代田橋駅の蕎麦の人気おすすめランキング

茨城県産の常陸秋そば。十割の手打ち。蕎麦の味も香りも強めに仕上げる方向性。分かり易い、味と香り。

〆は、やっぱりもりそばで #蕎麦 #もりそば

大人な日本酒飲みの締めはやはり十割蕎麦。 少しとろみのある蕎麦湯はかなり蕎麦の香りを感じられる。 #蕎麦

モチっとやさしい #蕎麦 #そばがき

ふっくらあったかでもちもち食感。 わさび醤油より塩のほうが蕎麦の甘味を感じられる。 #蕎麦

カレーが混じる前に暗黒な汁を啜ると 変化球な出汁の旨みがガツンとくる キーマカレーのスパイシーさと旨みを 麺に絡めて啜り、 卵のまろやかさを加えた #蕎麦 #カレーそば

細打ち蕎麦は、やさしい香りで甘みがある この日の素材は、桜川産 常陸秋そば #蕎麦 #もりそば #せいろそば #そば

下北の粋な蕎麦屋で大人な日本酒にあうつまみで一杯。 まずは十割蕎麦の刺身で。 #蕎麦

改札内にあるレストラン京王が 運営する立食いそば店 券売機の左上が肉そばだったから ポチッと選んでみた 甘味が濃い汁がよく沁みる麺は、 やや細めでコシがある たっぷり入った豚バラ肉と共に 箸でつまんで食べ進めた #蕎麦 #かけそば #肉そば