熊本市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

煮干し中華そば【心生 麺商人】@熊本県熊本市中央区出水。無化調無添加で、天然素材由来の旨味を活かす為に素材選びに拘りを持つ青森県は津軽のラーメンをリスペクトしたお店。動物レスなビターな味わいの煮干しは、ネガな部分を抑え、良いところだけを上手く抽出しており、これは美味い。 #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば

熊本のソウルフードの太平燕！熊本人はみんな大好きな食べ物です！ヘルシーだしオススメ

五目ラーメン・湯麺の麺が春雨になったような野菜たっぷりのとてもヘルシーな麺料理です↵本当に美味しかったです

野菜が主役のあっさりスープに中華麺ではなく春雨なのが特徴　うん、んまい！滋味深い美味しさですね　かなりヘルシーな感じでスルスルっとあっさり完食

熊本ラーメンにふさわしいガーリックチップ満載のラーメンでした！写真じゃわからないけど、分厚いトロトロのチャーシューが3枚もあって食べ応え満点でした！ 2016年新規開拓1店目。 #ラーメン #豚骨ラーメン

ラーメン【天外天 本店】@熊本県熊本市中央区安政町。夜営業のみで繁華街に位置する同店は、酔客の〆のみならず幅広い客層で席が埋め尽くされている人気店。ローストガーリックやチップが鉢一面にふられた一杯は、熊本ラーメンというよりまさにニンニクラーメン。ベースの鶏ガラ豚骨由来の甘みやコクにニンニクが直球で効いており、インパクト大。 #ラーメン #豚骨ラーメン

おおっ、これは旨いっす！臭みは全くなくコクがありながらもすっきりした感じでさっすが、人気店　レベルたけーわ

大人の九州旅行。二日目は熊本へ。 こちらはらぁ麺紬のあっさり醤油ラーメン。 熊本は豚骨のイメージでしたがこれはあっさりしつつもごくごくと飲みたくなる美味しいスープでめちゃ美味かった😄 細麺も茹で加減よくすすり心地良好でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン

めっさ美味い。 #ビーフシチュー

★チャーシューメン オーダー後、7～8分経過してチャーシューメンが運ばれてきました♪ 【具材】 青ネギ、チャーシュー×11枚、ガーリックパウダーという組み合わせ。 こちらのチャーシューの多さは堪らないですね～☆ 脂身もトロトロで美味しく頂くことが出来ました。 また満遍なくガーリックパウダーが入っているのも特徴的です(^^ 【麺】 麺は通常の熊本ラーメンの物とは異なり、博多ラーメンのような感じでもあるストレートの細麺になっています。 個人的には豚骨のラーメンにはやはり細いストレート麺が相性が良いと感じているので、この形状が自分には良かったです☆ 細麺だとついつい替え玉もしたくなっちゃいますね～♪ 【スープ】 見た目から白濁さはあまり感じないですが、頂いてみると旨味のあるコクを感じる豚骨スープです♪ 味わいやすさもあって、見た目より頂きやすいという印象を受けるスープに仕上がっていました。 この味わいならどんどん麺の方も進んじゃいますね☆

熊本ラーメンNo.1 #チャーシュー麺 #焼豚

塩ラーメン

#ラーメン#塩ラーメン めちゃくちゃ美味しい塩ラーメン店です。 地下にあり、少し分かりにくいですが、ミシュランに載ったこともあるちゃんと実力もある塩ラーメン店です。

〆にニンニクたっぷり入れて(^^;;

#ラーメン

こちらは6年振りに来たけど、相変わらず絶品な煮干しラーメン！ #ラーメン #煮干しラーメン

煮干しラーメン

麺にコシがあって良かったのですがちょっとスープがあっさりし過ぎだったかなと。あくまで個人的な好みの問題ですが。 熊本頑張れ‼️

味がわたしには濃く感じるけどたまに食べたくなる。麺の食感も好き。 #ラーメン #豚骨ラーメン

桂花拉麺【桂花ラーメン 本店】@熊本県熊本市中央区花畑町。昭和30年創業以来、県内はもとより県外からも支持を得る熊本ラーメンの雄。円やかな鶏ガラ豚骨に焦がしニンニク油（マー油）が掛かっており、香ばしい香りに食欲が掻き立てられる。合わせている麺はモッチモチの食感をした中太麺。茎わかめやルータンも美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ

たぶん数種のチーズを贅沢に使ったリゾット。お米ももちろんアルデンテ。カロリー高いだろうけどこりゃ美味いっ！

なんかの根っこのような、名も知らぬ食材（カー：根ショウガ）がさすが本格派。レモングラスやこぶみかんの葉の香りも独特です。

熊本ラーメンの有名店。とんこつ、ゴマ、きくらげ、紅しょうがのハーモニーが絶品。

昨年閉店した老舗。 何だか今春復活するとか、しないとか。。。 #ラーメン #豚骨ラーメン

マー油がたっぷりで豚骨スープとの相性もバッチリでした‼️ 熊本、今日ラストでした。みんながんばって‼️

札幌丸井今井大通館9階催事場にて。 味は好みだったけど、スープの温度が低過ぎなのと催事価格（900円）なのは分かるけどボリューム感にかける気がしました。 #ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン #マー油

★麺豪うどん うどんは冷のかけうどん、牛肉、他には漬物と海老天、とり天、野菜天といったものが花を添えています♪ うどんは写真からも分かる通り、太くてコシがある麺。 そしてとても飲みやすいうどんのダシ、この出汁が美味しいのでかけうどんは本当にオススメです☆ この出汁と天ぷらを一緒に味わうと・・・これがまた美味しいんです(^^ 後味の良いだし汁のうどんは頂きやすさもあるので、オススメのお店です♪

太麺と中太麺を選べたので中太麺に。 熊本で珍しく塩あっさりだったので、〆でも問題ないですね #塩ラーメン

九州では味わえない あっさり麺太の最高なコラボ

熊本ラーメン。 全部のせで、このお値段。 コスパ最強でした!! #ラーメン #豚骨ラーメン

熊本豚骨ラーメンです。豚骨スープにマー油が浮いて麺とよく絡んで味もしっかりしてましたよ(^O^)／ 個人的には麺は固めをオススメします！ 熊本頑張れ‼️

熊本の夜を締めるのに最高の一品でした #ラーメン #とんこつラーメン #キクラゲ

#ラーメン #豚骨ラーメン #熊本ラーメン

★もつ鍋味噌 【具材】 にら、豆腐、もつ、ゴボウ、ニンニク、キャベツが入っています♪ またこちらのもつ鍋は、厳選された国産和牛の小腸のみを使用しているそうです(^^ もつはプリップリとして厚みもあり、外さないであろう美味しさを見た目からも感じることが出来ます。 もつと野菜の相性もばっちりで、飽きずに頂けますね～。 【スープ】 味噌風味のスープは、程よいこってり感のある味わい。 もつが無くともこのスープだけでも味わえる美味しさがありますね～☆ キャベツやごぼう、豆腐と一緒に味わっても、コクのある味噌味のスープが美味しく絡めて頂けます。 美味しいもつ鍋はやはりスープが本当に美味しいですよね♪

一人で完食困難な大盛り

#太平燕

熊本で食べた久留米ラーメンです。麺の固さが選べます。臭みをそれほど感じない、上品なとんこつラーメンという感じで美味しかったです。テーブルに高菜、しょうが、もやしのナムルがサービスで置いてあるので、途中で足して味の変化を楽しむのもいいと思います。

#ラーメン#熊本ラーメン #熊本市 #食べログ3.36 美味いね〜豚骨ラーメンがまた好きになる

常連さんが良く頼むものらしいです。見た目カレーが弱そうですが結構ガッツリカレーなんです。しかし程よいスパイスが食欲をそそります。

名は体を呈す、まさにそんなラーメンです。肉厚でとろっとろのお肉がたまりません。。もちろん老舗ラーメン屋とししっかりしたマー油の効いたスープも美味です♪

麺は相変わらずの細めの麺、しっかり小麦の香りもして堅めの茹で具合が絶妙で、スープとマッチ。

初めて食べたラーメン 鰹節たっぷりで美味しかったです。 さんざん飲み食いした後なので ご飯は食べれませんでした。 #ラーメン #熊本

＃ラーメン

レモングラスの酸味とエビの風味、唐辛子の辛味がさわやかな食感もたまらないスープです。

ココナッツミルクベースの、すっぱ辛いでも甘みのあるスープ。とり団子も柔らかくて美味しい～！

#豚骨ラーメン

生地もスープも美味しいこと・クリーミーなこと。