安城市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(12ページ目)

お刺身はボリュームあって鮮度も抜群。 #定食

お肉がゴロゴロ入ってます。 #お酒のあて

これ激ウマでした。 #丼もの

ホイコーローがなまってホイゴールなのか。 #お酒のあて

サクサクジューシーでひとつがデカい。 #揚げ物

チャーハンはお米がたったパラパラ系。 #炒飯

餃子2人前は薄皮で食べやすい。 #餃子

#SARAHはじめました

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手作りの揚げ豆腐がのった丼に、3つのおかずと汁物、漬物がついてきます。 豆腐の下には野菜がたっぷりで、とてもやさしい味です。

や

見た目がとても可愛らしいケーキ。 味は想像通りのお味でした。

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ほぼラグビー。 http://meshi-theworld.com/?p=6698

北京飯・日替りの１品(肉とニラのもやし炒め)・餃子・スープ・杏仁豆腐・アイスコーヒー↵北京飯めちゃ美味しい！！↵豚肉の唐揚げの上に醤油味のとろとろ卵がかかった、どこか懐かしい味です

スープは二郎テイストですが、醤油にたまり醤油を使用。この組み合わせは初体験ですが、極めて適した組み合わせです油層が表面にあり、一見クドいかと思いきや、この油分が実に美味しい！そして、見た目の濃度からは想像出来ないほど塩辛さも無く、非常に飲み易いです。荒々しさの中に品が垣間見える、そんな味わいですね。↵麺は、やや平打ちの形状。ゴワつきは無く、麺肌はツルリと優しい口当たり。風味も抜群に良いですね！硬すぎず軟すぎずですが、硬めが好みなので、それで頼めば良かったかなと少々後悔。↵具材は、モヤシを食べ易いサイズに短くカットしてあるのが好印象♪茹で加減も絶妙で、シャキシャキ食感がウマイ！肉と玉子は追加トッピングしました。チャーシューはやや硬めなので、スープに浸けておく事で柔らかくなります。更に、スープの味が浸透するので美味しさも増します。

スープは、かなり淡い口当たり。かと言って薄すぎず、塩の本来の旨味を感じる味わいです。並のラーメン店より、よっぽどレベルが高くて美味しいですね♪麺は真空麺だそうで、麺にも拘りを感じます。プリっとした食感で歯切れも良く、風味も良いです。シンプルなスープだからこそ、麺の良さが際立ってますね。具材は、海老以外特別な物はありませんが、１つ１つがしっかりしてます。メンマもコリコリザクザクの食感が美味しい♪海老も、塩のスープと合いますね～。↵そして、安城名物の究極の北京飯は、初めて食べましたが旨すぎです！！！ご飯の上に醤油味の玉子と豚の唐揚げが乗っただけなのですが、これが旨いのなんの！確かに、安城市民がソウルフードにしてる理由が、食べて分かりました。↵お！おいしい焼餃子と言うユニークなネーミングの餃子は、皮も自家製。豚ミンチに１０種の調味料と、たっぷりの野菜で仕上げてあるそうです。これもカリカリモチモチで美味しかったです。↵杏仁豆腐も自家製で、確かイチゴソースかベリーソースか選べたかな？私はイチゴソースにしましたが、爽やかな口どけが堪らなかったですね♪

タレは、ベースに醤油麹を使用しているそうです。塩気や深みが強いのでタレには最適ですね。因みに以前ブームとなった塩麹よりも旨味成分であるグルタミン酸が１０倍以上だそうです。して大豆由来の旨味もあり、これは美味しいですね。魚介も効かせてあるのでバランスも良いです。↵麺は、ブリブリの太縮れ麺。こちらは林製麺の麺なのですが、心なしか同じ製麺所を使う他店よりも美味しく感じます。きっとＹＡＮＡＧＩさんの魂が籠ってるからですね♪↵具材は、たっぷりの台湾ミンチがイイですね～。他店の出す台湾ミンチと比較してもベットリしてないので混ぜ易く絡み易いです。辛味も強すぎないのでありがたいですね。