大阪市中央区の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)
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こちらは、大阪市中央区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
大阪市中央区では、256件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
256件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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user_39424379スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草切干し大根を使用。↵ スープは奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏と魚介の旨味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの短冊状のチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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shige_tabearuki《谷町六丁目》全国丼グランプリ金賞を獲得した天丼やよくばり丼などボリューム満点なお得ランチ店 ○よくばり丼¥1,400 (赤だし付き) ■汁物■ ・赤だし⋯絹豆腐、鯛のアラ (卓上調味料) おさしみ生醤油、一味唐辛子、山椒 #大阪府 #大阪グルメ #谷町六丁目 #谷町一味禅 #丼 #よくばり丼 #天丼 #海鮮丼 #大阪丼 #谷町六丁目グルメ
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nominist#チーズ
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user_13161800らっきょうとチーズ良く合いますー その中間をとってくれてるのがモロ味噌かな…
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user_13161800だしが効いていて、コクのある赤だしでした♡
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mahina29#麹肉味噌担々麺 #ランチ #ディナー #大阪市グルメ#発酵食品 #小籠包 #担々麺 #ラーメン#点心
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pinky3rdこちらの看板メニュー おでんと言うより炊き合わせに田楽味噌をかけた感じ でも、薄味で上品 さすが老舗日本料理店
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user_37921819濃厚味噌かつ丼に赤だしと漬物付き730円。 #丼もの
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jinsaku#かつ丼 #丼もの #ランチ #難波 #なんば道具屋筋
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jojo初めて注文しましたいか南蛮みそは、生臭さが一切ない!美味しい!↵でも、普通の塩辛と何が違うのか解りませんでした・・・お聞きしますと山形のお味噌が入っているそうな。
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user_39424379スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー豚バラ肉ネギ白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、麹味噌・赤味噌を合わせた味噌タレでまろやかな味噌風味に、一面にまぶした一味が激辛でもなく、程良い辛みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューと大判の豚バラスライス肉がそれそぞれ1枚づつ入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。↵ (麺・スープがおすすめ)
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user_39424379スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の支店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に2月25日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油を加え、濃い目の味噌タレで甘みをもたせた味わいで、胡麻風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。別途キムチ・ニラの無料バーがあります。
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shige_tabearuki《心斎橋》「肉×イタリアン」融合した話題のレストラン 深い味わいの濃いめの味付け #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #肉寿司イタリアンバル閂心斎橋店 #バル #薔薇の肉寿司 #イタリアン #肉割烹 #大阪バル #心斎橋グルメ
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rlung_scent#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 季節の特選 特製肉味噌と四川花山椒 しびれピリ辛 坦々麺のおうどん 甘辛い肉味噌の旨味とピリッとしびれる花山椒、 豊かな香りのおうどんです。
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rlung_scent#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 味噌煮込みのおうどん 合わせ味噌の深い味わい。海老天も入って、具沢山。
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hage_barrel_mtn#豆腐#みそ汁 #百名店
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user_54222559辛味味噌つけ麺 辛味をトッピングでプラスする事もできました!
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- great_pea_nt2
#大阪 #堺筋本町 #ランチ#かつ丼





















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このスープもまた味が濃いかもしれないですけどね~(⌒-⌒; )↵出汁も、エビもしっかり入ってます!!!北海道展で食べ「○み○」くらいしっかりとした味わいだーラブ↵また好きなのが増えていく~麺は細めのちぢれ麺。肉厚のあるチャーシューでした。今回のみそらーめんも美味しかったーすべての麺は同じタイプのようですね~