千代田区のたまごを使ったメニューBEST30

牛肉をほろほろになるまでじっくりと煮込んで作ったソースを、ビーフパティの上にどっしりと載せる肉×肉のハンバーガー。いわゆるプルドビーフなんですが、前回よりもさらにパワーアップして、更に肉肉しさとパティを彩るソース感も加わっているように感じました。 これにエッグを合わせたのは我ながら大正解。マイルドでコクのあるエッグが肉肉しさをさらに引き立ててくれるよう。肉も好き、玉子も好きという欲張りさんには是非試してほしい一品に仕上がっていますよ。 それにしても見た目だけじゃなく、食べた後の満腹感が尋常じゃない。もちろんただお腹が膨れるだけじゃなくって、心の充実感も満タンに。旨いバーガーをお腹も心もいっぱいにしてくれるなんて、ホントに幸せなことですよ～。 #ハンバーガー

独立系老舗牛丼専門店。優しく炊かれた牛バラと玉ねぎ。並でチェーン系の大盛相当の量があります。 味噌汁も品よく旨い。 #牛丼 #味噌汁 #丼もの #秋葉原 #丼

ブリオッシュのようなリッチな配合のパン生地に卵感がしっかりと感じられる滑らかなカスタードクリームがとっても美味しいです。パンというよりもケーキと呼んでもいいぐらいのクリームパンでした。 ＃パン＃クリームパン

シンプルでしっかり、卵の味が感じられる炒飯！ ややしっとりめ。

旧本店と同型の製麺機を使用した、ソフトな中太麺。 ゲンコツ、豚足、鶏がら、煮干、野菜などがたっぷり入った、あっさりながらも旨みのあるスープ。やや甘みのある、優しい味わいです。味つけ玉子は半熟で、中の黄身がとろっとした絶妙な仕上がり。デフォルトのカタメのゆで玉子とあわせて、2種類の味を楽しめます。中に入ったチャーシューも、ノスタルジーを感じます。

チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

甘い！辛い！旨い！の波状攻撃！ #ピクルス

#ガチめし #東京 #有楽町 #カレー

#カツ丼 かなりガッツリ。あげニンニクの香りが食欲をそそる。 #丼もの

出汁のきいたとろとろの玉子が良い感じ。 #カツ丼 #ランチ

そばつゆに中華麺。半熟茹で卵を割って卵黄を絡めていただくと美味。 #東京 #神田 #そば処二葉 #神田南口店 #立喰そば #大衆そば #二葉 #中華麺 #春菊天 #半熟茹で卵

#神保町 #九段下 #東京 #ラーメン #ランチ #TKM

二葉のひもかわは美味い！半熟玉子を割って、とろっとした黄身を青菜、うどんと絡めていただくとそばつゆとも合ってガチウマ。 #うどん #東京 #神田 #新日本橋 #ひもかわうどん #青菜うどん #半熟玉子 #立喰そば

小川町の立ち食いそば豊はるで厚肉天玉そばをキメてみた そばは少しザラみのある細め 厚肉はややしょっばめでそばで追っかけたくなるタイプ そしてかき揚げは……なるほど、俺の好きな天ぷらいわたのお味！ トータル大満足 最初なので奮発したけど、天ぷらそばで350円ってかなりおトク #そば #天ぷら #天玉そば #肉そば

#ラーメン #醤油ラーメン #東京 #大手町 #tokyo麺sclub

香川の人気讃岐うどん店「一福」が東京初進出。といっても、月島の「在市」などを経営する新井氏がライセンスを取得しての出店であり、直営店という位置づけではない。淡路町駅近くの通りに面したロケーションで、13時を過ぎても外に列をなしてはいたが、回転は早いので、それほど待つことはない。入口の食券機で購入するスタイルで、店内はカウンターとテーブルの構成になっていて、胡蝶蘭が飾られるなど新しい雰囲気に包まれている。

出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

ちえちゃんラーメン＠神田(東京都) もり中華(並)950円 茹で卵100円 ご飯150円 2020/9訪問記 神田西口から徒歩数秒。高架下に佇むお店。 13時到着。外の食券機で食券を購入して、お釣りを財布に入れようと思ったら、小銭を全部バラまいてしまった。通りすがりの人が一緒に拾ってくれた。ありがとうございました。日本は良い国だなあ。 コの字型のカウンター、先客6人、後客２～３人。常時6～7割の入り。 若い女性スタッフがハキハキと働いていて雰囲気も良い。 食券を渡してしばし待つ。お、カウンター直の蛇口じゃないか。このタイプは、新宿満来インスパイアだな？メニュー表のもり中華と言う表記は、大御所インスパイアだしな。こういうコンセプトはラヲタ心をくすぐる。 6分ほどでの提供。 太麺のつけ麺なのに、早くて助かる。水切りと〆温度のユルい麺。これは、仕事が雑なのでは無く、あえてこういう仕様にしていると思われる。つけめん文化が進化する最中、いろいろな試行錯誤が生まれたが、やはり麺を堪能できるのは「ぬる〆」「適量の水分」であろう。逆に丁寧な仕事だ。 スープは豚清湯ベースだろうか、いたってシンプル。そこへ胡椒と塩味をガツンと効かせたつけ汁に、大量の肉塊やメンマ、ネギがどかどかと盛り込まれている。 スライス玉子もデフォルトだったか！茹で卵とスライス玉子で、卵がだぶってしまった。 麺はスルスルと啜れる多加水太麺。柔らかめなのが、先人のラーメン通をうならせる秘訣か。清湯スープとの絡みも良く、良く考えられている。麺をワンバンライス。すごく良い。付属の黄色い業務用のようなタクワンも堪らない。 実に美味い。非常に美味い。とにかく好き。小難しく考えずに、素直に体に入って来る。素直に元気の源になってくれる、そんなラーメン屋だった。次回はラーメンだ。そして系列店にも行ってみよう。 #つけ麺 #ラーメン

2016/04/25訪問。お店の一番人気のお好み焼き。具材は豚肉、じゃがいも、油かす、エビ、玉子、チーズ、ネギ。生地はふわふわですが、具材盛り沢山なのでボリューム満点です( ´ u ` ) #お好み焼き #油焼き #エビ焼き #豚肉焼き #チーズ焼き #ジャガイモ焼き #ジャガイモ

手の込んだボロネーゼの旨みがおいしい！ パンにも合う🙆🏻‍♀️ #クレープ #ボロネーゼ #神保町

野菜とフルーツの甘さの後にスパイスの辛さが来る、甘辛で後を引くカレーです。 #カレー #カレーライス

連れはキクラゲと玉子炒めの定食。 これ系中華のおかずはホントご飯おかわりしてしまう。 #定食

いつもはコースなので、最後の〆は塩にぎりなのですが、今回はＴＫＧが食べたくて✨ 美味しかった✨

‪#神田カレー食べ歩き #神田カレー部 ・昼練。チキンとほうれん草のふんわり卵カリー。（@ チャントーヤ ココナッツカリー in 神田小川町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#チャントーヤココナッツカリー #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ ‬

面前でしっかりと混ぜられておる熱気が伝わる、しっかりと 炊き込まれた鶏豚骨の濃厚さ！ 味の濃さはハードパンチャーです (*^ー^)ノ しかしながら、さらっとした粘度のもので。 醤油ダレも家系ぽさのある塩分高め設定で (*ﾟｰﾟ*) インパクトの強い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

病みつきになる甘さの向こうから来るスパイシーさ。 今日のメニューはスパ玉大。 #スパゲッティ #カレー #パスタ

#カレー

オープンは、2023年10月17日。神保町駅近の一等地にオープンした、たまごかけ麺(TKM)専門店。TKMの味の鍵となるタレ。同店のタレは、うま味のクオリティが極めて高く、引きが強い味わいで、食べ手の全意識を丼へと集中させる役割を果たし切る。これは美味い！#ラーメン

新しく神田小川町に出来て「カレーの店 ボンベイ」さんでトマトとニンニクのカレーにたぬき、コールスロー、たまごトッピング🍛 神田ボンベイさんオリジナルなトマトとニンニクのカレーはトマトとニンニク、そして玉ねぎのバランスが超最高🤩🍅🧄🧅 奥行きある美味しさが満ち満ちたグレーヴィーは染み入る美味しさ☺️ そんなグレーヴィーをまとったチキン達もめっちゃ美味しい🍗 トッピングしたたまご、コールスローは言わずもがな、出汁を揚げて作られたたぬきも風味&食感で存在感ありあり💥 とっても合います🎯 恵比寿、下北沢と違って座って食べられるのもまた嬉しいですね＼(^ω^)／ #カレー #ボンベイ #カレーの店ボンベイ #神田ボンベイ #トマトとニンニクのカレー #神田 #小川町 #ディナー

上に乗っているピクルスと、下のスモークサーモンのアイオリソースが絶妙にマッチ！ 甘いワインとあう🙆🏻‍♀️ ＃おでん #洋風おでん #高級おでん #お洒落おでん