千代田区のサワラを使ったメニューBEST30

紀尾井町は古くからあるAUX BACCHANALES🇫🇷 日替わりランチはサワラのポワレでした😋 皮がパリパリで身がしっかりとあり、 インゲン、トマトソースに豆も入り、 バケットとの相性が抜群です。 白ワインのデカンタに合わせて、 ペリエと氷🇫🇷 Bon appetite #紀尾井町 #フレンチ #ポワレ #ランチ #魚料理

#東京 #秋葉原 #ランチ #大盛り無料 #paypay #和食 #刺身 この日は15分程並んでサワラにしました。残念ながら金目鯛は売り切れ…しまった… 中刺身なので酢飯をお願いして頂きました。この日は少し甘めの味付け。 いつもながら美味くて最高でした！

鰆をタルタルにつまめる一品。カラスミのアクセントがいい感じで、そのままでもバケットと合わせてもいい感じでした。 #タルタル #神保町 #おつまみ

富山の食材もあり、鰆の炙りを。 #炙り#さわら

#東京 #秋葉原 #ランチ #paypay #定食 #刺身 今日のランチ。カワハギにすればよかったかなーと最後まで悩んでコチラ。まあ、ハズレなしなんですが。 サワラは甘めの煮付け。中刺身はマグロの赤身が美味かったなー 今日も満足でした。

#東京 #秋葉原 #ランチ #paypay #定食 #刺身 今日のランチ どれにしようか悩みましたが、煮魚をチョイス。 刺身はブリで脂もノリノリで美味いですね！ 11:40には10人ほど並んでおり、最近人気過ぎて困ります…ウチの会社でも夜使ってますし、行ける機会が増やせないのは痛い… 今日の煮魚は珍しく甘辛で、私の好みからは外れてましたがコスパはいつも通り良かったです。

#ペペロンチーノ #神保町 鰆とオクラが季節に合ってて美味しかったです。

#ランチ #鰆 #丼もの

#東京 #秋葉原 #ランチ #paypay #定食 #刺身 この日はコチラへ。 何でもよかったのですがコチラをチョイス。サワラはサッパリしてますがフワッと煮てますね。煮過ぎると固くなりますからね。 刺身もいつも通りです。流石に物価高でサイズや枚数は小さくなりつつありますが、仕方ありません。値段上げずに頑張ってもらってますので！ +100で刺身＋1枚とかあっても良いかもです。 そしたら、＋2枚をチョイスします！

#ランチ #東京 #定食 #和食 #新丸ビル #さわら #東京駅

オガサワラコーヒー #コーヒー

厚切りのサワラは淡泊な白身の旨みと脂の味わいが絶品です。 あさりをはじめとした出汁の旨みもたまりません。

大きなさわらの煮つけが２枚もあります。 小鉢には切り干し大根、ほんのり甘くて落ち着いた、おなじみの味です。 大盛りごはんにお魚を乗せたら、ダシが染み込んでおいしかったです。

プリっとした鰆の弾力と旨味、生姜のピリリが合います。

鰆の脂の乗った旨みを楽しみながら、 野菜の味わいを堪能していけます。

さわらのふっくらとした食感を楽しみながら、 野菜との相性を堪能していけます。

鰆のふんわりとした白身の食感を楽しみながら、 淡泊な旨味を堪能していける一品です。

さわらのふっくらとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

鰆のふっくらとした食感をソースと共に楽しめます。

さわらのふっくらとした旨味を楽しみながら、 香ばしい香りを堪能していけます。

240510 はせ部＠神田神保町 さわら西京焼き定食 795円 #はせ部 #さわら西京焼き #定食 #鰆 #焼魚 #神田ランチ #神田神保町 #神保町ランチ #神保町グルメ #飯スタグラム #lunch #ランチ #昼飯

#鰆のほぐし身丼

さわらのふっくらとした味わいを楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

身がふっくらしていておいしかった

鰆のパリッとした皮の味わいと淡泊な白身の味わいを 存分に堪能していけます。

ムール貝のクリーミーな味わいを鰆と共に楽しめます。

鰆のふっくらとした食感をソースとともに楽しめます。