千葉県の塩ラーメン(牛肉)のメニュー一覧
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こちらは千葉県の塩ラーメンを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの牛肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- great_bagel_rq8
#SARAHはじめました
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- yuu17
麺自体もラーメンでなく素麺みたいなんですが、 しそが入ってるのもあって、梅が入ると素麺とか温麺のような・・・ これ、冷たい方が美味しいかもしれません。 接客も雰囲気も文句ないんですが、牛骨にしても塩にしてもあちこちで食べてきた人間としては、少しパンチが足りない感じがしました。 でも、女性でも年配の方でも食べやすいラーメンでした。
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- kouhei01
テールスープというと真っ白に乳化したスープのイメージですが、これはもしかして牛テール肉入りの塩ラーメンでは。↵ 麺は中細、水分多めのもので可もなく不可もなく。↵ 箸で持つとまとまってひっついてくるので、「ダマ」というほどでないですが茹でるときによくほぐしていない感じです。あとはご覧のとおりハチノスが使われているですが、これはその弾力のある食感がラーメンには合わない感じ。↵ テール肉?は味はなかなかですが見栄え的にはどうだろう。
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- kazutan0264
オープンは、2023年2月13日。今はなき人気店『屋台拉麺一’s@稲毛』のオーナーと店主が知り合いで、同店のラーメンをこよなく愛する店主が『一’s』の味を食べさせる実店舗を開業。塩カドがキリッと立ったスープは、まさに『一’s』の味そのものだ。#ラーメン
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2024年4月、『中華そばたがや』がある建物の2階にオープン。注文の「牛骨塩ラーメン」は、店主の出身元である牛骨ラーメンの実力店『一’s(閉店)』の味を土台に、出汁とタレのバランス、塩カドの尖らせ方について、更なる改善を重ねた会心作。麺とスープの相性もverygood!#ラーメン