福岡市中央区のウニを使ったメニューBEST30(4ページ目)

雲丹の濃厚な旨味を楽しみながら、 雲丹の風味を楽しむこともできます。

名物というだけあって、微妙な塩加減がワインに合う！

#サラダ

見た目の豪快なウニを存分に楽しめます。 雲丹の濃厚な旨みを堪能していけます。

写真右上 FRaU 2017年3月号発売時点の情報です

パスタにトマトが練りこんであり、麺の酸味とハムとチーズの塩気が交わって不思議な味。

けやき通り沿いにあり、アンティークな雰囲気の店内で、美味しいお料理をいただくことができるお店です。 ランチの名物は、うにクリームパスタ。 ランチには、前菜、パスタ、デザート、ドリンクがセットです。 前菜は、お野菜に、パテにハム、鴨と、ワインにとても合いそうなメニューがきれいに盛り付けられていて、とても美味しかったです。 メインのうにクリームパスタは、たっぷりうにが入ったソースが、モチモチの生パスタに絡み、とても美味しかったです。 #パスタ #うにパスタ #クリームパスタ

うに・きのこ・ライス・チーズ等が入っていて、リゾットのコロッケといった感じ。かなり濃厚なコクと旨み。生クリーム、ブルーチーズを使っているなぁと思ったり。いいお味で、おいしくいただきました。

どれもお安くって美味しいのよ～。

サザエの磯の旨味を楽しみながら、 雲丹の濃厚さとの相性を堪能していけます。

雲丹の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 プリンの旨みを堪能していけます。

生うにがたっぷり使われていて、とっても濃厚。細めのパスタによく絡みます。お皿に残ったソースはフォカッチャで余すところなく頂きますよ～。

変わり生春巻き。 生ハムとアボカドとチーズは合いますね！ 女子向け一品。美味しいです。

#生ハム #バスク料理 #渡辺通

追加料金で雲丹のせに！😇🙏🏻❤️ #寿司 #肉寿司 #福岡グルメ #福岡市中央区 #福岡ディナー #ディナー #福岡 #博多グルメ #博多 #ウニ #雲丹

焼き上げることで香ばしさを増した雲丹。 濃厚な味わいと共に楽しめるパスタです。

盛りは、綺麗。　そして生ハムがうまい。

#惣菜パン #サンドイッチ

味付きのいくら＆ポン酢ジュレ風のものに、お皿のサイドには（控えめな笑）ウニ

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいながら、 野菜との相性を堪能していけます。

ランチパスタの一品。　濃厚だけどしつこくなく、おいしいさらっとしたクリームパスタでした。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 雲丹の濃厚さをジュレとともに楽しめます。

小柱が、いっぱい入っとうよ～丼には、ごはんと具の間に、とろろが、入っとうばい。　まろやか。小柱の淡白さと　うにの濃厚さがマッチ～　うまか。