新宿区のカニを使ったメニューBEST30

蟹とフォアグラの茶碗蒸し。上にはトリュフがたっぷりと。 まず、トリュフの香りでうっとり、そしてフォアグラと蟹のほぐし身がしっかりと。どれも衝突する事なく見事に調和していて美味しい。

蟹とフォアグラの贅沢な定番茶碗蒸しは黒トリュフかかってます。 #お酒のあて

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてズワイガニ、毛蟹22kg100SP大盛、つけ玉。 もう外にまで漂うカニの香りにテンション上がりまくりです♪ 提供されたのを見ると毛蟹の足が1本サービスで入ってます😄 スープでカニを堪能し、カニ身もいただけて最高の一杯でした！今日も大満足です。 #春グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

ほのかに香る蟹みそ風味 #小籠包 #点心

思ったよりも濃厚さよりあっさりした具が食べやすい。

中のスープが濃厚で思ったより蟹味噌の味がします！ ペロリといけちゃう一品です！ #小籠包 #点心

一条流がんこ総本家分家荒木町にてオマール海老不純ワタリガニ35キロスペシャル、大盛り、つけたま。 オマールと蟹の共演。これは食べるしかありませんな😁 スープは蟹の旨味が満載でもう言うことなしです♪ いつもと違うツケ玉の食べ方をしたけどこれも美味い。カエシもなしでたまらない味でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて100SP花咲蟹12kgスペシャル、大盛り、つけたま。 花咲蟹のほぐし身も入ってまさにカニのスープ。ずっと飲んでられますな。 ほぐし身があまり取れないということで青唐無料でしたが、少し入れて辛さを加えても美味かった。本日も最高でした😁 #醤油ラーメン #ラーメン

日曜日のお楽しみです。 蟹の甘みが満載のスープは本当に美味しいです。16kgも蟹を入れるのもすごいなー。 今回はすこしカエシを追加するとバッチリと決まって最高でした😁 #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてズワイガニ16kg100SP大盛りつけ玉。 久しぶりのズワイガニかな？ 昨日の白バイ貝の旨みにズワイガニが加わってこれはたまらん美味さです♪ バイ貝も一つ入れてもらって食べるとおつまみにしたくなりますなー。 今日も最高の一杯でした😄 #春グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 店の前にいても漂うネギの良い匂いにテンションあがります😁 雪スープはしっかりと旨味があり、カエシを足さずに美味しくいただけました。 ネギはいいアクセントになってまた食べたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

季節限定の上海蟹^ ^濃い味で病みつきになります！

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて100ラーメンSPズワイガニ15kg大盛り、つけ玉をいただきました。 朝イチのフレッシュなスープはカニの旨味が満載です。 途中でカエシを一回りくらい入れて瞬殺で食べ終わりました😁 いやー、今日も最高でした！ #ラーメン #醤油ラーメン

解禁仕立て 香箱蟹の手巻き！！ 言うことなしお✨

一条流がんこ総本家分家荒木町にて、ワタリガニ10kgSP大盛、つけ玉、海苔。 一口飲むと口の中に渡り蟹の旨みが広がるめちゃ美味しいスープです。 これはカエシ追加は全く必要なし。 焦がしネギもいいアクセントになって途中で混ぜると気付くと食べ終わってました😁 今日も最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて花咲蟹、ずわい蟹13kgスペシャル大盛りつけ玉をいただきました。 朝早い目のスープは蟹の旨みが満載でめちゃくちゃ美味しいなー😄 カエシを入れるまでもなく瞬殺で飲み干して完食しました♪ 本日も最高でしたー！ #ラーメン #醤油ラーメン#初夏グルメ

四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家荒木町にて栗蟹12㎏のスペシャル大盛り、つけ玉をいただきました。 食べるとカニがブワッと口の中に広がってこれはめちゃ好みの味です。 オオミゾカイの不純がベースなっていて貝も感じられます。 今日もカエシなしで最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてズワイガニ大不純ベース＋甘エビ10k＋アンコウ8kgの100SP大盛り、つけたま。 これだけ色々入って美味しくないわけがない！ 一口スープを飲むとエビが全面に出た味はたまらなく体に染みます♪ 焦がしネギもいいアクセントになっていて今日はカエシもなく必要なく瞬殺でいただきました😁最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

2016/09/04訪問。このお店に来ると毎回注文するメニュー！ ボリューム満点かつ、カニクリームが濃厚で食べ応えあります。この日は3人で、1人1個完食。まんぷく( ´ u ` ) #コロッケ #クリームコロッケ #カニクリームコロッケ

#東京 #新宿西口 #西武新宿 #居酒屋 #酒 #刺身 #お造り #新宿 #生牡蠣 #カニクリームコロッケ

オスとメス1匹ずつ

静かな空間でいただくフレンチスタイルのお料理。リングイネ、ふんだんに使われた蟹が(^^) #パスタ #ソース #リングイネ #カニのパスタ #ワタリガニのパスタ #蟹のパスタ

#西新宿五丁目 #西新宿 #ランチ #海老フライ #蟹クリームコロッケ #海老フライと蟹クリームコロッケのランチ #エビフライ #クリームコロッケ #コロッケ

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四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家にてこってり醤油大盛り、つけたま。 昔の味を復刻されたとのこと。 毛蟹はそれほどわからなかったけど、しっかりした味でめちゃ美味い。 この味も定期的に食べたいなー😁 青唐がピリッといいアクセントになりました。 #ラーメン #醤油ラーメン

#カレー #カレーライス #チキンカレー #あいがけカレー おそらく今東京で1番人気のあるカレー屋さん。 記帳制導入後初めてきました。 9時30分記帳開始で、9時20分に着くと20人以上の行列。 幸い時間前に記帳が始まり、さほど待つことなく予約を完了しました。 で、食べたのがこちら。 名物はルーロー飯とカレーのあいがけである魯珈プレートですが、 既に経験済みのため、今回は今週の限定カレーと基本のチキンカレーを頂きました。 まずは、限定のカレーから。 今回は渡蟹とインド豆のカレーということで、 ベースはダルカレー。 これが滑らかかつ瑞々しく旨。 なんなら片栗粉が入っているんじゃないかってぐらいにイイ感じにとろみがあります。 そこに渡蟹の殻付きの身が入って独特の旨味と甘味のある香りが混じり合って至極。 海鮮のいやらしい臭みはスパイスで打ち消し、豆のザラザラ感もかなり柔らかく仕上げて感じない、丁寧な仕事ぶりも感じるおいしいカレーでした。 渡蟹をチュパチュパしゃぶって渡蟹の旨味エキスを吸うのはおいしいのですが食べづらさもあって、 たしかに限定向きかと思いました。 チキンカレーの方は、もっとスパイシー、もっとインド感の強いカレーなのかと想像してましたが、 万人ウケしそうなバランスの良いカレーでした。 辛味はありますが、鶏から出る旨味や玉ねぎなのか甘味もあり中辛。 ブラックペッパーなど、追いスパイスもされて見た目スパイシーですが、甘旨辛な鶏肉プリプリのカレーでした。 日本米ターメリックライスの丘に、煮玉子トッピングすればもっと萌えるかも、と思いました。 次の宿題。

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町にて渡り蟹16kg100SP大盛りつけ玉。 スープはまさにカニ🦀。 これを食べるために日曜は朝から並んでます♪ 麺はいつもよりボソッと感が強かっけどこれはゆがき時間かな？？？ 今日はカエシを二回しくらいで最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

一条流がんこ総本家分家荒木町にて悪魔ラーメンズワイガニ6kg大盛り、つけ玉。 久しぶりに悪魔をいただきました。 これはしょっぱ美味い！　 カニはあまり感じなかっけど 専用の悪魔肉もガツンとくる濃さでこれでもかとスープが押し寄せてきます。 人を選ぶラーメンだけどハマります😁 #ラーメン #醤油ラーメン

老舗の味。 安定感あります。

久々の来店 #オムライス デミグラスとケチャップ味 トロトロのタマゴにソースを混ぜて食べるととても美味しい！ #唐揚げセット

#オムライス#エビフライ#ランチ

ズワイ蟹のトマトクリークソース仕立てのスパゲティです。トマトソースは、臭みもなく濃厚過ぎず、パスタに程良く絡み合っていて少しリッチナスパゲティに感じました。蟹の風味も良く出ております。

#スパゲッティ #ズワイガニのパスタ #パスタ

ガッツリ量の香港 良い店です(*´ω｀) どでかいハンバーグは断面から肉汁じわりのソース甘め ご飯が進むんですがどでかいので減りません(笑) エビカニクリームコロッケという神懸かった一品もうれしい あとやっぱりこれもでかい(笑) 添え付けのナポリタンもやはり大量(*´ω｀) #ハンバーグ