全国の麻辣刀削麺の人気口コミランキング

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味のベースは胡麻ペーストに鎮江香酢と日本の酢をブレンドした特製の黒酢。 スープは金華ハムや丸鶏などから摂った清湯スープ。 #麺 #麻辣刀削麺 #中華料理 #ラーメン

スープは辣油の辛さと山椒のシビレのバランスが良く、五香粉の風味があります。 麺は刀削麺なのでピロピロの幅広タイプ。 コシも有り、この辛いスープにはよく合うねぇ。 #麻辣刀削麺 #ディナー #中華料理 #ラーメン

汁なしの方が汁ありよりも辛く感じる。オーダーしたのは激辛。もっと辛くてもよい場合は調味料として用意されてる辛いソースや花山椒を使うとよいかも。ま、ベースがもっと激辛でもよいけどね。 #麻辣刀削麺 #調布 #激辛

東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。 何度目だという川府。この日は刺激的なものが食べたくて麻辣刀削麺に。 一目見てすぐわかる辛そうで美味しそうな刀削麺。太い麺にラー油テラテラで花椒がバシバシ聞いたスープが絡む。 この花椒が相当なシビレぐあいで食べすすめると唇がビリビリしてきます。そして汗もじわじわかいてきます。 美味しくて何度も通っているこちらのお店ですが、提供時間がかなりマチマチというか、ある意味ギャンブルです、ね。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #中華 #中華料理 #麺 #ラーメン #刀削麺 #麻辣川府 #川府 #麻辣刀削麺 #刀削麺 #花椒

パクチーがのっていることもあり、トムヤムスープに近い味でした。麺は太くしっかりとしていたので食べ応えはありました。

麻婆豆腐刀削麺をオーダーしたら一番辛いので麻辣刀削麺にして辛さ追加した方が良いとアドバイスされオーダー 山椒も効いてしっかりと美味しい辛さで麺ももっちもちで美味しかった。 #麻辣刀削麺 #刀削麺 #麻辣 #ラーメン

浦和駅近くにある刀削麺が看板メニューのお店。 ここの刀削麺も美味しい！ 辛さはデフォルトがちょうど良いと思う。 大盛りにしても味が薄まらないので、いつも大盛り。 結構な量でなので注意。 大盛りでも1,100円はコスパ良い。 #浦和 #中華料理

ひき肉と辛いスープが削られた麺に絡み合ってやみつき！！

麺は厚みに幅もありもっちりして食べ応えがあります。 辛さと痺れはそれぞれ小辛、中辛、激辛、地獄辛、小痺、中痺、激痺、地獄痺とチョイスできます。 　激辛、激痺でそれほど辛痺ないなぁと思ったらあとからきました。食後の口のまわりはヒリヒリです。辛さには＋380円で天獄辛がありますが辛さの想像ができません。 価格は980円になっています。 オーナーシェフが日本で初めて刀削麺を提供した元祖なんだそうです。 ＃夏のひとさら #麻辣 #刀削麺 ＃麻辣刀削麺 #元祖 ＃ラーメン

麻辣の激辛と山椒が効いていて辛さと香りの美味しさが味わえます。麺としっかり絡んで辛い麺が最高ですね、

辛さよし！熱さよし！ボリュームよし！ いやほんと、辛くて旨い石焼麻婆と刀削つけ麺のセット。麺は特盛も同じ金額。並盛りだと麻婆が余るので必ず大盛り以上を！赤坂近辺サラリーマン向け。 #つけ麺 #刀削麺 #麻辣刀削麺 #麻婆 #石焼き

定期的に鶴瀬に用事があるのでお昼時によるお店。 ここでは必ず麻辣刀削麺。 中華特有のスパイスを楽しめる。 刀削麺では今のところここが1番好み。 #鶴瀬　#中華

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辛いけど、なぜか箸がどんどん進みます。麺がもっちもちで食べ応えもバッチリでした！！

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ピリッと辛味とシビれがきいていました。辛味を自分で足すこともできます。機械で麺を削る様子も見ることができてフードコートでこのレベルのが気軽に食べられるのはコスパ良いです。 #麻辣刀削麺

#デリバリー

裏切らない辛さ！ #ラーメン

お店１番人気のメニューとの事。 麻辣と言いながらも旨辛ぐらいの辛さ（辛さには個人があります。） もちっとした麺と旨辛スープが絡んで美味しい。 麺の上にのったパクチーが最後までパンチがあります。 オーダー時にお好みでパクチー増しや無しにする方が多かったです。 #ラーメン #刀削麺 #麻辣 #麻辣刀削麺 #パクチー

#刀削麺 #麻辣刀削麺 #坦々刀削麺 #恵比寿 #麺 800円 辛さは選べない 辛さマイルド 見た目ほど辛くない 麺はツルツル コクあり 手前が麻辣刀削麺 奥のは坦々刀削麺

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中華料理翔福＠五反田(東京都品川区)　麻辣刀削麺900円 都ホテルで修行した店主が営む四川料理店。2階にあるので入り辛いかも知れないが安くて美味い四川料理が楽しめる。看板は大きいので分かりやすいと思う。店内はやや小振りなので大人数には向かないか。 程よい辛さの刀削麺。汁麺は全部刀削麺の様だ。 #東京 #東京都 #品川区 #五反田 #中華 #中華料理 #四川料理 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #刀削麺 #麻辣 #麻辣刀削麺

#東京#虎ノ門#ランチ#麻辣刀削麺 基本の辛さは5で、MAX10までできます。 ランチはサラダとライスと杏仁豆腐付でした。

厚めのチャーシュー２枚に玉子、油揚げ、竹輪、かにかまが乗った刀削麺 麺はオーダーがあってから削るのではなく出来合いの平麺という感じです。 辛さは5段階から選べ中間の中辛にしてみましたが丁度良い辛さでした。辛さや痺れが足りない時にはカウンターにある調味料を自分好みに追加できます。 この店舗はショーケースから食材を選び100g/400円のはかり売りで調理してくれるシステムですが麻辣刀削麺と麻辣春雨のみ単品メニューがあります。 #麻辣刀削麺 #刀削麺 #麻辣

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