越谷市で食べられる煮干しラーメンのランキング

#ランチ＃鬼煮干しラーメン＃ライス ＃チャーシュー増し #ラーメーンの山岡家〜 #越谷レイクタウン

煮干しが程よく効いたスープに、細かく刻んだネギがバッチリ合ってました。 チャーシューは厚切りジューシーで美味しかったです。 ＃醤油ラーメン

2020年３月12日にオープンしたばかりの新店。店主は『煮干乱舞』の出身で、今般、店舗(『煮干乱舞越谷店』)を譲り受ける形で独立。注文の「ゆとりらーめん淡麗改」は、煮干しが持つうま味の粋を過不足なく表現しながらも、甘辛いカエシを土台とすることで、幅のある味わいを演出。硬めに茹でられたパッツンストレート麺との相性も抜群。うん、これは美味い。#ラーメン

煮干しが程よく効いた塩味のスープ。 麺は中細ストレートで、ややシコシコ食感でした。 ＃塩ラーメン