岡崎市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

スープは、ノーマルバージョンの前にいきなり濃厚からチャレンジ。ノーマルとの比較は出来ませんが、まず香りが最高ですね♪一口で口中に広がる鶏白湯の旨味と甘味、とろみのあるクリーミーな口当たり。これはかなりウマイぞぉ～～～～！！！↵麺は、自家製麺なのかな？小麦の風味が強めで、麺の香りもとても良いですね♪加水率も絶妙でサクサクした食感が美味しいです。↵具材は、ネギ・メンマ・チャーシューのみ。しかし６００円と言う価格を考えると納得ですね。一見特徴が無さそうに見えますが、チャーシューのモチモチ食感がウマイ！！

スープは、三河地鶏を使用した鶏白湯。そして岡崎市のマルサンアイの豆乳を使用した、地域の名産品を活かしたスープです。豆乳のスープらしく滑らかでクリーミーでコクがありますが優しさも含んでいます。鶏白湯＆豆乳はこの時以来ですが、この組み合わせ好きですね～♪ラーメンのスープですが何処かヘルシーさも感じました。↵麺は、ストレートの細麺。硬さは選べないと表記されていましたが、食感は少々緩めですね。これは優しいスープとの相性を考慮しての食感だったのかな？？スープがあっさりしているせいか麺量も少なめに感じる程すんなり食べ終わりました。↵具材は、白髪ネギの辛味でスープのまろやかさにアクセントを加えます。焼き目の付いた湯葉がトッピングとしてはかなり斬新ですね。しかし、豆乳のスープですから湯葉が違和感無いのは当然と言えば当然ですよね。湯葉は焼き目のお陰で風味も良くなっていて、これはかなりイイ！！茹でられたキャベツは強めの食感がありながらも歯触りが心地良いです。チャーシューとろとろで結構厚みがあるんですけど、軽やかに口に溶けます。

愛知県ラーメン驀進ロード！ 愛知県のラーメンをこよなく愛す 男のブログを更新しました。 http://ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12290531320.html

味が濃いかと思ったら食べやすい甘いみそ。とんかつは柔らかくご飯に合います。

ライス付きです。 http://www.m0710.info/

唐揚げ、コロッケ、ヒレカツ、煮物:おうどん　旬の筍付きで800円はお値打ちランチでした

そばはいまいち　ここは釜揚げを食べなきゃいかないかな　全体的美味しいとは

たっぷりの量、お米が多く　お米がおいしかったら一押しかも

そばは少し柔らかい感じ　お寿司は、、、　サーモンがなければ良かったんですが　それなりのな値段でした

サクサクの鳥カツ丼でした

タレは、一気に口に広がるアゴの濃厚な味わいがかなりのインパクト。明太子の白和えを混ぜると、魚介の風味が猛烈に拡大し、魚嫌いなら卒倒する程の味に(笑)逆に、私みたいな魚大好きの人間には、堪らない旨さでした。この丼の中に壮大なオーシャンを見ましたよ。↵麺は、かなり食べ応えのある麺量。モヤシとほぼ同じくらいの極太麺で、具材をグイグイ持ち上げます。食感はガシッとしていて、麺に重量感もありますね～。↵具材は、明太子サラダの様に盛られた明太子の白和えはフワフワ。白身魚のフライは、外側はカリカリサクサクで、中はふっくらで美味しい！他に鰹節に刻み海苔など、海の物が目立つのはタレに合わせてかな？

スープは、Ｂｋａｃｋ二郎の溜り醤油も美味しいのですがこちらも負けてないです。溜りがキレキレで味が強いのに対し、こちらは豚の甘味をしっかり感じる味わい。一見ガッツリ系の荒々しい感じに見えますが、作りが非常に丁寧。スープ作りに余念がないお店なので、これは相当美味しいです。クセになる味わいで、県内のこの手のラーメンのスープの中ではトップクラスかも？↵麺は、ガッツリテイストには欠かせない極太の縮れ麺。麺にも拘るこのお店ですから、言うまでもなくウマイ！風味も食感も文句なしですね！↵具材は、チャーシューにも使うと言う特製の秘伝のタレに浸け込んだ骨付き鶏が主役。柔らかくなるまで味を染み込ませてあるので、どこから齧っても美味しい！箸で簡単に崩れる程に柔らかいトロトロ骨付き鶏は、こってりしたスープにもよく合います。

タレは、濃いめの味付け。具材が多いので、これ位濃い方が丁度良いです。ただクドさはしょっぱさは皆無で、ホント絶妙ですね～♪↵麺は、沢山の具材をしっかりロメロスペシャルすると露わになります。カチっとした食感と、ムチリとした弾力がウマイ！！麺量も多くて食べ応えありますね～♪↵具材はこれだけの量がありますが、野菜が多いので重さはありません。特筆すべきは、中央のスクランブルエッグ！とろとろのふわふわで甘くて実に美味しい！やはりココの玉子は美味しいですね～！魚粉も程よい渋みが加わるのがナイスです。

スープは、ノスタルジック系の中でもかなりハイレベルな味わい。ごくごく普通で何の変哲も無いんですけど、それでも違いが分かります。じんわりくる和出汁の中に確かな旨味があり、雑味が無く淀みも無く飲み易い。↵麺は、黄色っぽい色合いこそまさに食堂の中華そば。小麦がふっくらと、そして優しく香ります。柔らかめの食感も万人受けしそうですね。↵具材は、トッピングのラインナップが実にノスタルジック。メンマにはしっかり味が付いていますが、この濃いめの味付けがウマイ！チャーシューは、肉食べてるな～～～と感じる硬めの食感。

スープは、油の層が綺麗に分かれています。一見油っぽく見えますが飲んでみるとベタついた感じはありません。豆乳ならではのまろやかさとあっさりした飲み口を兼ね備えていて美味しいですね。この辺りが小松姫の強さと優しさなのかな？↵麺は、細ストレート麺でプリプリとしています。硬めで歯切れの良い食感が好みですね♪上から眺めるとスープの色で全く麺が見えないのも面白いですね。↵具材の肉味噌は、八丁味噌ベースの赤味噌か白味噌のいずれかを選択できます。個人的には後者の方が好みなので白味噌を選びました。味付けが辛すぎず良い塩梅でコレは美味しい♪ケチケチせずたっぷり肉味噌を使っているのも嬉しいですね。

牡蠣がめちゃデカくて美味しい 普通のカツ丼よりいい～

もやしがもりっと乗っているのでなかなか麺にたどり着けず。炙った肉がほろほろと崩れ味は染み込んでいないもののうまい！

スープは、豚骨の甘味とコク、醤油のキレにラー油の辛味が決め手！飲み進んでいくと、どんどん辛さが増していきます。気付くと、汗ばむどころか、汗が雫になって落ちる程になってました（笑）めっちゃ辛いけど、それ以上にハマってしまう魅力があります。↵麺は、いつもの硬めで注文しました。相変わらずこの歯を弾き返す様な食感がたまらない！締まってるのにプリとしてて、どストライクな硬さに酔いしれますね～♪↵具材は、この店の看板とも呼べるべき、カラフルで宝石の様に散らされた唐辛子。これが悶絶レベルの辛さなんですが、辛さがクセになるんですよね。台湾ミンチも、口に含んだ瞬間噛まなくても辛さが伝わります。背脂の甘味やニンニクのパンチが辛味を引き立たせるのもポイントですね。

スープは、醤油辛さ控えめでまろやかさがあるんですよね♪醤油のコクとキレに、背脂の甘さが溶け込んで美味しい！この手のラーメンのスープの中では、かなり飲み易い方だと思います。↵麺は、大大なので４５０ｇの麺量。ガシガシとした強固で頑強な食感、これぞ中毒性の秘訣。スープと麺の相性も、愛知の二郎インスの中では随一！↵具材は野菜を増してありますので、モヤシの密度がスゴイ！まるでドームの様で、その頂点にちょんと乗るニンニクが少量でも破壊力抜群。極厚のチャーシューは、注文時に炙りをリクエストするのがオススメ。炙ることで、断然柔らかさと香ばしさ、脂のトロトロ感が違います。

#ラーメン #激辛ラーメン #激辛 辛いものはそれなりに食べているし、一般の人よりは結構強いほうだと思うけど、ここの閻魔は別格です。初めてのときは泣きながら食べました。 辛いの以外だと、味噌ラーメンと回鍋肉がオススメです。

タレは、クリーミーでまろやかなホワイトソースに八丁味噌をブレンド。甘いホワイトソースに塩気の強い八丁味噌･･･意外性のある組み合わせですよね？互いに強い味わいですが、これがバッティングすることなく交互に良さを出しています。違いのあるコクがたまらないですね♪↵麺は、平打ちで硬めの麺。ホワイトソースのパスタでは珍しくない平打ち麺。これを同じテイストにしたまぜそばに落とし込んでいます。合うか合わないかなんて･･･そんなの合うに決まっとる！！↵具材は、洋風の中に和風のトッピングを加えてあると言えばイメージしやすいでしょうか？味付けされた肉味噌がこれまた良いアクセントになっていますね♪八丁味噌の持つ強い味わいはバランスが難しいですが、流石はサチオさん！足し算・引き算がお見事で良い塩梅で全体に良い影響を齎していました。

スープは、鶏と豚を合わせて動物系の旨味を中心に構成。一口飲んでみるとその口当たりの甘さに驚かされます。これだけ甘味と旨味が混在したスープは稀有ではないでしょうか？レンゲを何度も口に運んでしまうクセになるスープです。↵麺は、細麺か中太麺のどちらかを選ぶことが出来ます。醤油は細いほうが好みなので細麺を選択しました。プリプリした絶妙の硬さで歯切れのプツンといく瞬間がイイですね♪↵具材は、画像をご覧頂ければ分かると思いますがこのチャーシューが目を引きます。かなりの大きさですがスルスル食べれてしまう程柔らかくて美味しいチャーシューです。ネギ＆水菜もたっぷり入っていて、麺に絡めたりスープと一緒に食べたりしました。

ミスタードーナツより甘いドーナツが好きな人はオススメ♫15時ぐらいに行ったんですが、チョコ系ドーナツはこれしか残っていなかった…。

とりあえず食べにくそうでした。甘いです。