大阪市中央区のネギを使ったメニューBEST30

創作カレーツキノワ(大阪府・堺筋本町) ☆鴨と白ネギのカレー +ミニキーマ 和出汁ベースの色彩感豊かな創作スパイスカレーが話題を呼んでいる「創作カレーツキノワ」 へ。 レギュラーメニューであるチキンカレーとキーマカレーに日替わりの創作カレーを加えた三本柱のメニュー構成。 この日の日替わりカレーだった「鴨と白ネギのカレー」にミニキーマトッピングをオーダーしました。 ライスは玄米かターメリックが選べます。今回はターメリックライスにしました。 横に長い平皿全面を使って魅せる美しく香り高いスパイスカレーです。 具沢山で色彩感があって見た目からして既に美味しそう。 それは一口食べたら確信に変わります。 和出汁とスパイスが良いバランスで効いているカレーです。 主役である鴨肉もたっぷり入っていて贅沢感もありますね。 白ネギも立派な太さでざくっと大きめの輪切りされています。 他にも茄子などの野菜を使って彩りを演出。 なかなかボリューム満点な創作カレー、視覚も食欲も満たされる完成度の高いスパイスカレーに出逢えました。 #カレー#スパイスカレー#カレーライス#大阪グルメ#鴨#キーマカレー#大阪スパスパイスカレー#大阪カレー#スパイス #ライス #チキンカレー #野菜 #ベジタブルカレー

16年続くバーでいただく真夜中カレーはバリエーション豊富。 ウマウマなカルビにニンニクガッツリ効いたカレーなのに、サラッとしてもたれない。 これは素敵です。 #カレー #カルビ

フルーティーな甘さがグーンときて、心地よいスパイシーな辛さが後からがツン！とついてくる大阪国民が愛してやまない王道の欧風カレーで、しかもマイルド。 揚げたてのとんかつは、サクサクで柔らかく、焼肉店と同様にお肉も同じ精肉店から仕入れてあるとあって、上質な国産豚肉を使用、厚さもカットもちょうどいい塩梅で食べやすく豚肉本来の味わいでした。 ほどよい粘度のあるルーは、マッシュルームが入っているためとろみがあって美味。店主によれば、昔ながらの家庭でつくるカレーに合わせてあるので、万人に好まれているとのこと、女性も子どもも安心していただける欧風カレーでした。 #カレー #とんかつ

2024/02/27 #大阪 #なんば #難波 #カレー #とんかつ

冬の限定メニュー「黒醤ネギらーめん」は、数種類の醤油を独自にブレンドし、大量のザク切りネギがたっぷり使用したネギ好きにはたまらないガツンとくる醤油味の一杯。 麺は、小麦の香りが漂う厳選された小麦を使用。小麦の香り、麺のコシ、喉越しをとことん追求した中太麺。厚切りのチャーシューは、肩ロースを秘伝のタレに丸二日間浸け込んでいるので芳醇な味わいで美味。味玉は、京都と兵庫から厳選して仕入れ一日浸け込んだもので、食材へのこだわりが詰まった一杯に仕上がっていて、美味しくいただきました。 味変に最適な、幻の七味と言われる京都原了郭の「黒七味」。元禄16年（1703）創業以来、一子相伝による秘伝の製法を受け継がれ、すべての工程に手間ひま惜しむことなく作られ続けている逸品を加えることで、よりピリッとした味変が楽しめます。

呑む前に一杯や、呑んだ後の〆でお世話になっている味穂のたこ焼きです。ソースではなく出汁で冷まして食べるスタイルです。 #たこ焼き

味穂　たこ焼き

あっさり塩味のスープは 鶏の旨味がじんわりと身体に染み込む 飲んだ後は最高の一杯。

#汁そば #大阪グルメ #大阪 #中華 #東心斎橋

三つ葉と生姜は別添えです。 2人だったので、お出汁を二つ付けて下さってました。 箸でつかむと原型をとどめないほど柔らかく、お出汁に浸けると崩れるほどです。 その代わり、出汁がしっかり浸みて美味しかったです。 天かすのようにぐずぐずになったので、後半はお出汁ごとズルズル頂きました。 重くないので、一人で10個位は軽く食べられそうでした。

#明石焼き

すじ肉がゴロゴロ入っています。食べ応えがある一品です。 #ねぎ焼き

3150

ネギと牛すじが良かったです。 ポン酢とゴマだれで食べたのですが、どちらも甲乙つけ難かったです。 #ねぎ焼き #粉もん

イカスミの黒いルーから牛すじがちらほらと散らばっていて、キャベツのような白ネギが刻まれたトッピングと混ぜながらいただくルーは意外と甘辛くコクがある絶品カリーです。 #カレー

ねぎ油がいいアクセントになってさっぱり感と油分のバランスが実にいい均整のとれた醤油味。あっさりとした口当たりを感じながら、富山の中華そばの醍醐味が味わえます。 #中華そば

そばは二八か十割を選べます #大阪 #和食 #蕎麦 #ざるそば #天ざる

全体的にあっさりしていますがコクがあって流石の味付けとなっております。

動物系の出汁に濃い目のややしょっぱく心地よい酸味が効いた醤油だザク切りされた食感が凄い大量のネギの苦味と卓上の胡椒で味が締まり中毒性抜群‼︎ツルッとしたコシの強い極太麺は並でも食べ応え抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

厚みと 鮮やかな鮮紅色にうっとり。 タンは、食感はあるのにぷるんと柔らか～。 おすすめの味付けネギを塩タンにたっぷりのせていただくと、タンのぷるぷる食感と、ゴマの風味、葱のシャキシャキ、ほのかな塩味が相性ばっちりです。 にくやの味付ネギは、最初の1品目におすすめとのことで単品でも注文できます。

🐙 🐙 🐙 たこ焼き ✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎ おおいり 人気の味つけ3種と期間限定味が楽しめる✨ アツアツ とろっとろ ウマウマ (๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

地元民No.1と呼び声高い人気店。 ４種類の味が楽しめます。 #たこ焼き

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の創り 出すお寿司はたまらんです！ #ネギ #握り #寿司 #忘年会 #ミナミ

白ねぎ、青ねぎをどちらも食べたい時はミックスに！ねぎをたっぷりのせて軽く炙ったタンと一緒にいただきます。 #焼肉 #焼肉屋 #タン #牛タン

豚骨の動物系がクセなくすっきりした出汁で♪ 口あたりはミディアムライトな印象 (｡´･∀･)ﾉ 油分やや多めも大量のネギで中和されているテイスト♪ 醤油ダレも弱さのない合わせ具合の ウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

そうそうこれこれっ！このねぎトロの上部をアテに飲むのよ。やっぱしこれがイチオシですな

独りのグルメ～大阪旅行 １日をラーメンで〆たい気分だったけど、開いているお店が近くに無かったため 「うどん」で検索したら出てきたお店 大阪だと、かすうどんが有名だしと思いレッツゴー🏃 欲張りなのでミックスうどん(海老天、とろろ昆布、生卵)が入った贅沢盛りにしました‼️ 酒の後には良いね❗ ごちそうさまでした🙇 #うどん #肉うどん #日本食 #ご当地グルメ #udon #かすうどん #インスタ映え #うどん部 #インスタグラマー #インフルエンサー #フォローミー #麺スタグラム #飯テロ #麺 #ディナー #油かす #夜食 #ネギ #料理 #デリスタグラマー #海老天esefood #japanesestyle #天ぷら #食べ歩き #とろろ昆布 #フォロー #instagood #instafollow #japan #follow

たこ焼き(醤油) トッピング : ネギ+チーズ ソースで食べるよりさっぱりなので トッピングのチーズもしつこくなく食べられます🐙 アクセントでネギの食感を #たこ焼き #ネギ#タコ#チーズ#大阪#大阪グルメ#グルメ#粉もん#生きるということ

味はいたって、あっさりした味わいの中華そば。まさしく醤油ラーメンながら無化調を謳っているだけにやさしい味。麺は中細ストレートで、薄目にスライスされたチャーシューはバラとモモの２種類。シャキシャキ新鮮なネギがいっぱいトッピングされていてネギ好きにはたまらんビジュアルです。 #ラーメン

たこ焼き

結構なボリューム！！ 明太子がアクセントになってて美味しい！ 自粛でマヨネーズは我慢。 マヨネーズつけたら 絶対もっと美味しかったw #卵焼き #明太子 #心斎橋 #蟻月 #もつ鍋 #だし巻き卵 #マヨネーズ #ネギ #ボリュームあり

通常は塩は細麺ですが太麺に変更。 旨し。

大きな出汁巻きにネギ入りって嬉しい♪焼きたて熱々で美味しいですよ♪

夏の季節がやって参りました。 ねぎ塩豚丼。。 安定の美味さ。 牛丼と2杯食いで 食らいます！！！！ #吉野家 #豚丼 #ねぎ塩豚丼 #丼もの #ねぎ #豚 #美味い #本能のままに食す #俺たちに明日はある