長居駅の日替わりの人気おすすめランキング

旬の新鮮素材を使用した和食ランチは、6種類のおかずに、その日市場から仕入れた造りとごはん、味噌汁、香の物という見た目も食材をふんだんに使って美味しそうな和食膳です。 この日は、甘エビ2尾と鯛の造りと、カキのみぞれ煮、エビと野菜天ぷら、出し巻きと焼き鮭、ほうれそうのポン酢がけ、玉子豆腐、じゃこ山椒と膳に一品ずつ小皿や器に盛り付けられていて、フォトジェニックな「映えランチ」で登場！ 店主の丁寧でこだわりの料理の技が散りばめられていて、一つひとつ、おばんさい風な味わいを堪能できます。 とくに、カキのみぞれ煮が美味で、プリッとしたカキが、大根おろしと三つ葉、里芋とバランスの良くあっさりそして甘い煮汁が絶品でした。 #和食ランチ #和食膳 #日替わり #映えランチ #お造り

本日の一品は焼肉です。牛肉と玉ねぎが白ご飯に合って、お箸がどんどん進みます。スープはラーメンのとんこつスープかな？とても美味しくて、これも白ご飯に合います。