佐用郡佐用町のホルモンを使ったメニューBEST4

味噌ベースと醤油ベースのタレを混ぜて、柚子を入れる付けダレが最高👏 #ランチ #ホルモン焼きうどん #B級グルメ

兵庫県佐用町の名物B級グルメ『ホルモンうどん』ソースで炒めているわけではなく、自家製の味噌、醤油、薬味をブレンドしたタレにつけて食べるつけ麺スタイル🍜ホルモンがとにかく新鮮でプリプリ。薬味に刻んだ柚子があってアクセントが良い❗️めちゃくちゃハマりました👍 #兵庫県 #B級グルメ #ホルモンうどん #焼きうどん #ホルモン #うどん

#SARAHはじめました #ランチ#佐用町 #ホルモンうどん#3人前¥3600

#うどん #ホルモン #ホルモンうどん #ホルモン焼きうどん #焼うどん #鉄板焼き #ご当地グルメ

佐用のホルモンうどんは別にタレをもらってそこにつけて食べるので味が薄くっても全然大丈夫なんです。お好みでおろしニンニクやすり胡麻、一味などをタレに入れて食べます。このタレがあっさりしてて色んなもんが入ってて、めちゃ美味しいんだよねぇ～　それから、鉄板にのせてあるのでしばらくすると、餃子の羽根のようなみたいなオコゲができて、これがまた美味しい♪具なんだけど、ホルモンがめっちゃ大きい～たっぷりと脂ものってて食べごたえがあるし、脂っこくなく油の部分が甘い～。