堺市堺区のキーマを使ったメニューBEST4

「灼熱の・・・」と名前にあるだけに、辛口のマトンキーマ。 でも、その辛さはストレートなものではなく、旨味を伴ったバランスのいいもので、1口食べると、スプーンを持つ手が止まらなくなりますよ！

美味い！そして、その後からジワワッと辛さがやって来ます。「灼熱の・・・」と言うだけあって、これは辛いものが得意でない人には、ちょっと厳しいかもしれないレベルの辛さです。でも、辛いのが好きな人にはパラダイス！“辛いは美味い”をしっかり堪能することが出来ます。同じ「灼熱の・・・」でも、マトンとマトンキーマは似て非なる味わい。マトンが辛さとともに、マトンの肉の食感とかみしめる味わいを楽しむのに対して、マトンキーマはマトンの旨味を口の中全体で楽しむ感じ。キーマと言っても、粗挽きなので肉感もしっかりと堪能することが出来ますよ。 #カレー

#カレー

両方スパイスの香りがタマランねん特にパクチーチキンはパクチーの香りとスパイスの香りのマッチングが素晴らしい!!牛肉のキーマも牛の旨味がスパイスの香りとマッチしてて危険や!!

辛さは想像以上。辛いのアカン人は絶対無理レベル。でも味はスパイスががっつり効いてる中にしっかり豚の旨味が来る強烈な美味さ!!トマトの酸味も良い味出してる。これ素晴らしいわ。