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名古屋市中区の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)

211 メニュー

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こちらは、名古屋市中区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

名古屋市中区では、211件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

211件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
味噌そば(一刻屋)
今日不明
鶴舞駅から39m
愛知県名古屋市中区千代田5丁目24-1

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、田舎味噌、麦味噌、信州白味噌をブレンドした独自の味わい。口当たりは背脂たっぷりなのもあってかこってりめ。見た目ほど重くはありませんが背脂と味噌なので決して軽くはないです。田舎味噌と麦味噌と背脂の甘味と大豆の味わい、信州味噌の辛さと唐辛子の辛さ。その甘さと辛さが共存していて互いの特徴がそれぞれ顔を出します。↵麺は、背脂の後押しもあってかテカテカしたもっちり中太麺。テカテカなので麺を啜った時の口元から喉に達するまでの間が心なしか早く感じます。勢いがあるのでツルンと喉の奥にいく感じですね。↵具材は、太くてザックリした食感のメンマが全体の食感に抑揚を付けていますね。チャクラムの様に丸いチャーシューはトロっと口の中でとろけます。ミンチは溶かすと辛く味付けされているので味変に。

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名古屋めしコース(たたききゅうり、どて煮豆富、ポテトサラダ、手羽先唐揚げ、おつまみキャベツ、味噌串カツ、串揚げ4種盛り)(写真は2人前)(青山七丁目)
今日不明
栄町駅から429m
愛知県名古屋市中区栄4丁目12-7愛知サカエビルB1F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    「たたききゅうり」と「ポテトサラダ」、「串揚げ4種盛り」の内容は日替わり。この日の串揚げは海老とうずら玉子、れんこん、椎茸 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号