千代田区の味噌を使ったメニューBEST30(5ページ目)

タンメンのもやし率がアップして、ほかの具材が少なくなった感は否めませんね スープは少なめですがしっかり味噌 ファーストアタックは味噌のインパクトが強いのですが、途中で飽きてしまうことになってしまいます 生姜を溶いていただきますが、この倍の量は必要かも 炒め置きされた野菜のクタり具合も結構なもの 提供時間を早めるためには仕方のないことなのでしょうか… 麺は平打ち気味の中太ストレート 浅草開化楼の麺です 餃子は私の好みからしますとちょっ焼きが甘い感じ ボリュームこそあれ、ストロングポイントに欠けていることは否めません

ランチ時間には長蛇の列になることもある、野らぼー。 店員さんのオーダー間違えで初めて食べた辛みそ入りの釜玉うどんは、思いがけない美味しい出会いでした。 #うどん #釜玉うどん #大手町 #大手町ランチ

通常の親子丼にコクと濃厚さが加わってとても美味しいです。お肉も歯ごたえがありプリプリで、満足のメニューです。

並１８０ｇ・中２７０ｇ・大３６０ｇを、同価格で選べます。つけ麺のスープを「８種類から選べる楽しさ」。しっかり「太麺の麺」。

野菜たっぷり味噌タンメン。 程よくジャンキーな濃い味で、ガッツリ系でした。

#神保町 #タンメン トナリインスパイアかな？だとしたらトナリはやっぱり偉大だった。

辛い…！ シンプルな刺激を求めるツワモノ向けの味。

超、濃厚。どろどろ。エビ。海老。えび。風味は魚介系かな。↵これも、やっぱりラーメンにしておくのがもったいない。

まぐろを味噌と一緒に叩いています。 付いているお酢で食べると美味しい。 #タタキ #刺身

おでんの玉子をトッピング。味噌は超甘かったです。スープはおでんの出汁が効いてましたね。 http://www.m0710.info/

#定食 #神保町ランチ

ワンパク飯見つけた！ #東京 #神保町

京生麩は、モチモチ感があってやわらかく、噛んでいくうちに旨味がでてきます。低カロリーで、栄養価が高く、ダイエットに向きます。 豆乳白みそと具の組み合わせがとても良かったです。

寒くなってくると、ラーメンが恋しくなります。美味しかったですね。 http://www.m0710.info/

#胡瓜 #特製味噌 #激ウマ

#東京 #神保町 #御茶ノ水 #焼きおにぎり #おにぎり #ディナー

つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる　それに総じて、海老感はすごいことになっている　逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している　つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています　三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood　麺はボリュームたっぷり270g（茹で前に）　そこに湯通ししたキャベツ　このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです　いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺　小麦がしっかり感じられる美味しいやつ　五ノ神製作所の海老はやはり美味い

珍しい野菜はありませんが、新鮮でシャキシャキしていました。ソースは味噌マヨネーズで、味噌の風味とマヨネーズの濃厚さがマッチしていて良かったです。

お茶漬けのおだしはとても薄味。これに焼き味噌を少しずつ加えながら食べるそうです。焼き味噌は香ばしくて、そのままでおつまみとして食べられそうでした。

数量限定に惹かれて…クセがなくて食べやすい☺️ #ランチ

#ハンバーグ #煮込み #ランチ #ジビエ #定食

東京中心のチェーン店だが、独特なこってりした味噌ラーメンで有名。しかも個人的には上品な味わいのあるスープ。加水率の低い中太麺がよく合う。トッピングされた野菜がサッと炒めた程度なのでそんなに脂っこさを感じないからだろうか。

飯田橋アイガーデンテラスにある越後屋喜兵衛さんのランチ 魚が食べたいときにおすすめ！

冬瓜のみずみずしい旨みを堪能しながら、 肉味噌の旨みを感じ取れる一品です。

☆想像よりうまかった‼︎

味噌の香りがやわらかで、辛さ、甘さのバランスはいい。

#つけ麺

いきなりフレンチのような雰囲気ある盛り付けです

ワインにぴったり

まるや極みの逸品料理。 他のまるやの店舗では食べれない

カラメルに味噌が入っていて面白いです。