大日駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

茨木市のイオンタウンのフードコート。 人類みな麺類系のラーメン屋さんだけあって、美味しい。 しかも安っ😅 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #茨木市 #総持寺

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシ煮玉子を使用。このお店はケンコーグループが手掛けるお店で、関西発上陸となる2号店が、イオンモール大日のフードコート内に7月1日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで、ほのかに酸味の残るあっさりとした仕上がりになっています。麺は自動刀削機を使った自家製麺で、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂行けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。

📍【煮干し拉麺　アンチョビー(大阪府枚方市)】 📖大阪・寝屋川市にあった【煮干し拉麺アンチョビー】の FC店として’１８年４月にオープンしたお店 Date. '25.2.8 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜あっさり煮干し醤油ラーメン　¥900 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 塩味の立つタレを程良く効かせて肉の旨味を 引き出している ・味玉 まろやかな黄身の旨味にタレを程良く効かせている ・豆苗　・ネギ　・マッシュルーム　・玉ねぎ　・海苔 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 風味豊かな煮干しの旨味をふくよかな鶏と豚の動物系の 旨味を重ねてまろやかなかえしが全体のバランスを担う 甘味が後を引く魚介推しの香ばしいスープに、 瑞々しくプリッとした口当たりからスルリと滑る 啜り心地とパツリと入る歯切れの良さからそばの様な 食感と香ばしい風味が広がる自家製麺が程良く絡んで 煮干しの香りとスープの旨味を取り込んでいき、 マッシュルームや豆苗が煮干しの存在感を引き立てている 個性的な煮干しラーメンを頂きました♫ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 動物系の旨味を少し控えめにして煮干しの香ばしさと 旨味を寄り添う様なバランスで効かせたかえしが 引き立てるスープに、蕎麦の様な風味広がる自家製麺が 徐々に馴染んで纏めていきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #アンチョビーが入っているのかと思って行くのを躊躇っていたのはここだけの話で🤫 ⁡ 🏠#煮干し拉麺アンチョビー 🍜#醤油ラーメン #あっさり煮干し醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #枚方市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン