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この料理についてコメント

大きい豆腐の芯まで味がしみしみ。池袋の老舗酒場の名物料理。 #肉豆腐 #ノスカツ #1920年代創業

具は豚の白モツにお豆腐。味噌味です。 モツは丁寧に処理されている為にクセなどはありません。 そして、よく煮込まれていてホロホロと柔らかい。 お豆腐にもしっかり味が染みております。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

いわゆる牡蠣のオリーブオイル煮ですな。 具は、牡蠣、マッシュルーム、ニンニク。 牡蠣はかなり大きくプリップリ。 #アヒージョ #ディナー

具は、鶏皮、人参、コンニャク、里芋、豆腐。。。 煮込みは煮込みでも豚のもつ煮ではないんですよねぇ。 スープは白味噌仕立てで生姜も利いています。なんか、煮込みというより味噌けんちん汁みたい。 #煮込み #ディナー #もつ煮

味付けは醤油味。 具は、カシラ、テッポウ、ハラミ、カシラアブラ、ハツ、大根、ゴボウ、豆腐、コンニャク等など、いろいろな部位が入っていますね。 モツを少し退けると、中から豆腐が出て来ます。 　このお豆腐、味が染みていてなかなか美味しいんですよ。しかも、半丁も入っている。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

#東京 #新線池袋 #池袋 #ディナー #煮込み #グリル #アヒージョ#海老#有頭海老

イチジクの赤ワイン煮込みとバニラバターバーガー。これもビバラバーガーと双璧をなすオリジナルハンバーガー。 #ハンバーガー

#東京 #池袋 #ディナー #煮込み #居酒屋 #イタリアンバル いつも更に辛くしてもらっています

ランチメニュー。 ランチは¥ランチバイキング付き¥1080 #ガチ中華 #ランチ #池袋 #煮込み

ステーキ屋のカレーうまし。 #カレー

#東京 #新線池袋 #池袋 #和食＃煮込み ＃煮物

定番のアヒージョ#エビ#マッシュルーム#アヒージョ

土鍋で出てくるボリューム満点の煮込み！ もつはもちろんのこと、中にはいっているお豆腐とスープがまた熱々でほっとした味！お酒が進む一品です。

メニューの名前から間違いない一品！そのまま食べてもよし。別途バケットを添えて、オイルまでおいしくいただくもよし。あっさりとしていて、もう一度頼みたくなるうまさ！

海苔がの香りがよいアヒージョ。キノコの旨味もたくさん♪

自家製トマトソース。温泉卵をのせて。#肉料理#おすすめ

お肉×ビール。その日によってお肉や味付けは違います！#肉料理

本場のスペイン料理がいただけます♡

ジューシーなハンバーグ！玄米ご飯はS,M,L選べます。ドリンク付。

ネギに玉ねぎにモヤシにモツいり‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆味がしみたモツがたくさん入っていて嬉しいです(* ´ ▽ ` *)ﾉチャンポン麺がとろとろ濃厚なスープに絡んでこれまたおいしい‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

お値段に対して量が少なめに感じました。味は美味しいですが…

■天然酵母 ○バゲット(2P)・・・・・・・・・280円 ○ガーリックトースト(2P)・・・・300円#一品料理

■天然酵母 ○バゲット(2P)・・・・・・・・・280円 ○ガーリックトースト(2P)・・・・300円#一品料理

■天然酵母 ○バゲット(2P)・・・・・・・・・280円 ○ガーリックトースト(2P)・・・・300円#一品料理

優しい味わいの煮込み料理でソースはバケットにもよく合います。

#アヒージョ #東京 #池袋 #ディナー #イタリアンバル

#牛すじ大根#牛すじ#煮込み

めっちゃおいしい！ おかわりしました♡ 味はうまみたっぷりで甘くもなくしょっぱくもなくとても上品なおいしさ！

とろとろのスジは、牛ダシと塩のみのシンプルな味付けなので、脂の美味しさが前面に出ている 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号