大阪市北区の豚肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

カシミールポークカレー ダークブラウンの艶やかなルーはしっかりとしたスパイス感。 #カレー #ポークカレー

鶏＋豚骨の白湯スープのとりとんに醤油を加えた一杯。クリーミーな鶏豚白湯、白髪ネギとカイワレ、紫玉葱のざく切り、味玉とつくね2個といわゆるエスプーマ系のクリーミーな泡立ちがと特徴で、やさしい口当たりで鶏と豚の旨味がバランス良く攪拌され美味です。 麺は『麺屋棣鄂』の特製の中細ストレート麺。心地良い歯切れの良さとツルっとした舌触りと、喉越しの良さはこのスープにぴったりと合っていて、箸が止まりません。 特筆すべきは鶏の軟骨入りのつくねで、その食感は、歯触り良く生姜のアクセントでさっぱりした後口になり、とりとんスープに浸しながらいただくのをオススメします。 チャーシューは鶏と豚の2種類。どちらもしっとりした少し塩味が効いた生ハムのような食感。追加の豚チャーシュー2枚で花びらのようなトッピングで芳醇な味わいを堪能しました。 #ラーメン #鶏豚白湯 #醤油ラーメン #チャーシューメン

お初天神に隣接している細い路地にある食通が夜な夜な通う銘店の一軒。 唯一無二の「変作豚活」を名乗っている『涿屋』のヒレ活は、黒いイカスミの自家製パン粉にくるまれたロゼ色とピンク色に染まった豚活の芸術品。 見事なピンクの色あいは、低温でじっくりと揚げた鹿児島産の黒豚の逸品。豚カツを超えた味にしばし絶句する知る人ぞ知る銘店の味です。 #とんかつ #焼肉

美しい～　そして、美味しい～

#ディナー #おいしい #名店 #肉 #居酒屋 #とんかつ#大阪

もんじゃ屋 衝撃の旨さ！納豆×焼きそば⁈ これがいろいろいい！マイルドな食感、ソースとの相性、何より豪快にすする音！ヌルっとしているのでイッキに入ってきます！ これ、新食感(*´∇｀*) #焼きそば #納豆

#ポークカツ #一口カツ #ヒレ 新梅田食道街でも老舗中の老舗スエヒロはビフテキやビーフシチューが超有名なお店。値も張るけどランチならイロイロ取り揃え。このポークヒレ一口カツランチもそう。肉が驚くほど柔らかい。揚げ物とは思えない食感に感動。

#コーンポタージュスープ ランチでもスープが付いてくるのは嬉しい。しかもカップじゃなくお皿で。クルトンやコーン粒も入って、本格ポタージュスープです。

じっくり丁寧に焼き上げられた瀬戸内ポークは旨みがぎゅっと詰まって美味♡ #ロースト

チーズタルトがパイ生地で包まれている。 サクッとした食感の後にチーズタルトのトロッとした食感。 #チーズタルト #タルト #パイ

#タルトポワール#タルト

#ガトーショコラ

#シャーベット#巨峰#葡萄

2020.02.03 #クローブカレー #clobe #北新地Carnet #ポークビンダルー 今週のクローブカレーはポークビンダルー🍛🤩👍✨

食堂黒うさぎに行き、 羊肉どて煮込み ぐつぐつ麻婆豆腐 海老のカリカリ旨辛チリソース 白エビと黄ニラの屋台風ビーフン 京丹波高原豚のお月見シュウマイ　 空芯菜とボルチーニ茸の青菜炒め を食べました。どれも美味しかったですが、特におすすめなのが羊肉どて煮込みで、スパイスの風味が絶妙でした。 　どれも美味しかったので、再訪問して他も食べたいです。 #大阪 #天神橋筋六丁目 #天満

#天満 #サラ活

ブレンド塩・大根おろしタルタル・トルコ産オリーブオイルから、主にオリーブオイルをつけて頂く。 #とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #ロースとんかつ

梅田で朝までやっているお店！ このポパイ丼は最高！ こってりしていてうまい！ 量も多いのでお得！！

やみつきになる丼です。一度食べると、また食べたくなります♪

梅田東通り商店街の先にある、丼とラーメンの店😊 豚バラ肉とほうれん草を炒めただけの丼にマヨネーズ。 シンプルで少しジャンクな感じだけど、何故か癖になる味🤤 スープも豚骨ラーメンのスープが出てきます😆 #ディナー #丼もの #梅田 #頑張れ飲食店

自家製キムチも含めて ウマい！！！！！

#トンテキ定食 #ガッツリ系 #肉厚 #ご飯おかわり自由 復活大阪トンテキ。この肉厚待ってました。こってりソースにお肉感たっぷりのトンテキ最高！ニンニクは溶けるほど柔らかい。ご飯おかわり自由に味噌汁付き。ご馳走感半端ない定食。

大皿に盛られたカレーは、サクッと揚がった店内仕込みポークカツにスパイスがかかった目玉焼き、ガーリックバターライスと期待を裏切らない一皿。淡路島産玉ねぎのピクルスもサッパリしてルゥに良く合います。 ルゥは、最初の一口がフルーティーで甘く、後から辛さが追いかけてきますが、辛さは控えめで濃厚。なにより牛肉もホロホロで、ポークカツとの相性もよくいただけます。余計な油やバターを使用しないため、しつこさがなく、キリッとした後口。欧風カレーの好きな方にぜひオススメです。 #カレー #欧風カレー #カツカレー

ランチセットのスープ。 この日は具沢山のミネストロン。 具の種類がほんとに豊富で食べるスープ。 削ったチーズも掛かって濃厚な旨味。 #大阪 #ランチ #フレンチ #スープ

メインの黒豚ソテーオリーブトマトソース。 旨味を凝縮したトマトソースたっぷりです。 #大阪 #ランチ #フレンチ #ポークソテー #豚肉

ランチのメインパスタ。 チキンとワカサギのペンネ。 肉と魚介の見事に融合したソースがたまりません。 #大阪 #ランチ #パスタ #フレンチ

Synergy 牡蠣グリーンカレーにほろほろチキン、ポークジンジャーのあいがけ。 柔らかなスパイスが心地よく、食べ進むにつれて汗が吹き出してきました。 ライムのアクセントは斬新。 食後のヨーグルト蜂蜜がけもホッとします。#カレー #グリーンカレー #ポークジンジャー

#パンケーキ

#カレー

#カツカレー #カレー #大阪 #大阪グルメ #天満

#SARAHはじめました #カツカレー #天神橋筋六丁目

ハンバーグは美味しかったけど、脂がちょっと多いなぁ～と感じました。 #ハンバーグ #大阪 #梅田 #ランチ #洋食

#ハンバーグ #ランチ #大阪

#大阪 #大阪天満宮 #トンテキ

旬のアスパラを豚バラ肉で巻いた人気メニュー。シャキッとした歯ごたえと豚の旨味と絡んだアスパラは絶品！ #初夏グルメ

比内地鶏ショートコース3800円 追加メニュー 豚のしょうが焼き 霧島ロイヤルポークがふるふると柔らかくリッチな甘味です。芽葱と生姜を巻いて上品な甘辛タレで生姜焼き風に。 #生姜焼き #豚の生姜焼き

【やきとり松里】 追加メニュー 豚の生姜焼き 霧島ロイヤルポークを使用した生姜焼き。芽ネギを巻いて。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #豚の生姜焼き #串焼き #生姜焼き

写真は2人前なので、×２ アーリオオーリオとレモンで。 海鮮たっぷりで、王道の美味しいパエリャです。

おいしいパエリア🥘 #梅田#パエリア#スペイン料理　

#大阪ランチ #限定 #中華そば #魚介ラーメン

#ラーメン #ランチ

#豚肉 #ステーキ #定食 #肩ロース #大阪市 #梅田 #ランチ 松阪豚の肩ロースのステーキ。 肉の食感と脂の甘さを楽しめる。 あっさりとポン酢で。 #ロースステーキ

並んでなければ食べたい松阪豚の専門店。 #ステーキ #豚肩ロース #定食 #ランチ #大阪市 #ポークステーキ #大阪駅前ビル

アイリッシュパブのアイリッシュカレー。シンプルやけど、深みのある美味しいカレーですよ(^^) #大阪府 #ランチ #カレー #カツカレー

#大阪 #天神橋筋六丁目 #ラーメン#春グルメ #タンメン

#トンテキ #豚肩ロース

他県から友達が来たら、連れていきたい店。レトロで昭和の雰囲気です。

ふわふわお好み焼き #お好み焼き #モダン焼き #豚玉