渋谷区の紫蘇を使ったメニューBEST30

バゲットサンドに生ハム、というのは定番中の定番ですが、こちらのバゲットサンドにはシソが入っているところが珍しいです。でも、このシソが、生ハムの肉々しさを抑えてくれて、とっても爽やかな仕上がりになっていました。バゲットの美味しさはもちろんですが、このシソのアクセントには脱帽。ありそうでなかった、フランス人ならではの和の素材の使い方に一見の価値ありです。 #パン

安いわりに大きくてしっかりしたメニュー。これはアタリ。 #焼き鳥

鶏肉大きくて、お得感あります

シソとチーズを豚バラで巻いて焼いた一品です。塩味で食べます。味付け食感共に最高でハマっちゃいますね。

色鮮やかな青梅と赤紫蘇の甘酸っぱい二色かき氷。てっぺんにコリコリ梅。みなと屋さんのたこ焼きの後に食べたくなります。 #かき氷

塩味の効いた梅肉がムネ肉の旨さを引き出している。 #焼き鳥

さっぱりと梅じそ巻きを。 #焼き鳥

自家製ツナとたっぷり野菜の食感の良い 定番サンド。 オクラと紅心大根入りで 断面が美しいです。 #サンドイッチ #コンフィ #ツナ #オクラ #大根 #サラダ #ツナサンド #自家製 #まぐろ #マグロ #テイクアウト #パン

他ではなかなか味わうことのできないオリジナル餃子です★ 大葉とバジルを練りこんだ餃子をサラダ仕立てにしました。特製タマネギドレッシングでお召し上がりくださいませ！ 女性に大人気です♪#餃子

野菜いっぱいでうまい！ #サラダ餃子　#餃子

ナニコレー‼️と思って食べたらとりあえずめちゃくちゃおいしいから食べてほしい #餃子

大葉の天麩羅が入ったハンバーガー。 テリヤキソースがめちゃくちゃ合う。 期間限定。 たぶん秋だと思います。 #テリヤキバーガー #ハンバーガー #ランチ #ビーフバーガー #百名店 #ポテト #フライドポテト #ポテトフライ

オープンキッチンでオーダーが入ってからゆで始めるので、ちょっと待ち時間が長い。その分、温かくてタラコのソースがたくさん絡まった美味しいパスタが目の前に。 パスタ専門店で、味によって器も変えるこだわりよう。とにかくパスタのほどよいもちもち感が美味しい！

太打ちうどんは、コシが強くしっかりしています。つるつるの食感でのどごしがよいです。天丼は甘辛いタレがたっぷりでご飯まで味がついていました。けっこうボリュームがあります。

本当に美味しおうどんと天丼。 細いのにモチモチしたおうどんと、ツユがよく合う。 おうどんは温かいものと冷たいものが選べるらしい。

いい風味のチャーハンにイクラと鮭の塩味が最高にいい #炒飯 #ランチ #いくら #鮭 #居酒屋 #頑張れ飲食店

#絶品グルメ #スパゲッティ #明太子 #恵比寿 #ランチ #サラダバー

もち米のやわらかさとお米から出るねばねば感がこの餅の食感を作り出しています。 こちらも青紫蘇の風味が良いです。

何だかんだで好きな生パスタ。何より50席を1人で回しているこの店すごいw #パスタ #明太子パスタ #明太子

クリーミーなパスタ！大葉の爽やかさがあって女性が好きなパスタ！

チーズがたーぷりで嬉しい。#焼き鳥

豚バラと紫蘇は無条件に合いますね。#焼き鳥 #ノスカツ #1940年代創業

#和え物 #東京 #代官山 #ディナー #和食 #刺身 #光物

シロップが手作りの紫蘇ジュース。さわやかだけど、甘みがあるので酸っぱすぎず美味しい！ #ジュース

揚げいなりとは新鮮ながら、シソが入っているのがいいですね！！ #稲荷

#ディナー #餃子

＃サワー ＃ガリサワー

#イベリコ豚ベーコンの大葉ソース #ランチ #パスタ #スパゲッティ

季節メニューのカツオのタルタル。もろみ×タルタルの珍しい組み合わせですが、季節のカツオと合っていて、赤芽やイチジクと合わせて食べても美味しかったです。 #タルタル #渋谷 #おつまみ #ディナー

#渋谷 #代官山#うどん#出汁 出汁とおにぎりがベストマッチ。山下のとり天おいしい。

ボリュームあります。 #ヒレカツ

神泉にある、 ビストロ バンバン！！ どれもお洒落な盛り付けで、そしてリーズナブルでおいしい✨✨ また行きたい🙏🏼

大葉と生姜の風味と、味噌のコクとねっとり感が絶妙でした。ビールが進みます。 #なめろう #おつまみ #渋谷

ゴントランシェリエの2Fがリニューアル。 スープとサラダとドリンクのセット。

急いでる時にすぐ出てくる！大葉の香りがいい！下のパン屋も美味しくて◎ #パニーニ