常滑市の煮干し(ガッツリ)を使ったメニューBEST1
1 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、常滑市で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
常滑市では、1件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
りんくう常滑駅から4.38km
愛知県常滑市苅屋柳田-１３６今日不明りんくう常滑駅から4.38km愛知県常滑市苅屋柳田-１３６
レビュー一覧(1)
つけ汁は、黒光りした如何にも煮干が濃厚な出で立ち。ザラリとした舌触りでエグさを前面に出したタイプです。凄く濃いので完飲は出来ませんが煮干好きにはたまりませんね♪↵麺は、とうとう開始された拘りの自家製麺。日によって太麺仕様の日もあるそうですが、この日は細麺でした。大盛りも無料なので今回は大盛りで注文。煮干を練り込んである麺で、麺だけでも十分煮干感を味わえます。冷や盛り仕様でよく引き締まった硬めの食感が美味しいですね♪↵具材は、ネギの爽やかな風味が濃厚なつけ汁に対照的で口当たりを軽やかに。胡麻のパチパチした食感は麺と同時に食べると良いアクセントになりますね。同じくあられもカリカリ食感がいですね♪