大阪市阿倍野区の定食(鶏肉)のメニュー一覧

揚げたて鶏天がジューシー。本場仕込みのつるっとしたのどごしと、もっちりした弾力の手打ち麺の湯がき立てと、極上のいりこ出汁が美味しい。

温かいとり天ぶっかけに温泉玉子をトッピングするとマイルドな味わいに味変。黄卵がプリプリのTKGのご飯には、鰹節と天かすが振りかけてあってお腹いっぱいの定食が味わえます。 #ぶっかけうどん #TKG #定食

食感がシャキシャキなのは、鶏肉ミンチに刻んだレンコンが入っていて、ヘルシーであっさりした味わい。特製タレと黄卵を潰していただくとご飯がどんどん進みます！ #ハンバーグ #つくね #定食 #照り焼き

自家製麺のうどんは、讃岐と大阪うどんを折衷したようなもっちり、そしてどっしりしたもちもちっとした食感で、見た目よりボリューム感たっぷりです。 トッピングは、ねぎ、卵黄、細切りのり、かつお節、擦り胡麻と黒い器に映えます。箸で持ち上げるとコシとエッジが効いた麺とずっしりと重さを感じます。 とり天、かぼちゃ天、大葉天そして追加で頼んだえびちくわ天は、揚げ時間が長かったのか衣が堅いのが残念。えびちくわ天は満足いく一品でした。

うどんは「冷＝ぶっかけ」を選択。 卵黄、刻みのり、すりゴマ、ネギ、鰹節がトッピングされています。 そこへ、鰹風味のぶっかけ出汁を注いで麺を啜ります。 モチモチな麺に絡む出汁の旨味が口の中で広がります。 トッピングの卵黄、刻みのり、すりゴマ、ネギ、鰹節がそれぞれの風味をプラスして、一口一口が楽しめます。 これに加えて、とり天のサクサクとした食感とジューシーな肉質が、うどんとの相性も良く、とても美味しかった！ 天ぷらはとり天3個の他にカボチャ天、大葉天が添えられていました。 カツオのふりかけがかかったご飯。 自家製の呉豆腐。 どれも美味しかったです！ #うどん #大阪 #天王寺駅前 #大阪阿部野橋 #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天 #定食 #とり天うどん定食