名古屋市中村区の味噌を使ったメニューBEST30

とんかつオゼキ(愛知県・岩塚) ☆味噌 とんかつ定食 焼とんかつのオゼキの代名詞といえば、こちらの焼きとんかつ。 味噌かソースか選べますが、ここは名古屋。もちろん味噌です。 油の鍋に入れて揚げるのではなく、鉄板に薄く敷いた油で焼き揚げるという焼きとんかつ。 薄めの衣自体がまず美味い。 そしてその中に待っている柔らかく肉厚なとんかつ。 八丁味噌特有の品のある甘みとコクを秘めた旨み。 美しくカットされていて、食べやすさまで配慮してくれている心やさしき味噌かつ。 ご馳走様でした。 #味噌かつ#とんかつ#みそかつ#味噌#豚カツ#ロースカツ#肉#肉料理#焼とんかつ #定食 #ロースとんかつ #ロースかつ

焼きとんかつ 地元では有名 これはやっぱ美味い！ #とんかつ #ロースかつ #味噌カツ #名古屋メシ　#焼きとんかつ

◾️とんかつオゼキ の とんかつ定食 🐖 元祖 焼きとんかつで有名なオゼキ とんかつ定食はご飯(おかわり自由)とお味噌汁がついてきます とんかつには味噌かソースが選べました(別皿も可能) おっきなお肉とサラダもこんもりでボリューム満点💯 お肉がジューシーで甘くておいしかった~🥩 とんかつとトンテキの間みたいな感覚 #とんかつ　#焼きとんかつ　#味噌カツ　#ランチ　#ディナー　#定食　#肉　 #ロースかつ #ロースとんかつ

tokyo miso style IKEDA ☆しびれみそ 仕事でこちら方面はよく来るも未踏だったtokyo miso style IKEDAへ。 東京白味噌ラーメンを名古屋に持ち込んで勝負しているお店。 人気メニュー「しびれみそ」、濃厚な味噌の風味や旨味が凝縮された味噌スープが麺にどっぷり絡む。味の奥に感じられるのは野菜やフルーツの甘みでしょうか。 ラーメンのトッピングでは珍しい茎わかめが乗っていました。 ライスはランチタイムに無料でついてくるので、追い飯感覚で食べれば濃厚な味噌スープリゾットに。 ここでしか食べられない、個性の強さを感じるお店。 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン

とんかつオゼキの名物、味噌串かつ。 結構ボリュームのある串かつ、濃厚味噌だれが美味。 #定食 #とんかつ #味噌カツ

#なめろう

山椒が結構効いて、ピリッとしたラーメン。 数種類の味噌に 果物、野菜の甘みを落とし込んだ特製味噌ダレと、 豚、鶏、魚 の 旨みを凝縮された味噌スープ に中太麺 。 叉焼、穂先メンマ、茎ワカメ、ネギ小口切り、油揚げ、糸唐辛子 がトッピングされています。 すごく美味しい。 他のメニューも魅力的。

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 からみそラーメンに加え「からみそまぜそば」も豚骨魚介出汁のタレと辛みそが上手く絡みハマる美味しさなんです。 ちなみに大盛りでオーダーし 麺に加え 具もボリュームアップしてます。 #名古屋市 #まぜそば #からみそ #ふくろう

肉肉しい三河ポークのグリル。 名古屋らしく八丁味噌風味の味付けがされています。 #ソース #豚肉焼き #ステーキ #グリル #ポークステーキ #豚肉のグリル

#グラタン

北区に１号店を置く からみそラーメン「ふくろう」が名古屋駅界隈新幹線高架下にもあります。 メニューの１つ「チャーシューメン」大盛りは歯応えある麺に加え 三河産もちもち豚を使ったチャーシューもボリュームアップ。 そして 豚骨魚介出汁のスープと辛みそが上手く絡んだ旨辛さなんです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #名古屋市

初めての名古屋 見つけてすぐに入ったけど 美味しゅうございました。 #定食 #ロースかつ

#ロースかつ #定食 #味噌カツ

#きしめん #出張飯 #愛知県 #名古屋市 #名古屋メシ #駅ナカ #味噌 #新幹線ホーム #名古屋駅 出張帰り、呑みすぎの胃にしみる。赤味噌味のきしめん。

予約必須のお店 できた状態でくるのですぐに食べられます にんにくのきいたもつ鍋に箸がとまりません！ しめはちゃんぽん麺か雑炊、または両方！ こだわりがあるのでお店の方が作ってくれます 他に中川店（本店）もあります

名古屋で有名な鍋秀さん もつ鍋といえば…ここ♡ 本当に美味しかった♡

【tokyo miso style IKEDA(愛知・名古屋市)】 みそ ¥800 ●野菜や果物の旨味とドシッとしたコクの味噌が円やかな美味さを生み出すスープに、モチプリ食感に弾力あるコシの強さも兼ね備えたストレートの細麺が抜群に馴染む、トピも充実の病み付き個性派味噌ラーメン！ #味噌ラーメン

スープは、数種の味噌を独自ブレンドしてあるそうです。スープに溶け込んだ野菜の旨味と果物の甘味でマイルド＆フルーティーを演出。口当たりは背脂たっぷりですから極めて濃厚。味噌自体はまろやかな味わいですが結構重さがあります。ほのかに柑橘系の後味があった様な気がしたけど幽かなので曖昧です。↵麺は、中太の縮れ麺。やや平打ちの麺にトロみのあるスープですからスープの乗りは抜群。食感もガシっとしていて歯応えがあります。↵具材は、アースカラーに映えるピンクのレアチャーシューが綺麗ですね。黒胡椒で味付けが施してあり、スパイシーで美味しかったです。そう言えば味噌ラーメンで穂先メンマは珍しいですね。油揚げや雌株などのトッピングも個性があって良かったです。

けっこう味噌がっつり、のテイストなんですがしくこさは無し！ 野菜を煮込まれたというベジポタ味噌というところでしょうか♪ 濃厚な白味噌の味わいに、後味はすっきりしております ヾ( ´ー｀) コクのあるテイストは かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

名古屋駅、きしめん亭！ 味噌煮込みきしめん！1日の疲れを味噌が癒してくれる。 #煮込み #きしめん

ずっとアツアツが楽しめた(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 濃いお味噌おいしい。。 #近鉄名古屋 #名古屋

今年8月にオープンしました。もつの臭みもなくて食べやすかったです。コースを頼み、初めは足りないと思いましたがお腹いっぱいになりました。 #もつ鍋 #鍋 #ディナー

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鉄板みそかつにねぎをトッピング。 豚汁にしたけど、ご飯はなしっ！ #とんかつ #味噌カツ

味噌カツ

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・モッツァレラチーズの八丁味噌漬け チーズと味噌の組み合わせは他でも見たが、やっぱりモッツァレラチーズに対抗できるのは、八丁味噌しかない。 #居酒屋 #風来坊 #モッツァレラチーズの八丁味噌漬け #モッツアレラ #チーズ #八丁味噌 #味噌漬け #名古屋グルメ #名古屋 #エスカ地下街 #近鉄名古屋

これは何げに隠れた逸品かも知れない。田楽は通常焼くがこの店では揚げている。なので表面がカリッとしていて独特の食感がある。ポイントアップ。 #居酒屋 #新時代 #味噌田楽 #田楽 #味噌 #揚げもの #揚げ物 #オリジナル #名古屋 #名古屋駅周辺 #柳橋

#本陣#味噌かつ#庶民派 中村区の路地裏にひっそりと佇む老舗店。地元の人に愛されています❣️

もつ鍋定食のもつ鍋(スープは味噌を選択)の加熱前の写真。この店は一人鍋に対応していて便利に使える。 #もつ鍋 #定食 #鍋 #一人鍋 #もつ鍋ランチ #モツ鍋屋 #名古屋 #jrゲートタワー #ランチ

もつ鍋定食のもつ鍋(スープは味噌を選択)の出来上がりの写真(1人前)。九州味噌の風味で野菜やプリプリのもつが堪能できる。超オススメ！ #もつ鍋 #定食 #鍋 #一人鍋 #もつ鍋ランチ #モツ鍋屋 #名古屋 #jrゲートタワー #ランチ

もつ鍋定食について来る前菜および〆のちゃんぽん麺。ちゃんぽん麺の代わりに白飯も選べる。明太子も美味しいが何気に香の物も美味しかった。 #もつ鍋定食 #ちゃんぽん麺 #明太子 #もつ鍋ランチ #モツ鍋屋 #名古屋 #jrゲートタワー #ランチ

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お店の３大名物の中からの１品。 １５センチ余りあるサクッとジューシーな串カツに名古屋秘伝の赤味噌ダレがどっぷりと掛かってます。 #名古屋市 #串カツ #味噌串カツ #名古屋駅

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