区のイカを使ったメニューBEST30

他にもみかさを名乗る焼きそばはありますが、これが本物ですよ。北海道産小麦ゆめちからを使った自家製めんはちょい幅広でソースが絡みます。 #焼きそば #ソース

モチモチの麺にスパイシーなソースが絡んで、シャキシャキのネギの食感が良い、美味しい焼きそばです。 #焼きそば #ソース焼きそば

国産小麦を使った自家製生麺を茹でて炒めるというスタイルで一気に火がついた一品。 #ソース焼きそば #焼きそば

#蕎麦 #そば

#ラーメン 2018年7月29日限定のラーメン

自家製平打ちもちもち麺に醤油ソースの香ばしい香りが食をそそる。オニオンスライスのアクセントがいい。

ihjtko #みかさ #焼きそば #うまい #神保町 #行列店 58週間前

ちょうど揚げたてをいただけました。今日はツイてるな。茹で麺に真っ黒な濃いめのつゆ。ごろっとしたゲソをまとめたかき揚げは旨味たっぷりのしっかりしたタコの味わいを楽しめます。

立ち食いそばめぐり185軒目！須田町の六文そばへ伺いました。実は初訪店です。 立ち食いそばの王道ともいえるお店の作りには、懐かしさが溢れていますね。 そばは人気のげそ天にしました。 つゆの香りの高さにまず感激。塩からさはなくほんのり甘味のある優しい味わい。六文そばのイメージとは異なる上質さを感じました。 そばも立ち食いスタンダード的なゆであげ。ソフトな食感もまた良いのです。 天ぷらは、ざっくりぶつ切りにされたゲソがゴロゴロ入っています。食べても食べてもゲソが出てくる感じで、最高でした。 これぞ立ち食いそば！といえる一杯でした。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #げそ #げそ天 #立ち食いそば #路麺

4月30日で半世紀の歴史に幕をおろす 立ち食いそばの人気店を 最初で最後の訪問 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

麺に特徴があり「手ごね縮れ麺」コシがありモチモチしていて新鮮。 甘めのソースにシャキシャキ野菜とプリプリなイカと海老カリカリに焼いた豚肉と小盛でもボリュームあり。上には白髪葱とマイルドな半熟卵焼き。 途中から卓上トッピング からしマヨネーズ，紅しょうが，いか天かすで味変。 最後まで飽きることなく美味しく頂くことができました。

２５０円でこの量はお得です。 ねっとりと舌にまとわりつくような感覚が良いですね。 #刺身 #いか料理

#刺身 ＃イカ

イカのぶつ切りをイカワタで炒めたお料理。 イカワタの濃厚な旨みでお酒が進みます。 #いか料理 #炒めもの

＃イカ焼き ＃げそ

神保町のみかさへ。 焼きそばでいつも行列ができてるお店だけど タイミングよく入れそうだったので訪問してみました。 今回は神保町焼きそばソース、イカエビ入り、肉増し。 大盛り無料だったのでお願いしました。 提供されたのを見ると肉増しのお陰で麺が見えません。半熟タマゴがいい感じにのってます。 食べてみると太麺はもっちり感があって濃いめのソースによくあってます。 これはご飯と一緒に食べたいかも。 具材のエビ、イカはカットされて食べやすい。 ネギはちょか苦かったです。 焼きそばのみと潔いけどできたらライスが欲しいお店でした😄 #焼きそば

#焼きそば 美味し！

#焼きそば #九段下

イカのミンチに玉ねぎなどの繋ぎを混ぜて揚げています。 中を割ると鮮やかな紫色。 #フライ #メンチ #いか料理

歯切れの食感、甘みが強くすごく美味しい。 #紋甲イカ #寿司

風の谷のナウシカに出てくる「王蟲」です．．．ウソです。活いかの姿造り。 つい先ほどまで水槽の中で泳いでいたイカなので、まだ動いています。 透明でシャキシャキしたイカ、都内じゃなかなか食べられないんじゃないかな。 イカでシャキシャキ食感、衝撃の感動ですヨ♪

#納豆 #焼きそば

お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

醤油が掛かっていて実に香ばしい。 また、コリコリとした食感が良いですね。 #串焼き #いか料理

悩んだ結果、イカゲソそばに ピーマン天トッピング #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

イカを具材にしたソース焼きそば。 付いている辛子味噌とマヨネーズを合せて食べます。 #ソース #焼きそば #いか料理

イカのけんちん汁みたいな物で味は醤油味。 具は、イカ団子、大根、人参、こんにゃくです。 #いか料理 #団子 #汁物

#寿司 #握り寿司

これはいい😋 #価値ある一皿 #寿司 #握り寿司 https://instagram.com/p/BsLE3NSAHXq/

ボリュームのあるしんなりとしたキャベツが美味。 一度食べたらまた食べたくなる〜(*^_^*) 都内では一押しのひろしま焼き。

評判のいいお店なんだけど、広島出身の私としては、少し残念な感じでした。 がんばれー

ペロリと食べれてしまう広島焼き。ソースが食欲を唆る #ランチ #広島焼き

肴は炙ったイカでいい これまた日本酒がすすむ～🎵 あー幸せ

すっきりしたかえしと出汁のブレンドは相変わらず美味しいねぇ。エンペラ不在ながらフワッとしたいかかきは感動レベル。半熟ギョクのトロッと感もたまらない。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #いか天そば

3回目の追加で、平貝とスミイカをたのみました🦑 #おまかせコース #ディナー #コース #お寿司 #寿司

コリコリ食感で、かぼすを絞ったら塩味が引き立ちました💕 #おまかせコース #ディナー #コース #お寿司 #寿司 #ゲソ塩焼き