大阪市中央区の牡蠣を使ったメニューBEST30(2ページ目)

釜めしは、時間がかかりそうでしたので、早めに注文。しばらくして、カウンターの上に置かれました。「今から30分蒸しま～す」待ち遠しいですね～。蓋を開けた瞬間、牡蠣のいい香りが、ぷ～んと漂いました。写真だけ撮らせていただいて、調理場で取り分けてくれます。余計な味付けをしていなくて、牡蠣そのものの風味を味わえます。 #釜めし #ごはん

生牡蠣。食べられない人もいます。私も、以前にあたったことがあり、苦しかった。熱も出て、3日間普通の食事ができなかったことがあります。 今日は食べましたけど でも、思い出したら、生じゃなく、レストランで食べた「牡蠣のコキール」とかだったので、ちゃんと下処理ができてなかったのかも・・・。 生のも、蒸してあるのもあるので、お好きな方で注文できます。 白ワインと一緒に。

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#大阪 #谷町四丁目 #大阪ランチ #麺 #中華そば #限定 #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン SNSで気になってた期間・数量限定❣️ 牡蠣の濃厚さとクリーミーさがガツンと来る逸品💮 限定丼のランチセットもそそる❣️ 肩が触れ合う程の狭いカウンター席、外待ちの間にオーダー聞いてくれるので、回転は早い。 本日もご馳走様でした🙏

今年もつじ田で贅沢なご飯！ 仙鳳趾牡蠣のほうれん草バターソテー #昆布森 #仙鳳趾 #牡蠣 #ほうれん草 #バターソテー #忘年会

バスマティライスとの相性がgood！ 牡蠣もおいしかった！

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＃牡蠣 ＃アヒージョ

#大阪 #近鉄日本橋 #なんば #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #サラ活 #赤なまこ #生牡蠣 赤ナマコに生牡蠣！ん〜デリシャス😋✨

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唐揚げも牡蠣フライもスープにダイブ！#大阪 #難波 #牡蠣 #つけ麺 #牡蠣フライ #唐揚げ #肉寿司 #長方形平打ち麺 #海老昆布水 #素敵なスタッフ #内装素敵 #神の味

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ミルキーで、ジューシー! #牡蠣

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チーズとろーり♡ #グラタン #牡蠣のグラタン

特大岩がき😲 牡蠣嫌いをここで克服しました！ #東心斎橋 #生牡蠣 #和食 #割烹

あっさり小粒なアメリカ産の牡蠣です お酒との相性抜群！

たくさん入ってこのお値段♪大根おろしが美味しいです

スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー牡蠣ネギ白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 今回は15食夜限定で3月15日まで提供される『牡蠣みそらーめん』を頂きました。丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、ほのかな牡蠣風味に鶏と魚介の旨味がじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、ぷりぷりの牡蠣が3個と別皿に蒸し牡蠣が1個付いていて、牡蠣の醍醐味を思う存分堪能できます。こちらで使っている牡蠣は瀬戸店主の実家である久美浜から直に取り寄せているそうです。

このコールスローも美味しい

白味噌の土手煮。プリプリの牡蠣、ホクホクの豆腐。うまーっ！です。器がメチャ熱なので気をつけてw #生牡蠣 #どて煮 #鍋 #大阪市グルメ

お好み焼きといえば、この冬の時期だと豚も牡蠣も食べたくなる。そんな時迷わず手っ取り早い。牡蠣はプルプル、豚肉もしっかり入って美味しかった。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを存分に楽しんでいける一品です。

牡蠣フライ、海老フライ、カニクリームコロッケの#盛り合わせ のセット。 これにご飯とお味噌汁付き。 #洋食#フライ

やはり生牡蠣が食べられるお店なのでネタには信頼がおけます。しゃぶしゃぶのポン酢ではなく、きちんとポン酢ジュレで生牡蠣を堪能できました。新鮮！