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大阪市北区の排骨を使ったメニューBEST4

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こちらは、大阪市北区で食べられる排骨を使ったメニューのランキングページです。

大阪市北区では、4件の排骨を使用したメニューが見つかりました。

4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
特製排骨ラーメン(揚子江ラーメン 林記 お初天神店)
ランチ
今日不明
東梅田駅から176m
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目10-26STAGE BLD1

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    看板メニューの揚子江ラーメンに、骨のない排骨(パーコー)がトッピングされた特製排骨ラーメンは、澄んだ透明な清湯スープに、排骨と春菊、ネギともやしとシンプルな盛り付け。 スープは鶏ガラからとっていると思いきや、豚肉も入っている清湯スープ。豚の味が感じられないほど澄んだ透明なスープは、最初から最後まで、ツルツルした喉越しの良い細麺とともに、あっさりした塩ラーメンとして堪能できます。 主役格の春菊は、スープで少し茹でられていて、シャキシャキ感たっぷりのもやしといい仕事をしています。 不思議なくらい旨味成分がたっぷり溶け込んでいるスープに、ほろほろと口の中でとろける排骨は、重みと大きな春菊に隠れていながら、たっぷり食べ応えある量がいただけます。食べ慣れているチャーシューの味わいとは別格の芳醇でぷるぷるした食感も魅力です。 #塩ラーメン #ラーメン #清湯スープ #排骨

3.3
A定食 ラーメン+排骨+ライス(揚子江ラーメン 名門 )
ランチ
今日不明
中崎町駅から395m
大阪府大阪市北区堂山町17-1

レビュー一覧(1)

  • usagi_suki4
    usagi_suki4

    ほのかに鳥の香りのするあっさりな塩味。上品なスープ。うつわが平べったいので、夏の暑い時でも熱くなく食べられる。排骨は柔らかくて味が濃いのでご飯にぴったり。女将さんも人情味。 #ラーメン #定食 #大阪 #東梅田 #梅田 #ランチ #大阪グルメ #豚骨ラーメン #夏のひとさら #リピ決定