大阪市西区の鴨肉を使ったメニューBEST30

丸鴨を使用 ガラと違ってスープに厚みを持たせ、醤油の美味しさもあって、かなりの高得点。 久々に鴨を感じるラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨ロース #鴨肉ラーメン

大阪四ツ橋駅の麺道而今総本家の二毛作店。 #ラーメン #魚介ラーメン

いろんな意味でクセが強い。 #カレー #大阪市 #本町 #スパイスカレー #キーマカレー

#カレー

鴨の旨味が凝縮されていて#美味しい . もちろんワインとの相性もバッチリです。 . #大阪市#大阪市グルメ #肥後橋#ワインバー #ナチュラルワイン#鴨肉#鴨のロースト #ワインがすすむ #ディナー

2020.12.30 #さぼてん食堂 #たっぷり野菜と薫製鴨のキーマカレー #期間限定 #牛カツトッピング #野菜はカレーで摂取

大阪産（もん）の新鮮な河内鴨の陶板焼き。脂身が美味。

期間限定 艶やかな黒バンズにしっとり柔らかく甘い鴨肉と旬のあまおう🍓がフルーティーで、ぶりぶり歯応えのある犬鳴ポークパティと最高に合います。 しっかりとチーズのコクが支えていて醤油ベースの香ばしい和風ソースが具材を一つにまとめ引き立てています‼ #ハンバーガー #ポークバーガー #鴨肉 #鴨 #いちご #苺

このシャラン鴨のローストは美味しくて感動しました。 #フレンチ #鴨肉 #ロースト #シャラン鴨 #シャラン鴨のロースト #低温ロースト

肥後橋のラーメン屋さん😊 クリーミーなスープは、鴨の旨味溢れて濃厚✨ #ランチ #ラーメン #大阪 #肥後橋

メニュー名いつも長すぎ😆 鴨肉飯と水茄子のスパイス梅肉和えスパイス炒飯と鱧とほうれん草のカレー #カレー

#カレー #大阪市グルメ #スパイスカレー #ランチ #キーマカレー #出汁

連休の合間の平日なので、普段は来れないお店を開拓。スパイス食堂ニッキさんで鴨の和出汁キーマカレー1100円をいただきました。旨辛なスパイシーな美味しさ。また来たいけど次のチャンスはいつになるか？#肥後橋 #立売堀 #オフィス街ランチ #不定期遠征

‪限定麺。‬ ‪ブルーオマールと岩手がも、両方の風味を感じさせつつまろやかな塩でスッキリとまとめられたスープ。‬ ‪ストレート細麺はしっかりとコシがあり、豚肩ロースのチャーシューも安定の美味。‬ ‪三角の紅芯大根が彩りを添えている！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #海老ラーメン #鴨ラーメン

いつかの ジャック 鴨ロースのスープカレー #スパイス補給#スパイス中毒#スープカレー#鴨ロース#カレー #ごはん #ライス #ランチ

#大阪 #肥後橋 #やきとり

ランチで安く食べれる、鴨出汁の炊き込みご飯😋 #ランチ #炊き込みご飯 #ラーメン #大阪 #肥後橋

燻製鴨カレー めちゃくちゃおいしかった なのでリピート #燻製鴨#スパイスカレー#シャバシャバカレー#鴨だし最高#夜カレー#カレー #ごはん #ライス

鴨の旨味が凝縮されていて、美味しいです。味は濃いめなので、食後の満足感がありました。

これは毎回いただきたい美味しさです

鴨って好きなんですよねー。噛めば噛むほどに旨味が出て来ます。付け合わせのお野菜もとても美味。

ほんとは牛イチボにしようかとオーダーしたら、牛イチボが無かった…残念。↵でもこちらもボリューミーでとても美味しかったので、これにして良かったわ～

河内鴨たっぷりのつけ汁がたまりません↵鴨ってなんでこんなに美味しい出汁が出るのでしょう

#蕎麦 #鴨肉 #鴨そば #信州そば

うまみが凝縮された鴨。ワインのおともにぴったりです。

茄子の鴨そぼろあんかけ。そぼろといってもいわゆるミンチではなく、小さくカットされたお鴨肉でしっかりお肉の味もたのしめました。 甘めの味付けでしたが、お好みでと、ついてきた山椒をかけるとキリッと味がひきしまり、さらにおいしくなりました。^ ^

沖縄の月桃の葉を練り込んだ麺の鴨つけ麺。 月桃のほのかな香りがするのど越しのいい麺とと、鴨の旨味たっぷりなツユでおいしくいただきました。

メインの肉料理 大好きな鴨♪ 焼き加減も肉質も申し分なし 久しぶりに堪能しました