鮪スペアリブ唐揚(天国 横須賀中央店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  davewatanabe

  3.02018/3/1

  付いてる骨からすると結構デカい鮪の骨に周りに付いた赤身や血合いを醤油ベースのタレに漬けこんだ後唐揚げにしたもので、食感は魚肉というより畜肉の食感。それでも魚なので、食感の割に油控えめのあっさり系で揚げ立て熱々で生では臭くて食べられない血合いの部分も旨味たっぷりの可食部位に変化して旨い。