新宿区の鮮魚を使ったメニューBEST30

今日は真鯛でした。サッパリして美味しかったです！

鮮魚のカルパッチョ。厚みがあって、もっちりした食感がたまりません！ #カルパッチョ

オレンジ風味の金木犀ソースと、パリパリの巾着に包まれたカボチャのソースがとにかく美味！ #ワインがすすむ #白身魚のポワレ

左下から、タイ・サーモン・ブリの3種。 サーモンとブリがね、みずみずしいワ、脂は乗っているワでメチャウマでしたよ。 #刺身 #盛り合わせ #ブリ #居酒屋 #飯田橋

ここのアクアパッツァは魚の身自体が美味しいのが特徴だと思います。調味料や一緒に盛られている総菜の味ではなく、魚の白身そのものが柔らかく優しい味です。普段魚料理をあまり食べな方でも、クセ無いので大丈夫だと思います。 骨は好きないですが、小さなお子様にはオススメ出来ません。 メインの魚を食べ終わると、残りでリゾットにしてくれます。こちらは逆にとても味が濃いのでご注意を！

本日の鮮魚のポワレは鯛でした。 そのまま丸ごと一匹をさばいてくれるのですごいなと。

本日の鮮魚はまこかれいの煮付け よく煮込まれて優しい味付けです。 背骨が節ごとにバラバラになっていたので少し食べづらかった。 #マコガレイ #カレイの煮付け #鮮魚 #煮付け #春グルメ

若者の街高田馬場だけど、 ここのお店はほぼおじさま😊 若者より落ち着きます♡笑 だいたいなんでもある居酒屋だけど、 お刺身の種類も多め😊 旬の日替わりメニューも◎♡ 残念ながら日替わりのお刺身は 刺し盛りには入ってなかったです… （そりゃそうか） 飲兵衛にはちょうどいいお店♡ #刺身 #刺身盛り合わせ #海鮮 #まぐろ #高田馬場

#ランチ＃真鯛 #グリル ＃ローストトマト

盛り合わせはカツオ、ブリ、スズキ、サワラです。新鮮で美味しい！#刺身盛り合わせ #鮮魚 #新宿 #新宿区 #新宿居酒屋

#煮付け #日替わり #ノドグロの煮付け 日本酒に合います。濃厚でした！

白身にサーモンなど、少し酸味のある味わいが口の中で広がっていくカルパッチョは、脂の美味さと歯ごたえが癖になります。

新鮮な魚を使ったカルパッチョ、色々な種類の魚が食べれるので至福……癒し…… 岩塩、わさびの他にも3種類くらいのソースがあったので試してみるのも◎ #魚#刺身#カルパッチョ#東京#東京グルメ#盛り付け方#アート感出してる#生きるということ

この日はコチとわたの入った秋刀魚の焼き。

数種類あるのかと思いきや、タイのみのお刺身でした。 食感はしっかりしていたので新鮮なのでしょう。 #刺身 #タイ #居酒屋 #飯田橋

新鮮なお魚と一緒に野菜もいただけるのがヘルシー。 甘味を感じられるお魚でした～ (๑╹ڡ╹๑))

#東京 #新宿三丁目 #新宿 #ランチ #コース＃洋食 #カレー #ポワレ #スズキ

#新宿 #荒木町 #イタリアン #カルパッチョ #駿河湾 #魚料理 #彩り野菜

胡麻が濃厚！鮮魚は毎日変わるそう^ ^

#居酒屋 #海鮮 #なめろう#つまみ

プリッとしたお魚と香り高いオリーブオイルイタリアの香り

この日は、ひらまさの胡麻和え #胡麻和え

#刺身 #刺身盛り合わせ #東京 #コース

鮮魚にホタテなどをさっぱりとしたフルーツのソースと共に合わせたカルパッチョ 口の中で広がるフルーティーな味わいがたまらないカルパッチョです。

ぷりぷりな歯ごたえを持つカンパチをはじめとする白身魚や、まぐろの口のした際のとろっとするような旨みを存分に楽しめます。

プリプリの食感の海老に甘みのあるホタテなどを存分に楽しめる一品 口の中で広がる食材の旨みは満足間違いなしです。

サクサクとした食感のお米の旨みを楽しみながら、 水水しい大根に淡泊な白身の味わいを堪能していけます。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 鰆のふっくらとした白身を堪能していけます。